Raves verdes al forn amb carbassa en oli de coco

Raves verdes al forn amb carbassa en oli de coco

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Rave verd	350 g
Carabassa	250 g
Carbassó	100 g
Pebre salat	gust
Oli de coco	1 cda

Mètode de cocció

• Rentar, pelar i tallar el rave a daus

• Ratlleu el carbassó amb un ratllador gruixut,

• afegir al rave, sal, pebre

• Poseu oli de coco en un plat de forn

• Remeneu el rave amb el carbassó i poseu-lo en un plat de forn

• Talleu la carbassa i poseu-la a sobre del rave. Estrenyiu la forma amb paper d'alumini i poseu-la al forn preescalfat a 200 graus durant 40-50 minuts. Un cop transcorregut el temps, traieu el paper d'alumini, comproveu la suavitat de les verdures i enforneu-lo 10 minuts més sense paper d'alumini.

• Traieu el plat del forn i serviu-lo immediatament calent

• Resulta molt saborós!
• Les verdures es poden menjar com a plat separat
• 
• I com a guarnició per a la carn
• 

El plat està dissenyat per

3-4 racions

Hora de cuinar:

1,5 hores

Programa de cuina:

Forn

Nota

El rave verd ha aparegut recentment a la nostra zona. Sempre el vam menjar fresc i després vam decidir provar de cuinar-lo.
Això és deliciós! El rave canvia absolutament el seu gust. En aquesta forma, és similar a les patates fregides, però encara més saboroses! En combinació amb la carbassa, s’obté un plat harmoniós i autosuficient.
A més, després de les festes de vacances volia alguna cosa lleugera

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, una recepta molt interessant! M’has intrigat amb la frase "com una patata". Vaig menjar sopa de rave negre. Al menjador, per cert, molt saborós. No cuinava a casa, a causa de l’olor molt específica del rave durant la cocció. (El menjador estava just a sota del meu despatx !!!) Per tant, ni tan sols puc imaginar un rave verd en forma de bullit.

Tampoc en tenia ni idea
I després miro, Misha es va deixar endur per ella. Vaig decidir provar el fregit. Deliciós! Llavors va sorgir la idea de coure

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Dubto a preguntar - I zapaaah ??? He patit molt en el meu temps

[Larissa]

Larissa, el verd fa molta menys olor que el negre
No està a la venda amb tu? A Novosibirsk és definitivament al mercat.
I quan aquest rave es cou (fregit o al forn), fa una olor molt saborosa! Per descomptat, m’encanta el rave, però si fes una olor específica, sens dubte ho sentiria.

He patit molt en el meu temps

Del rave? I què vas fer amb ella?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Cultivo rave verd al jardí i el venem a tot arreu. Només el menjo cru, com un guisat o una amanida. I la sopa de rave negre la cuinaven els cuiners d’una fàbrica de sabates i l’anomenaven "Mamalyga". Tot i que crec que no és el nom correcte.



Elena_Kamch, Avui estic cuinant !!!! RESOLT!

[Larissa]

Larissa, esperant una impressió

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchbé, va resultar una cosa molt saborosa! Parlo de rave verd al forn! Si comparem les patates al forn, el rave al forn, la carbassa i la xirivia al forn, el rave té l’estructura d’una xirivia, la humitat d’una carbassa i té un gust de patata jove. La meva mare va compartir aquesta recepta amb els seus amics. La gent estava molt satisfeta. Em donen gràcies a mi, i jo a tu!

el rave té l’estructura d’una xirivia, la humitat d’una carbassa i té un gust de patata jove.

(y) que bonic, aquest rave!
M’alegro que a tothom els hagi agradat! I l’olor a desagradable no s’observa en absolut?

Això és el que el nominal !!! Que no hi ha una olor desagradable. Només hi ha olor a verdures al forn.

Una verdura meravellosa!

[Elena_Kamch]

Elena_KamchQuè aporta l’oli de coco?

[Elena]

Elena, una mica de gust de coco.
Per tant, podeu utilitzar qualsevol oli. Només hi havia coco disponible en aquell moment

Gràcies, ho veig.