Forns de convecció Gemlux

No hi ha parts metàl·liques a la paret posterior)

[Olya]

Olya, què dir? com "calmar el cor"? No conec el disseny, de manera que és difícil dir què és on i on què no. He llegit la descripció del fabricant i he demanat l'opinió del mestre del centre de serveis (no de Gemlux). Va creure l'opinió autoritzada d'ambdós temes i es va reconfortar. A més, l’empresa és jove. No vull creure que comencin en detriment d’ells mateixos i de les persones.
Estem amb galetes (com els bescuits):



I panets

[Allusechka]

Allusechkaquins dolços tan bonics que teniu!

l’imant no s’enganxarà a l’acer inoxidable

l’acer inoxidable es pot imantar o no:
"Magnètic: l'acer inoxidable no magnètic depèn del contingut de níquel en la seva composició. Acer inoxidable clàssic: 12x18n10t, conté un deu per cent de níquel. Si el percentatge de níquel es redueix a 9 i per sota, l'acer inoxidable comença a magnetitzar-se, fins i tot si és d'acer inoxidable austenític. Per exemple 06X22H6T. 6% de níquel: és magnetita. I la seva estructura no consisteix en austenita pura, sinó en una barreja d'austenita amb ferrita (quin imant). "

"El primer tipus d'agrupació condicional:

Menjar
Acer resistent a la calor
Acer resistent als àcids

El segon tipus de classificació és per microestructura:

Austenític (austenític): acer no magnètic amb els components principals del 15-20% de crom i del 5-15% de níquel, cosa que augmenta la resistència a la corrosió. Està ben tractat tèrmicament i soldat. És el grup austenític d’acers que s’utilitza més a la indústria i en la producció de tancaments.
Martensític: molt més dur que els acers austetítics pot ser magnètic... Són endurits, apagats i temperats de manera similar als acers al carboni, i s’utilitzen principalment en coberts, eines de tall i enginyeria mecànica general. Més susceptible a la corrosió.
Els acers ferrítics són significativament més tous que els martensítics a causa del seu baix contingut en carboni. Ells també magnètic."
"L'acer inoxidable és car i els productes elaborats amb ell no poden ser econòmics. Especialment car és l'acer inoxidable que no es pot prendre amb un imant".
I com que les nostres estufes es troben en la categoria de preus mitjà i baix, l’acer inoxidable que hi apareix és adequat. Però, tot i així, d’acer inoxidable (crec que el fabricant).

[Gavina Cigne]

Gavina Cigne, Ira, noia intel·ligent! He posat tres +++ per a la resposta d'Olier. Compareu l’acer inoxidable amb el galvanitzat ... No importa el que el nen s’entretingui ... i Gemlukschki són els millors!

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anya, gràcies pel suport ... jo i Gemlukschki!

I m'hi afegiré gràcies! Va ser molt interessant conèixer alguna cosa nova, tot i que no hi havia cap dubte sobre la qualitat dels fogons. El mateix recobriment es feia abans als forns de microones, fins que es van inventar revestiments ceràmics més avançats i altres ... i per què, si no és d'acer inoxidable, el zinc ha de ser immediat? Però algunes persones tampoc no utilitzen forns de microones perquè poden ser perjudicials. I hi va haver moltes queixes sobre el tefló que és nociu. Però jo l’utilitzo personalment, no m’agradava el recobriment blanc dels plats, vaig tornar al tefló. Bé, aquí tothom tria pel seu coneixement i altres criteris. M’agraden molt els fogons i el resultat sempre és feliç, així que no veig cap alternativa i no la busco.

[Olya]

Així que ho vam descobrir. Junts som força
Olya, gràcies per la vostra vigilància A Irochka inclinar-me per aclarir "Ara m'encantarà el meu Murka (Gemlukschka) el doble!" I coure sense ansietat, ombra de dubte i amb tranquil·litat

I estic tot per pastissos de CV segons la recepta "Awesome dough"
Els pastissos són meravellosament mandrosos. Tot el temps només els més petits.


Amics, us vull preguntar.Vaig fer pastissos segons aquesta recepta 3 vegades. Una vegada vaig prendre crema agra amb un contingut de greixos del 20% i dues vegades al 15%.
Així, en aquells temps, el 15% de crema agra era, de manera que els pastissos eren els més magnífics. Pot ser així? O simplement un accident?

[Ritushka]

Ritushka, aquesta diferència en el contingut de greixos no hauria d’afectar l’esplendor. A no ser que es pugui fixar en la densitat. A la temporada d’hivern, sovint es prepara la crema agra de pols (s’interfereix). Alguns fabricants d’aquest percentatge de crema agra difereixen poc per consistència. Per a d’altres, la diferència és força notable. Si la densitat del 20% és molt diferent del 15%, diluïu-la una mica més amb aigua fins al volum requerit perquè no es perdi humitat.
Els pastissos són agradables a la vista Chic

[Lerel'ki]

Hola a tothom. Tenim un "ammchiki":

Pastís de Lerel'ki:

I baguettes:

Com estan les nostres dames d'honor?

Salutacions
Tenim panets:

I recepta de pastissos amb cireres sobre panets:

Molts brownies:

I "ammchiki":

Benvolguts propietaris de Gemlux 1838, digueu-me l'alçada de l'estufa i la profunditat (dimensions externes excloent el mànec) i dimensions internes sense ombres, i per separat la distància entre les ombres. La informació dels llocs és contradictòria, però l’estufa es veu alta i no queda a les imatges, a les botigues no hi ha enlloc com un mal per veure-la en directe.
Digueu-me, qui hi va coure pollastre a la brasa i en una màniga / bossa, arriba el pollastre o la bossa als deu primers?

[Anna]

Anna, Benvingut
A la pàgina del fabricant:
🔗
Dimensions globals 502x335x454 mm. Tenen informació adequada.
Sobre la distància entre deu Irochka reportat:

per a 45 i 38 litres: la mateixa distància entre els elements calefactors és de 23 cm, des de la reixa del nivell inferior fins a l'element calefactor superior: 17 cm. He cuinat en un motlle de 7 cm d'alçada, el pa fa 12 cm. I també vaig coure a 8,5 d'alçada, ara no hi ha pa proveu-ho, però també bé. El vaig posar a la reixa del nivell inferior.

Podeu llegir sobre l’experiència de cuinar pollastre a les pàgines 18-19:

Bon dia, estimats usuaris del fòrum. Ahir em vaig convertir en el propietari d’un forn Gemlux de 38 litres. Els homes van demanar un pollastre a la planxa a la brasa ...

Esperarem les incorporacions de les hostesses

[Marysya27]

Marysya27Sí, he vist aquestes dimensions, però la vista lateral és una mica quadrada a la caixa i encara no entenia on hi ha 45,4 cm, en profunditat resulta juntament amb el mànec i els passadors? una cosa que estic frenant ...)

[Anna]

Anna, Crec que l'ordre: longitud-amplada-alçada (502х335х454). Profunditat amb mànec: surt 335 mm. Però la ploma és probablement més curta que la meva.
A la meva estufa de 65 litres, les dimensions globals indiquen l’amplada - 443 mm, mesurada sense mànec - 380 mm.

[Marysya27]

Marysya27, i teniu un model així? 🔗 aquí zhezh! allà la profunditat i l’alçada s’escriuen igual
Per què estic tan desconcertat, m’agradaria tenir una estufa més alta, en general penso cuinar periòdicament plats de grans dimensions, possiblement a la màniga, per exemple, 1,5 kg de carn + 1,5 kg de verdures, així que estic assegut, crec que no n’estic segur ...

[Anna]

Anna, en estufes de 45 i 38 litres: la mateixa distància entre els elements calefactors és de 23 cm, des de la reixa del nivell inferior fins a l'element calefactor superior: 17 cm.

[Anna]

Anna, les dimensions generals de la meva estufa es prenen del seu propi lloc (a 1 pàgina del tema) i són de 637x443x391 mm, igual que el model amb el mateix volum, només LUX.
També vaig començar a pensar amb una estufa de 45L i vaig acabar amb una de 65L

[Marysya27]

Marysya27, M’interessen les mides 1838, per alguna raó no tenim opció de 45 litres a les botigues, només n’hi ha 38 o 65, però 65 és massa car i massa car, no encaixo amb el pressupost. I aquí teniu l’elecció entre Gemlux 1838, Moulinex per 33L, però la temperatura és de 100 g (Optimo OX464810 🔗), i un més simple per a 42 amb un sonall, encara que és bastant petit ( 🔗). Un altre atractiu és Redmond ( 🔗), però no m'agrada el touchpad. M'agrada el hemlux, però amb les dimensions no he entès què hi ha, com un pollastre a la brasa i una màniga si inflava, les ombres es fonen ...

si la màniga està inflada, flotarà l’obstetrícia

De tant en tant cuino carn de nutria (no sencera) amb verdures i sense a la màniga en una safata de forn a un nivell mitjà. Resulta increïblement saborós en una hora, hi ha prou alçada! Des de finals d’abril de l’any passat estic molt content amb la meva estufa.Només cal triar les formes segons les dimensions de l’estufa. Per exemple, no cuino pa en llaunes de pa estàndard, el vaig recollir més baix, vaig fer un recàlcul de receptes per a ells. Cap problema. No vaig fer res a l’espit ...

Gràcies a totes per les respostes, continuaré pensant, encara que hi hagi temps, fins que apareguin els diners extra
perdó per embussar l'aire amb les vostres preguntes)

[Anna]

Anna, sense embussos. Totes les preguntes sobre el tema. Esperarem la tornada ja amb estufa

[Marysya27]

Hola!
Vés a les teves files
Ja fa un mes que sóc el propietari de Gemlux 1538LUX. Sempre abordo l’elecció dels equips amb molta cura, estudi Ya Market, el maleter. I m'alegro que a la Bread Maker es va reunir una comunitat d'experts imparcials on podreu obtenir ressenyes fiables. Gràcies a tots per l'ajuda crucial a l'hora de triar.
Gràcies, Marysya27, per ressaltar Gemlux com a tema separat. Gràcies, Irina, Gavina cigne, i a totes les hostesses que van donar respostes detallades.

Ara la vida s’ha dividit en abans i després de comprar un forn, de fet, abans només feia forn de petit, en un forn de gas, on era difícil determinar la temperatura. Sovint la cocció fallava, molestava i "tallava les ales". Amb el nou fogó, totes les receptes han sortit fins ara, sempre estic content del resultat. De vegades voleu solucionar alguna cosa, però aquest és el mínim. Ja hem cuit diversos pastissos, hem fet cassoles, carn. Infinitament satisfet! Ara us podeu atrevir a conquerir qualsevol horitzó.

Recepta Lemon Flip Pie Yuliya K

[monocrom]

monocrom, Paul, la meva més sincera enhorabona! El pastís està més enllà dels elogis! I l’escorça, l’escorça! mmmm!

gosa conquistar qualsevol horitzó

no us oblideu de nosaltres! i una foto més gran: això ens incentiva les gestions. Vaig trobar algun tipus d’estupor: massa mandrós per fer fotos, massa mandrós per escriure ...

[monocrom]

monocrom, També estic en una recerca dolorosa del mini-forn perfecte) després d’una foto d’aquest tipus que vull fer i comprar un hemlux, també estic pensant en aquest model, però quin tipus de "solució" dius, tens alguna queixa sobre la feina de l'estufa?

[monocrom]

no us oblideu de nosaltres! i una foto més gran: això ens incentiva les gestions.

Uuuuh! Van demanar que Myasko no entrés a la foto)) vaig menjar ràpidament.
Deixeu-me cridar l’atenció que estic elaborant totes aquestes receptes per primera vegada a la meva vida i estic molt satisfet amb el resultat. Potser tot això us semblarà molt senzill, però per a mi és una proesa, em sento un superhome i estic orgullós. Desitjo a tots els plats amb èxit!
Pastís de pastanaga





Pastís de formatge





Charlotte
Les pomes per por van posar una mica, temien (segons la vella experiència) que no es cuinés. Però Gemlux està preparat per afrontar qualsevol cosa)) La propera vegada ho posaré de tot cor.


Puffs mandrosos (fets de pasta de full preparada) amb una poma



Porc amb calamars sota l’escorça de formatge

monocrom, També estic en una recerca dolorosa del mini-forn perfecte) després d’una foto d’aquest tipus que vull fer i comprar un hemlux, també estic pensant en aquest model, però quin tipus de "solució" dius, tens alguna queixa sobre la feina de l'estufa?

Les modificacions menors són sobre receptes i preferències gustatives personals. A més, els autors de les receptes tenen forns diferents, cada autor s’ha adaptat al seu forn i a la seva temperatura. Per tant, quan realitzo una recepta amb Gemlux per primera vegada, estic al meu costat i controlo el procés.
No tinc absolutament cap queixa sobre la feina dels fogons. Molt satisfet! (Vés amb compte, de fet, aquest és el meu primer forn de la meva vida, potser no tinc en compte alguna cosa. Però vaig estudiar el fòrum i altres recursos durant molt de temps, vaig seguir el preu; em va agradar molt l’elecció. El que podria ser millor: cuinar - això és tot Resulta?!) Tinc 1538LUX, el més petit - 38l. També hi ha les mateixes estufes amb un volum de 45 i 60 litres. Tria segons les teves necessitats. Presteu atenció a les seves dimensions, totes, fins i tot les més petites, (al meu entendre) són força grans a causa de la convecció. Tinc una cuina molt petita, he sacrificat l’espai i al final estic molt contenta

P.S. també hi ha un model 1838MN - amb les lletres MN al final. És, per descomptat, més barat, però no ho recomano, hi ha menys oportunitats.

[monocrom]

monocrom, En principi, el model de 38l em va bé, m'agradaria 45l, però no els tenim enlloc, hi ha una altra opció per a 32 litres, però no puc trobar la mida de la planxa de forn que té.

t’ha contestat en HP, però alguna cosa que no puc entendre, si va funcionar i si va venir, no es reflecteix enlloc

[Paul]

Faig totes aquestes receptes per primera vegada a la meva vida

res de res ... de primera

per a mi, una gesta, em sento un superhome i estic orgullós

quan arribaré a aquestes gestes
Paulben fet! I hi ha alguna cosa per la qual estar orgullós!

[Paul]

Vaig anar al tema per saludar a tothom i compartir galetes de Gemlux:

Vaig acabar en un restaurant elegant amb delícies de luxe
Paul, aquest és un resultat increïble !!! Diversa, bonica, elegant i molt ordenada Es pot veure que l'estufa ha caigut en mans amoroses i respon bé. Felicitats per la novetat. Amistat durant molts anys!

Ara us podeu atrevir a conquerir qualsevol horitzó.

Esperem noves sortides de sol
Anya, uniu-vos ràpidament i alegreu-vos amb nosaltres
Estem tots junts Irochka, remoure
Ilmirushka, sempre contenta de veure en el tema Gràcies per passar per aquí

[Allus]

Ja veieu, tinc algun tipus de model per a 38 litres (no recordo quin), però per a mi no hi ha res a pagar de més per funcions addicionals. Si algú els fa servir, és fantàstic, és clar.
Faig servir, per exemple, de dalt a baix + convecció periòdica + temperatura + temps.
Inicialment, vaig triar els paràmetres pels quals la temperatura seria inferior. Ah bé ... no hi faré iogurts!
Tampoc no encenc la broqueta i no ho faré, perquè rentar tot és molest i trist.
Bé, i segueix sent un desagradable avantatge per a mi, que escalfa molt.
Per ser justos, Shteba encara tenia un escalfament més delicat de les superfícies exteriors.
Allus, bones galetes! Yum!

[Rituslya]

Rituslya, la meva prioritat és la cocció i la carn amb verdures) per tant, vull un bon volum i una alçada de la cambra suficient per a aquests propòsits. El iogurt i la prova de la massa és així, serà útil en cas que aparegui el multicooker)
Bé, la calefacció sens dubte no és molt bona i no entenc quina estufa no fa molta calor de les que es troben dins dels 10 mil rubles. Per tant, el més important per a mi és no cremar-me contra la porta i la part posterior no friteix massa la paret, la part superior no és tan important per a mi.

[Anna]

Anna, No ho sé ... Potser fa tanta calor per a mi? Potser els vostres amics són diferents?
Però jo, però, m’escalfo molt.
Per descomptat, no escaldareu la porta, però la part superior s’escalfa a fons. No sé la paret del darrere.
Per ser sincer, no ho he comprovat.

[Rituslya]

Rituslya, aquí tinc una pregunta, el vidre doble de la porta té cap valor, o és només un gadget addicional per a consumidors poc il·luminats?) potser no hi ha cap diferència, hi ha un got o 2)

[Ritunyushka]

Ritunyushka, així que no necessàriament iogurt. Disposar la massa, fer la salsitxa, de vegades també cal enfosquir-se.
L'aïllament addicional també és superior a la mida i al preu. D’alguna manera, especialment, la calefacció de superfície no molesta (no molesta gens). Potser perquè no és al meu armari, sinó en un taulell obert. L’he obert pel mànec, el tanca pel mànec ... I sembla que es refredi ràpidament.
Em sento còmode amb ella i, sobretot, com imprimeix
Ritun, porteu els vostres aperitius vermells, admirem-los junts

[monocrom]

monocrom, Paul, bons pastissos! Enhorabona pel vostre estimat ajudant!
Volia demanar-vos que escriviu els modes i la temperatura a la qual es van coure.
No puc acostumar-me a la meva bellesa. El paté, la cassola del formatge cottage i els objectes petits són bons i uniformes.
Ahir vaig fer un cupcake gran de llimona i gingebre de forma gran, vaig posar dos tenns, 165 de dalt, 175 de baix. Al forn durant 65 minuts, la part superior estava ben daurada, la broqueta no va sortir mullada. Però després de treure'l del motlle, va resultar completament blanc, no vermellós.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Marysya27, venera19, gràcies per la valoració i els bons desitjos, estic molt satisfet

això dóna un incentiu als EUA per a fets. Vaig trobar algun tipus d’estupor: massa mandrós per fer fotos, massa mandrós per escriure ...

Força i inspiració! Les vostres fotos i altres hostesses i propietaris del tema em van inspirar i em van convèncer per comprar Gemlux. Gràcies!

Tampoc no encenc la broqueta i no ho faré, perquè rentar tot és molest i trist.

I jo, segons nombrosos consells d’aquest fil, vaig decidir no fer servir la broqueta. Gràcies! Fins ara, els fogons no s’han embrutat, me’n cuido amb tovalloletes humides i tovalloles de paper. Només hi havia un parell de gotes a les parets.

venera19, Anna,

Volia demanar-vos que escriviu els modes i la temperatura a la qual es van coure.

Estàndard, tal com s’indica a les receptes. 180/200/210^o... De vegades, alentia la brotxa quan la broqueta estava mullada i la part superior ja era vermella. Fins ara, no ha calgut res per cobrir els productes de forn al forn.

Ahir vaig fer un cupcake gran de llimona i gingebre de forma gran, vaig posar dos tenns, 165 de dalt, 175 de baix.

Anna, potser no el vaig cuinar en quantitats tan grans? Fins ara no he tingut cap problema amb el no marró. Cuino al mode de dalt a baix. Mai he exposat temperatures diferents a les ombres, encara no tinc experiència per això))
Espero que altres hostesses us ajudin amb consells. I, fa por suposar, però, i si la vostra còpia menteix?

I una cosa més, si heu de posar un plat cru al forn calent, quan el poseu? Podria ser just després del pit? Ho vaig posar 10 minuts després del senyal, després del compte enrere. En aquest punt, l’estufa arriba a la temperatura desitjada (l’he vist allà mateix, al fòrum).

L’únic que encara no he fet amistat són les pomes al forn. Com és? Hi hauria d’haver simplicitat? Algunes receptes diuen que el forn és de 200 (les meves pomes estan esquerdades, en altres receptes), 160 i molt llargues. Els vaig mirar, com si no es preparessin gens. Vaig sumar-ne 170 i en un minut ja van esclatar
Si us plau aconsella com tractar-los? No trio el nucli àmpliament, només per treure les llavors i el lloc que l’envolta, no retiro la polpa a més, no faig cap forat passant. Aboqueu-hi sucre + nabius a l'interior, o mel + nabius + fruits secs i llavors picades. Totes les pomes rebenten Un company ha suggerit perforar-les avui.
Això és el millor que va ser, però, una foto del telèfon) Vaig fer una foto perquè les esquerdes no fossin visibles)))

[Paul]

Paul, "fanfarrones" molt boniques i pomes boniques
Ara, sovint els tallo a trossos i els cuino a MV. Fa temps que no cuino al forn. Però aquí teniu una recomanació per a t °:

Pastís de formatge amb pomes (Delonghi MultiCuisine) (GruSha)

Avui tinc pastissos:

Amb col:



I pomes:

Amb recepta mèdica:

Pastes de massa amb farina de civada i farina de sègol (Linadoc)

[monocrom]

Totes les pomes rebenten Un company ha suggerit foradar-les avui.

monocrom, Pavel, també crec que depèn de les pomes, potser de la seva sucositat, perquè sempre cuino les pomes en un forn normal i n’hi ha que romanen intactes, com les joguines, i segur que una parella s’escamparà a les escombraries. Per això ... tothom es troba en les mateixes condicions.

[Paul]

I una cosa més, si heu de posar un plat cru al forn calent, quan el poseu? Podria ser just després del pit? Ho vaig posar 10 minuts després del senyal, després del compte enrere.

Paul, gràcies per la resposta. Vaig aprendre bé aquest truc (com ara l’escalfament retardat), de manera que, de vegades, em posava l’estufa per escalfar, tot just començant a pastar la massa.
Crec que quan es cou un pastís gran, i fins i tot en un motlle d’alumini pesat, era necessari deixar només els deu inferiors després que la part superior es daurés. Bé, l’experiència és fill d’errors difícils.
I no us parlaré de les pomes al forn. No els faig com a postres, però a l’hora de fer pastilles agafo especialment un palet profund, no hi ha diferència en l’estètica de la cocció, neteja’l de totes maneres.

Gairebé sempre cuino a 180, comprovant periòdicament la temperatura real amb els botons. Tinc aquesta discrepància, on, per exemple, la poso a 180 graus i la cocció no es comporta en absolut. Aquí heu de comprovar la temperatura amb dos botons i en aquest cas augmentar.

No estic segur de si la temperatura que mostren els dos botons és real.
La meva còpia es troba a uns 25-30 graus. T.És a dir, heu d’establir més per obtenir la temperatura desitjada. Però! Quan l’estufa s’escalfa bé, és a dir, al cap de 40 minuts d’encesa, ja no és així. I heu d’eliminar els graus perquè no es cremin.
Sospito que només s’hauria d’augmentar el temps d’escalfament de la meva estufa. Però és d’alguna manera estrany que calgui escalfar un aparell elèctric durant 40 minuts.

Tampoc estic particularment segur de la veracitat d’aquests dos botons, però ara per ara m’hi estic centrant. Ajuda.

Al principi, vaig fer mesures a la meva còpia, de manera que també em guia aquest moment.

Amics, he trobat algun tipus de termòmetre per al forn. Això és el que va passar:
05.27 inclòs
Senyal de so 05.30 (temperatura aproximada de 70 graus)
05,31-100 graus
05.33-150
05.36-200
05.42-230
Em vaig quedar allà, vaig esperar una mica més, bé, els graus del termòmetre van ser encara més alts.
La pantalla ja descansava 230 graus després de 3 minuts, a jutjar pel senyal de so.
He reduït lleugerament i he posat les parts de pollastre a sofregir, i per què condueixo malgastadament?
Ara la temperatura de les palanques de control s’acosta a la que mostren els “dos botons”

Va anar i va mirar. Es manté la temperatura, les peces de recanvi s’esfondren.

[Anna,]

No estic segur de si la temperatura que mostren els dos botons és real

Anna,Tampoc estic del tot segur, tot i que he intentat comprovar-ho amb diferents termòmetres, que (recentment he comprat el vuitè), en general, mostren el que vull, així que escalfo almenys 15 minuts ... per 65 litres, però, el Shteba de 28 litres és suficient, també es va escalfar durant 15 minuts, només el volum del forn era massa petit i, per tant, va canviar
I l’altre dia vaig coure el fetge, a 200 *: vaig esperar deu minuts perquè es posés de color vermell (la part inferior ja s’enfosqueix)) i, de sobte, em vaig adonar d’encendre la convecció al cap de 8 minuts (n’hi vaig afegir tres més, per assegurança), tot estava a punt, en cas contrari: la part inferior es va cremar, la part superior es va quedar blanc ...
Sí, a Auchan fa un parell de setmanes vaig comprar un altre termòmetre, l’Ikeevsky FANTAST va començar a encendre’s només quan volia, vaig haver de buscar un estudiant

[Catalina]

CatalinaRealment no em queixo. Només vull entendre-ho.
Fins ara només tinc tres termòmetres, que es mostren de manera constant. Probablement perquè tot no és electrònic.
També vaig pensar en la convecció quan els costats van començar a coure a la cassola de mató i la part superior semblava pàl·lida. Va ajudar a daurar-se més ràpidament.

no tots electrònics

Per desgràcia, el mecànic, comprat recentment a Zdoroveevo, va començar a mentir després del primer ús (embotits en un pa) - probablement la calor del forn va influir en alguna cosa

Bones vacances de primavera a tothom!
Només panets. Amb col

I la resta amb cireres:

[Anna]

Hola
I aquí hem cuinat una mica

Ens trobem amb el post amb pastissos amb col:

I bagels amb cireres:


Pasta amb recepta:

Pasta magra a la màquina de fer pa Panasinic (universal) (tia)

I també bagels amb cireres:

Massa:

Pies "ammchiki" (Stеrn)

I magdalenes amb panses fosques:

Amb recepta mèdica:

Magdalena "Stolichny" a la fabricant de pa Brand 3801 (MariV)

Anna, has triat alguna cosa? O fins i tot en el pensament? Estem esperant amb estufa i presumides

[Anna]

45L m’agradaria, però no els tenim enlloc

Anna, i aquí:

heu intentat demanar? Tenen lliurament a Voronezh. Funcionen bé, clarament. Ja els vaig comprar 2 coses (una batedora de massa i un forn el 1845, en el moment de la compra no tenien luxe) no vaig venir aquí amb presumir, tot no és lleure, però ho intentaré d'alguna manera
correcte.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, gràcies, ja he comprat 1538, a dns-technopoint, gràcies a un cupó de descompte per 1400 rubles (donat en comprar una tauleta) he pagat 6600 rubles en lloc de 8000.
L’utilitzo durant una setmana, però ja hi ha queixes sobre la usabilitat.
1. pel volum del senyal, és massa tranquil per a mi, en estar en una altra habitació amb 2 nens actius no ho sento gens.
2. Per alguna raó, esperava que, a causa del doble vidre, la porta s’escalfés menys del que realment s’escalfa ... però no us cremareu, i està bé.
3. a jutjar per les mesures a l'interior de la cambra, realment només hi ha 33 litres de volum. Encara no he cuit el pollastre a la planxa, però dubto que no s’enganxi a la safata de forn del prestatge inferior ...
4.la porta a la posició més baixa s'inclina fàcilment si colpeja accidentalment en treure la planxa de forn. si l’estufa és una mica més profunda, la porta xoca amb vidre calent a la taula. És una pena (no m’esperava una configuració així.
Sobre la qualitat de la cuina.
Mentre m’hi acostumo, les meves mans estan creixent una mica fora del lloc equivocat, he cuinat un pastís amb carbassa 3 vegades segons diferents receptes (no es cou durant una hora, estofo el pollastre), normalment, les patates amb pastanagues al paper d’alumini es mantenen durant una hora a una temperatura de 180 g (per a totes ?), peix cuit amb salsa de crema agra: va sortir bé, va sortir un bon bezeshki, es va fondre a la boca.
No sé cuinar pa, intentaré jugar amb la temperatura, perquè un pa de farina de blat de 450 g a 180 g en 45 minuts no va pujar bé i va tenir una escorça dura i espessa que va ser impossible tallar-lo (((tot i que la convecció estava apagada. Ara intentaré començar amb 210gr, 5 minuts, després 185gr 5 minuts i 170-165 minuts 20, podria funcionar ...
En general, esperava que per aquest preu obtingués una unitat més perfecta, però de fet em va decebre una mica. Potser tot canviarà, però esperava fer-ho sense ballar amb panderetes.

la farina de blat per 450 g a 180 g en 45 minuts no va pujar bé

A aquesta temperatura, és realment possible provar la massa?
Tot s’aixeca i em cou al màxim. Al mateix temps: un motlle de 400 gr, 500 gr i dos porta-baguetes de la màquina de pa mulinex, un total de 1.300 grams de massa acabada. Ahir al vespre vaig coure pa de mantega de Guzeli. En dues formes, aquest és només un conte de fades, no pas pa. Al forn amb convecció, la foto és una mica més fosca, el telèfon es va disparar a la nit.