Costelles de porc al forn amb codony

Costelles de porc al forn amb codony

Categoria: Plats de carn

Ingredients
costelles de porc	1,5 kg
salsa de soja	70 g
suc de pinya	50 g
mel líquida	45 g
arrel de gingebre	2 metres cúbics cm
salsa de xili	5 culleradetes
barreja de 5 pebrots, acabats de moldre	1 culleradeta
sal	25 g
codonyat	2 unitats

Mètode de cocció

• Renteu les costelles, eixugueu-les amb paper absorbent. Tallat en porcions. Dobleu-ho en un recipient on marinaran.

• Escalfeu el suc i la mel perquè la mescla quedi homogènia. Afegiu la resta d’ingredients i remeneu-ho.

• Aboqueu la salsa sobre les costelles, remeneu. Refrigerar durant 10-12 hores.

• Renteu el codonyat, tallat en 6-8 trossos, peleu la caixa de llavors.

• Passeu les costelles a la màniga de forn (guardeu la salsa restant), afegiu-hi les rodanxes de codony.

• Es cou al forn preescalfat a 200 ° C durant una hora i mitja.
• Obriu la màniga de rostit (amb cura, vapor calent a l’interior!), Raspalleu les costelles i les rodanxes de codony amb la resta d’adob.
• Col·loqueu sota una graella calenta durant 7-10 minuts.
• 
• Que aprofiti!

Manechka, molt apetitós. El codonyat va sortir a la venda. Marcat

Vostè i Timkina van decidir acabar el fòrum. Té potes d’ànec i tu, té costelles i tu tens costelles. Veig aquestes costelles amb potes en un somni i vull uuuuuuuuuuu

I ara somiaré.
Fa cent anys que no trobo bones costelles de porc, o totes estan resistides o simplement greixos.
Però la recepta tyryu vosaltres mateixos. De sobte, l’agafaran recte i es trobaran amb costelles fresques.
Escolta, Manyash, puc obtenir suc de pinya? És possible comprar i xuclar pinya sencera.

Noies, digueu-me, si us plau ... el codony i el codony són o no el mateix? I llavors el meu codony creix, però aquí tothom lluita des del codony

[Mariii]

Mariii, codony és un codony japonès. El nom científic és Cydonia oblonga.

[Gal.]

Vostè i Timkina van decidir acabar el fòrum.

Sí. Així és com Lenusya i jo som malvats. No, bé, què ... perdre pesengreixar-se així tots junts.
Gràcies, Gal.

i suc de pinya per prendre?

Lenus, Vaig comprar una ampolla de 110 ml acabada d'esprémer a Vkusville.

el codony i el codony són el mateix o no?

Marinaper desgràcia, no ho faré.

el codony és el codony japonès.

Gal, és a dir, es pot coure com sempre?

Lenus, vaig comprar una ampolla de 110 ml acabada d’esprémer a Vkusville.

Oh, pasiiiiiba! Molt bé, perquè també tinc aquesta botiga a prop.
Queda per aconseguir les costelles ...

és a dir, que es pot coure com un habitual?

És àcid, no es va coure, però compota i melmelada fragant

aquesta botiga també és a prop meu.

Quina ubicació tan avantatjosa teniu!

Està amarga

Hem de mirar el mercat. A les botigues això no es va trobar.

[Manya]

Manya, hi ha dacha? Enviaré un brot, el plantaré

Gal, gràcies. Hi ha una dacha, però no hi creix res més que els arbustos. Aquest any va morir l’últim pomer (les aigües subterrànies són molt properes, s’arrosseguen les arrels dels arbres).

El codonyat japonès és un arbust (bé, almenys fem créixer un arbust)

[Anya]

Anya, gràcies. Miraré a la primavera.