Forns de convecció Gemlux

ja reordenat mentalment

[Ljna]

Ljna, així que també vull un bastidor on tot quedi estacionari i funcioni. Per no portar res. Vaig mirar el forn: és enorme, ocuparà molt espai al taulell. I el fabricant de pa? I la talladora: en tinc una de planxa gran, no la podeu arrossegar? I què passa amb una cuina múltiple, un termopot, un dispensador de buit, una pizza, una cuina, un assecador d’aire, un robot de cuina? I això encara no és una torradora. Deixaré una cuina múltiple, una cuina d’inducció i una termo-olla al taulell, i posaré tota la resta al bastidor i faré diversos endolls al costat.



I a la cuina, només un racó buit apte per a prestatgeries

"Ammchiki" amb mató i cireres:

[Allusechka]

Allusechka! Què bonics que són sempre i deliciosament seductors!

[Irochka]

Irochka, aviat cuinaràs tal

A Onlinetray, van aparèixer safates de forn al forn de 38 litres, el preu és de 430 rubles. Hi ha un preu de l’alumini de 430 rubles per 65 litres.

[Safir]

Amics, per casualitat recordeu, però quants litres he estufat?
I no me’n recordo, ni tampoc la trobo enlloc.

Safir, Ira, o podeu enllaçar. Benvingut!

Ritul, atrapa-ho.

🔗

[Ritunya]

Ritunya, 1 pàgina Els vostres comentaris sobre els fogons:

Ressenyes dels propietaris del model GEMLUX GL-OR-1838

aviat cuinaràs tal

oooh, no ho sé ... Vaig començar a brodar un maniquí, i aquest procés requereix molt de temps. Cuino el que és més ràpid. Abans d’ahir, bunyols en una fregidora, ahir magdalenes al forn (fa poc vaig exhibir una foto, són iguals), bé, i el pa és diferent gairebé cada dia.

[Irushka]

Irushka, per tant, aquesta és l'opció "que és més ràpida" Proveu, molt ràpidament i netament

el pa és diferent gairebé cada dia.

Per tant, i ja no trobaré el vostre enllaç a la recepta entot. Tots, si us plau repetiu! Mentre estic estudiant, el marcaré com a marcador.

Pies "ammchiki" (Stеrn)

[Tots]

Sí, gràcies, amor! va anar a llegir.



Tots, una pregunta sobre pastissos: ni la massa ni els pastissos no necessiten proves? Però els vostres brillants: els unteu amb un ou o xarop? I què: pastat, serrat, untat immediatament al forn? i ja està?



i no hi ha ous a la massa?

[Irochka]

Irochka,

No hi ha ous a la massa. Ho greixo amb un ou i el deixo reposar 5 minuts.

ni la massa ni els pastissos no necessiten proves?

sense necessitat Després de 3 parts de la massa "serra", i les restants 3 - al congelador.

I què: pastat, serrat, untat immediatament al forn? i ja està?

A més: per a pastissos amb farciment dolç, quanta quantitat de sucre hi ha a la massa i es necessita vanil·lina?
I si la capa laminada es lubrica amb oli? o i, per tant, exfolia?



Tot, vaig saltar de la primera pàgina a les últimes 3 i vaig llegir amb entusiasme les vostres lliçons-històries. superrr!

[Irinka]

Irinka,

per a pastissos amb farciment dolç, quanta quantitat de sucre hi ha a la massa i cal la vainillina?

També podeu marxar per dolços com a la recepta. Vaig intentar afegir perquè fos més dolç: 3r. l. d’HP gairebé sense tapa + una bossa de sucre vainilla (10 g). Gairebé sempre afegeixo una bossa de sucre vainilla a la massa i per al farciment salat.
A la prova, aquest 1 paquet gairebé no se sent. Si necessiteu més coses tangibles, podeu afegir 2 sobres a la versió dolça.

I si la capa laminada es lubrica amb oli?

Ira,

No necessiteu gens d’oli. Escampeu farina sobre la massa. Allà on hi ha el farcit, escampeu-ho més gruixut. Si el farciment és humit, tritureu-lo amb farina al damunt. I això és tot. Enrotllem el rotlle amb una estora de silicona (com una tovallola). Després de plegar-lo, el rotlle es troba a l'extrem de la catifa. És incòmode traslladar-lo.Per tant, podeu començar a "serrar" sense canviar res. Podeu girar la catifa suaument perquè el rotlle quedi a la vora propera. O talleu el rotlle per la meitat i, a continuació, moveu-lo amb cura fins al centre de la catifa, on serà més convenient treballar-hi.

Sembla, Ira, que demà admirarem els teus "ammchiks"

A Onlinetray, van aparèixer safates de forn al forn de 38 litres, el preu és de 430 rubles. Hi ha un preu de l’alumini de 430 rubles per 65 litres.

Al magatzem fotogràfic, una safata de forn de 38 litres - 216 rubles. per 65 -186 rubles.

[Safir]

Safir, bon preu!
M’agradaria, però vull una placa de forn plana, sense una depressió al voltant del perímetre.

van portar l’estufa, no esperaven que estigués bruta, la primera impressió va ser com si algú ja l’hagués fet servir)))) tot i que tot està empaquetat i ajustat amb suports de plàstic. després d’encendre l’olor de l’oli cremat, em vaig adonar que encara era nou

Ara la pregunta és: podeu desactivar-lo completament només per la presa de corrent? a les instruccions es diu que gireu tots els interruptors a la posició apagada, no funciona, els números canvien

Ara crec que si m'emocionés, potser hauria d'haver agafat el desplaçament a 45, és tan gran i pesat

Vull una safata de forn plana

I el vaig comprar en una botiga amb recanvis de gas: vam entrar al taulell i tenen safates de totes mides per a fogons desconeguts. Vaig triar "a ull", queda bé a la reixa del meu fogó

a sota hi ha una placa de forn autòctona.

només es pot desconnectar completament a través de la presa de corrent

He escrit a les instruccions (45 Lux) què heu de desconnectar del sòcol quan no s’utilitza. Enhorabona pels fogons! Jo originalment volia 38 litres, 65 litres, 45 litres va resultar ser el que necessitava.

[Ljna]

Ljna, em sembla, només a través de la presa, els meus indicadors tampoc es restableixen. A més, aquests interruptors rotatius s’escalfen molt durant el funcionament. i és incòmode utilitzar-los.
Pel que fa a la mida, em sembla que com més gran millor. Bé, si no teniu previst portar-lo a la casa i tornar-hi un cop per setmana. Vaig prendre-la com a substitució d’una de fixa, de manera que no em faria més mal)).



Gavina Cigne, Tinc algunes safates per coure, he d’excavar i veure si n’hi ha una adequada. Bé, o cerqueu a les botigues per mida.

[Sibelis]

Sibelis, no, no vaig a arrossegar. es mantindrà en aquest lloc. Vaig intentar posar una planxa de forn d’un forn de gas, no encaixa una mica d’amplada i té una longitud més curta. Estufa de 60 cm, va resultar un forn de mida completa

encara heu de demanar una taula addicional

[Ljna]

Ljna, Somio amb un prestatge a la cuina))

Ara crec que si m'emocionés, potser hauria d'haver agafat el desplaçament a 45, és tan gran i pesat

Jo era molt bo amb 38 litres. El forn incorporat és bo. Com que en vaig comprar un de petit a l’estiu, no en vaig incloure cap de gran. El petit s’escalfa més ràpid i hi entren tots els meus formularis. Cuino pastissos o pastissos de formatge a dos nivells. Avui he cuit pa i baguettes, hi caben 4 motlles. Motlles per a 500, 400 i dos baguette de la màquina de pa mulinex. És molt ampli. Les fotos del telèfon estan capgirades.

[Sibelis]

Sibelis, Natasha, metall? Crec que potser puc lliurar

Ira, ja comprat 65l, l'utilitzaré, s'escalfa molt ràpidament

[Ljna]

Ljna, Evgeniya, amb una cosa nova

apagueu tots els interruptors,

Estableix a "0".
I no es va emocionar

[Marysya27]

Marysya27, sense zero

[Ljna]

Ljna, Suporto, no hi ha zero, després de 230 en tinc immediatament 31.
Vull un bastidor metàl·lic, però tots tenen un disseny industrial, lletjos. Però no n’hi ha de fusta d’aquestes dimensions; allà es necessita la profunditat del prestatge 50 perquè l’estufa no estigui a prop de la paret

només es pot desconnectar completament per la presa de corrent?

Sí, el dispositiu s'apaga completament a través del sòcol. Vaig adaptar un protector contra sobretensions amb un botó per a aquest cas.
En primer lloc, després de finalitzar tots els procediments del forn, he configurat el temporitzador durant 1 minut fins al final (si no encaixo amb el temps i encara queden minuts abans que finalitzi el programa). Al cap de minuts, el forn s’apaga per si sol, al cap d’un minut aproximadament, el tauler de control s’apaga completament i premo el botó de filtre.

[Rituslya]

Rituslya, el tauler de control no s'apaga i parpelleja fins a l'infinit

[Sibelis]

Sibelis, una mica estrany.
Es crema així després de finalitzar el programa

i al cap de 3 minuts tot s’apaga, però només parpelleja una petita llum blava a l’angle inferior dret

Com a la primera foto, parpelleja i no s'apaga

[Ljna]

Ljna, sí

oh, noies, com aquell mico, només movien mobles i el congelador aquí i allà

va arrossegar la taula de l’antiga cuina, hi vaig posar l’estufa per ara. Miro, estic meravellat, què per a una compra tan enorme, per no ser empès cap enlloc

[Ljna]

Ljna, saludable, sí Forn cobert
Però fins i tot abans de la compra, vaig mesurar les dimensions del taulell deu vegades, així que estava preparat)

200 graus. posa un termòmetre a dins, en mostra 180

Bona cosa que no m’importa
En general, les noies van escriure més amunt que aquesta és la temperatura de les ombres, que a l’estufa cal esperar un parell de minuts més.

Exactament un adolescent cobert
Mesurat i impactat igual

[Allusechka]

Bona cosa que no m’importa

No tinc termòmetre, cuinar és fantàstic sense ell.
Avui, després d’una sèrie de pilots d’Allochka (en general, ja és el més vergonyós), he cuinat Ammchiki amb mató. Part va resultar malament: van "explotar" amb mató

I van resultar ser boniques

M’ha agradat molt la capa de llevats

els pastissos són molt tendres i una mica cruixents! Ajuda't a tu mateix!
Allusechkaets un bon professor, gràcies!
I els vull

però no estic segur de què passarà. Mentre No estic segur! Al nostre fòrum, oblido que no es pot renunciar, tard o d’hora tot passa, a comprar, coure o alguna cosa més.

[Sibelis]

Ljna, suporto, no hi ha zero, després de 230 en tinc immediatament 31.

Sibelis, Natasha, sí, immediatament "31 °" als reguladors t ° dels elements calefactors. La configuració de "0" fa referència al temporitzador. Ho faig de la mateixa manera que Ritunya

... En primer lloc, després d’acabar tots els procediments del forn Tradueixo el temporitzador durant 1 minut fins al final (si no encaixo amb el temps i encara queden minuts per acabar el programa). Al cap d’un minut, el forn s’apaga ...

Va a "Finalitzar". Si no l'apago de la xarxa immediatament, al cap d'un temps el tauler de control s'apaga.

180 de manera que tot el temps i la temperatura eren al termòmetre intern, arrelat al lloc.

Ljna, Evgeniya,

La temperatura és fixada pels reguladors dels elements calefactors. Un senyal sonor indica que els elements calefactors s’escalfen a la temperatura establerta. I el forn en aquest moment encara no s’ha escalfat a la temperatura establerta als reguladors. Però ràpidament aconsegueix (iguala) t ° a una determinada.
Al meu forn (amb calefacció de 180 ° a tots dos elements de calefacció), el senyal sonava al quart minut (segons el meu rellotge) i el forn s’escalfava en aquell moment només a 100 ° (per termòmetre). A més, el conjunt de t ° va ser d’uns 10 ° per minut.
La propera vegada, amb la calefacció ajustada a 200 ° en ambdós reguladors, el senyal va ser al tercer minut al rellotge. En aquest punt, el forn només es va escalfar a 80 ° (per termòmetre). A més, el forn es va escalfar (anivellant) fins al t ° establert a una velocitat d'aproximadament 15 ° per minut.

Més:

El meu compte enrere del temporitzador no coincideix del tot amb el del rellotge. Durant 30 ', el temporitzador ha passat de 40' per hora.

Gavina Cigne, Irochka, va resultar "ammchiki": no hi ha límit d'admiració Com si ja els haguéssiu "serrat" mil vegades. Simplement perfecte!

no estic segur de què passarà

Estic 100% segur que resultarà:

Badambura (dolços azerbaidjanes) (vernisag)

[Marysya27]

Marysya27bé, el temps de cocció s'ha acabat, tots els indicadors estan encesos, el final parpelleja al temporitzador. I així serà fins que l'apagueu de la presa de corrent.

intermitències finals. I així serà fins que l'apagueu de la presa de corrent.

Així que aquí estic i per què sí

No surt immediatament ni en un minut. Ni tan sols sé quant de temps. Normalment es desconnecta del sòcol en estat brillant amb "Final". Vaig saber que el panell pot sortir accidentalment. Vaig decidir deixar que els productes al forn entressin al forn de refrigeració. Vaig posar el temporitzador a "1" i vaig començar a treballar. Tornat:

només parpelleja una petita llum blava a la cantonada inferior dreta

Però si es cou bé, potser no importa.

[Marysya27]

Marysya27, algun tipus d’esquema complex)). Però fins i tot m’agrada, ho prefereixo tal bandura Apagueu els aparells elèctrics de la presa de corrent.

preferir tal bandura Apagueu els aparells elèctrics de la presa de corrent.

100% i qualsevol banda per no crear requisits previs innecessaris
I de nou "ammchiki":

Així que aquí estic i per què sí

Probablement la suite s’apaga, però l’habitual no.
D'alguna manera, la suite hauria de ser diferent, excepte el nom.
He entès bé que Natasha no té cap suite?

[ftana]

ftana, No tinc luxe, senzill. Els models de luxe tenen diversos programes automàtics. Els senzills no.

No tinc cap suite. I per què necessitem programes automàtics al forn, algú els fa servir?

[Marysya27]

Marysya27,

ftana, No tinc luxe, senzill. Els models de luxe tenen diversos programes automàtics. Els senzills no.

Llavors és estrany. Els vostres botons estan espaiats o hi ha un munt de botons a sota?
A les fotografies, Ritusli té exactament una suite, on es demostra que surt.
Potser també depèn del temps de producció, en algun lloc ja han introduït una innovació, però en algun altre lloc no? O potser del país?
Sibelis, programes automàtics de pizza i torrades, s’editen tots els paràmetres.
Tot i així es pot instal·lar des de modes normals.

[ftana]

ftanaSí, a la foto hi ha una suite, té indicadors lluminosos al lateral, mentre que l’habitual, just als comandaments rotatius.

Primera experiència.

Massa de llevat de full de full al forn. 215 graus 20 minuts.
Estava desgastat amb el temporitzador, he definit l’hora, premo Start, el temps parpelleja, però no hi ha compte enrere. Llavors em vaig adonar que primer agafava la temperatura, donava un senyal i ...
I si cal posar-lo en un lloc fred i al forn, què fer?
I el senyal també és fort per a mi. Sembla que hi seran tots els veïns.
No té cap mida petita, només en una vorera de 40 × 60, només queden 10 centímetres per un costat. A aquest pedestal encara li falten 5 cm des de la part posterior fins a la paret.

[ftana]

Els vostres botons estan espaiats o hi ha un munt de botons a sota?

ftana, com a la foto (1 pàgina)

Potser depèn del temps de producció ...

Potser de la festa. No és la qüestió. El més important és com es cou. Un segell k-a-a-k "My Lovely"
I estem a "tu" D'acord?
Zhita, Tanyusha, una primera experiència tan inútil amagar-la en un spoiler. Ha d’estar exposat, per a l’admiració de tothom

I si cal posar-lo en un lloc fred i al forn, què fer?

Estableix l'indicador una mica més en el temps (durant els minuts 5-10)