Costella de porc amb salsa de ceba

[Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!]

Costella de porc amb salsa de ceba

Categoria: Plats de carn

Ingredients
porc	200 aC
ceba de nap gran	2 unitats.
salsa de soja	2 cullerades. l.
salsa d'ostres	1 culleradeta
amor	1 cda. l.
mirin	30 ml.
sal	gust
barreja de pebrot	gust
oli vegetal	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Bateu bé el porc, talleu-ne les vores perquè la carn no es rodi quan es fregeix. Salpebreu-ho.

• Fregiu el porc pels dos costats amb oli vegetal fins que estigui tendre. Traieu-lo de la cassola, transfereu-lo al paper d'alumini i emboliqueu-lo. La carn no es refredarà i descansarà.

• Ratlleu les cebes o utilitzeu un picador.

• Aboqueu-ho en una paella on s'hagi fregit la carn i fregiu-lo lleugerament.

• Aboqueu la salsa de soja en un got, afegiu-hi vi d’arròs, salsa d’ostres i mel. Remeneu.

• Aboqueu la barreja sobre la ceba. Remeneu i porteu la ceba fins que estigui tendra i evaporeu el líquid. La salsa ja està llesta.

• Serviu-ho amb la costella.
• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!

El plat està dissenyat per

2 racions

Programa de cuina:

placa

Nota

La costella de porc amb salsa de ceba salada picant i picant és un gran tàndem! Deliciós, encara que exteriorment pot no ser una salsa molt atractiva, deixa perfectament el gust de qualsevol carn, no només de porc. L’únic inconvenient d’aquest plat per a mi és que es menja ràpidament. Recomanar!

Àngela, una altra gran recepta. Vaig portar la recepta als marcadors, la prepararé a la primera oportunitat. Moltes gràcies.

[Vita]

Vita, a la salut)

[Àngela]

Àngela, oh, moltes gràcies per la recepta!
Quin porc !!! Mmmm! Dret tot tan daurat!
Amb la salsa, probablement hi haurà problemes, ja que encara cal trobar els ingredients, però ho intentaré.
Un plat meravellós! Gràcies!

[Rita]

Rita, gràcies. Només es pot utilitzar salsa de soja i vi en els ingredients. Afegiu-hi una mica de sucre o mel.