L’amanida preferida d’Edita Pieha

A principis dels 90, vaig llegir la recepta preferida d’Edita Piekha en una revista. Ella el va anomenar "Tendresa". També està fet de capes de verdures, té molt bon aspecte en vidre transparent. I el més important és que resulta realment saborós i tendre, s’ha comprovat més d’una vegada.

Bullir les pastanagues, les patates, els ous. Ratllar sobre un ratllador gruixut i disposar-lo capes primes patates, pastanagues, ous, pèsols en conserva, formatge elaborat ratllat (mantingueu-lo al congelador abans).

Tapar amb una capa de maionesa. Repetiu la mateixa seqüència 2 vegades més. Aboqueu-ho amb maionesa i deixeu-ho 30 minuts. a la nevera.

Totes taules festives delicioses i riques!

A principis dels 90, vaig llegir la recepta preferida d’Edita Piekha en una revista. Ella el va anomenar "Tendresa".

Vaig llegir exactament la mateixa amanida de Larisa Udovichenko a la revista "Domashny Ochag" i ho vaig fer diverses vegades. Confirmo: tendre i saborós

Temes relacionats:

Amanida d'Any Nou de Colònia - Neujahrsalat. (dopleta)

Amanida d'any nou japonès amb daikon i pastanagues (Vitalinka)

Amanida de Cap d'Any amb salmó i caviar vermell (MariV)

Amanida d’any nou (Ana-stasy)

Amanida de sandvitx de Cap d'Any "Red Hat" (dopleta)

Amanida "arbre de Nadal" (Rusalca)

Amanida "La bogeria de Cap d'Any" (magari)

Amanida "arbre de Nadal" (dopleta)