Pastissos ràpids amb salsa de taronja (recepta de Jamie Oliver)

Pastissos ràpids amb salsa de taronja (recepta de Jamie Oliver)

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Pasta de full sense llevat (preparada) *	1 plat
Canyella	Gust
Omplint
Crema de formatge	220gr
sucre morè	2 cullerades
Ou	2 unitats
Extracte de vainilla (opcional)	1h la cullera
Raspa d'una taronja
Salsa de taronja
Un suc de taronja
sucre morè	4 cullerades. culleres

Mètode de cocció

• Amics, avui cuinarem pastissos ràpids i deliciosos amb deliciosa salsa de taronja! He pres aquesta recepta del llibre de la meva estimada Jamie Oliver "Sopars en 30 minuts". No us prometo 30 minuts, bé, no vaig aconseguir cuinar tot el dinar en 30 minuts), però, de totes maneres, és molt ràpid i fàcil!
• Comencem, doncs,

• Estireu una mica la capa de pasta de full i espolseu-la amb molta canyella. Enrotlleu-lo i talleu-lo a trossos.

• Col·loqueu els espais en blanc en una paella per a magdalenes. Premeu contra les parets amb les mans, formant una tassa. No lubriqueu el formulari amb res. Poseu-ho a coure al forn a 200 graus durant uns 12 minuts. Vegeu que es dauren.

• Traieu-ho del forn i aixafeu-ne el mig amb una culleradeta per facilitar el farciment.

  [/ taula]

• Mentre es couen les nostres preparacions, els prepararem un farcit de crema ràpid i saborós. Col·loqueu el formatge crema, el sucre morè, els ous en un bol i barregeu bé fins que quedi homogeni. Podeu utilitzar una batedora, he remenat vigorosament amb un batedor de mà.

• Afegiu-hi la ratlladura de taronja. Podeu esquitxar 1 hora cullera d’aiguardent.

• Omplim les nostres tasses de nata i les posem al forn durant 8 minuts. La nata quedarà força líquida, això és el que necessitem.

• Mentre els nostres pastissos són al forn, cuinem salsa de taronja. Premeu el suc de taronja en una cassola amb un fons gruixut, afegiu-hi sucre morè i barregeu-ho tot. Poseu a ebullició i deixeu-ho coure a foc lent fins que espesseixi. Recordeu que la salsa encara espessirà després de refredar-se.

• Ara podeu abocar salsa sobre els nostres pastissos i servir-los!

• Les pastes són delicioses, tant calentes com fredes.
• 
• Mmmmm !!!! Saborós! Fragant! Una base de canyella cruixent i un delicat centre de formatge amb salsa de taronja. Bé, què podria ser més saborós? És més fàcil?
• Gràcies a Jamie Oliver per la meravellosa recepta i inspiració.
• La salsa de taronja confereix als pastissos un sabor cítric fresc.
• Aquest és un postre molt saborós i fàcil. De la categoria en què els convidats de sobte van decidir acudir a vosaltres). El més llarg aquí és descongelar la massa!

Nota

* -Crec que es pot prendre massa de llevat. La recepta de Jamie diu que no hi ha llevat. Em sembla que amb el llevat serà més airejat.

[Irisha]

Excel·lents pastissos, com si estigués marcant Irishamoltes gràcies

[Administrador]

Administrador, Tanyusha, gràcies per gràcies)
Realment espero que utilitzeu la recepta i us agradi)

Definitivament, m’agradarà, m’encanten les coses tan petites i ràpides
Només no hi ha temps per cuinar ara, però ho vaig llençar als marcadors

Atordit, que boníssim! Definitivament cuinaré. Ira, gràcies per la recepta!

!!!

!!!

No faré un mos, així que almenys oloraré, però per olorar cal coure !!!

Gràcies estimat !!!

Genial i senzilla recepta! Gràcies!
I en lloc de sucre morè, es pot, em pregunto, simple? Entenc que el marró és millor, però, i si no hi és? I les postres de tal hotz! I podeu substituir el formatge crema per un formatge casolà (de ryazhenka-kefir congelat)? 🤔

[Lera-7]

Lera-7, Sveta! Llest, a veure quines postres fàcils? Es prepara per a un o dos
Ganxet, oh, tu, la meva Zaya, has vingut !!! 😘😘😘
I ni tan sols llepeu?)))) Innus, prepareu-lo per als vostres amics, crec que els agradarà.
Guzel62Vaig seguir la recepta tal com la va donar Jamie, però, mai no està prohibit fer substitucions, fins i tot el mateix Jamie en parla. Per tant, no dubteu a substituir el sucre, utilitzeu crema de formatge casolà. Segur que estarà boníssim !!!!

[Guzel62]

Irina, quins pastissos I el més important, no és complicat Gràcies!
Guzel62, També vaig pensar immediatament en el sucre blanc i la crema de kefir congelada. Probablement serà una mica diferent, però encara deliciós.

Irlandès, gràcies a tu i a Oliver. M'encanta tot ràpid i no confondre!

[Irina F.]

Irina F., hem de córrer per la pasta de full!

[Irisha]

Irisha, gràcies, carinyo! Ja l’he afegit als marcadors i l’he imprès; ara mateix m’hauria llançat al forn, però no tots els productes són a casa. Ho faré el cap de setmana

[Lilechka]

Tanyusha, aha! A mi mateix a vegades m'agrada una cosa més senzilla), però el resultat no en pateix gens)
Lilechkacorre, alegria meva!
I la segona part de la prova es pot posar sola, la recepta de Jamie Oliver per a un pastís amb pollastre i bolets! També molt ràpid, satisfactori i saborós!
La recepta no es mostrava, però es troba al nostre temka culinari)

Preciós, definitivament als contenidors !!!
Gràcies Irishik per la deliciosa delícia!

[Marusya]

Marusya, si us plau, a si mateix i als seus éssers estimats.
Gairebé sempre tinc un conjunt de productes a la nevera. La massa queda al congelador i gairebé sempre hi ha formatge crema, ja que als meus fills els encanten molt el pastís de formatge. Ahir, doncs, vaig recollir les restes de formatge d’una llauna de dos quilograms), les vaig afegir a aquests pastissos.



Trishul, tots m’heu elogiat))))
No sóc jo, és tot el nostre Jamie, per dir-ho Oliver

[Irina F.]

Irina F., Irina, gràcies i Jamie per una recepta tan ràpida i saborosa, que vaig portar als vostres marcadors

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Olga, molta salut!

no jo,

Bé, no sé qui és la Jamie, no ho vaig veure als meus ulls, però tu el vas cuinar i ens el vas portar !!!

[IRISHKA]

IRISHKA, amor, gràcies per una recepta tan bonica! Deu ser increïblement deliciós! Ho porto als marcadors, segur que el cuinaré.

[Irisha]

Irishaquins pastissos impressionants !! Miracle! I ràpidament, senzillament, i no tinc cap dubte que és molt saborós !! : two-ok: Gràcies a tu i a la Jamie.

[Galyusya]

Galyusya, Yulechka, ajudeu-vos a la vostra salut!

[Irina]

Irina, pastissos meravellosos!

La recepta de Jamie diu que no hi ha llevat. Em sembla que amb el llevat serà més airejat.

Fa poc vaig experimentar amb diverses receptes i pasta de full i vaig comparar els resultats.

Ahir, doncs, vaig recollir les restes de formatge d’una llauna de dos quilograms), les vaig afegir a aquests pastissos.

Ira, quin tipus de formatge? Mai he vist ni comprat ...

Fa poc vaig experimentar amb diverses receptes i pasta de full i vaig comparar els resultats.

I compartiu les vostres conclusions amb nosaltres? Volem saber-ho també!

[Gala]

Gala, Gal, comparteix els teus resultats sobre la prova. Vaughn i Guzelka pregunten)
És més propera a mi, en general, al llevat, però per la puresa de l’experiment he fet servir el llevat que s’especifica a la recepta.
LilSí, tothom coneix aquest formatge, es ven a totes les botigues. Crema de formatge Hochland a safates, Almetta a galledes, jo, per exemple, vaig comprar iranià a una pastisseria, hi ha grans llaunes al Metro. El més important és que la composició no conté nata vegetal.

Irisha, els pastissos són fantàstics, la senzillesa d’execució és molt atractiva !!! Ben fet per mostrar la recepta !!!

[IRINA]

IRINA, però em vaig adonar ... no he vist mai els grans ...

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, sí, durant el procés de preparació, em vaig adonar que era necessari compartir les receptes, això és tot el que vaig gravar)

Aquests dolços, els desitjava tant, però, de totes maneres, diumenge vaig a córrer al metro i compraré aquest formatge, per dir-ho així, formatge, sobretot perquè hi ha una promoció per a tots els productes (n’agafeu un, el segon de regal. Qui ho necessita), vaig al metro

quins pastissos frescos !!!))) i intentaré prendre en lloc de formatge crema comprat un de quefir congelat - també hauria de sortir aquí ..)

[nou]

nou, Irlandès, funciona directament en tots els béns?
Abans d’ahir ningú ni va dir res (



kavmins, Marina, per descomptat, prepareu-vos des de casa; ja hem comentat aquest tema amb Guzelka.

I compartiu les vostres conclusions amb nosaltres? Volem saber-ho també!

Gal, si us plau comparteixi les seves conclusions sobre la prova. Vaughn i Guzelka pregunten)
És més propera a mi, en general, al llevat, però per la puresa de l’experiment he fet servir el llevat que s’especifica a la recepta.

Noies, es diu fortament les conclusions, el resultat és lleugerament diferent. Vaig fer un parell de receptes, amb llevat i sense. Va resultar ser més saborós i tendre amb el llevat.

És més propera a mi, en general, al llevat, però per la puresa de l’experiment he fet servir el llevat que s’especifica a la recepta.

Això és correcte, també ho faig per la puresa de l’experiment.
I normalment tinc llevat al congelador.
I segur que compartiré les receptes mandrosament delicioses que vaig fer.

Irus .. bravo

Ho porto als marcadors ...

[Zena]

Zena, ets el meu peix !!!! Pren-ho, guanya't i prepara't per a l'alegria dels teus éssers estimats !!!

Irus bé, això és: un, dos i ja està ... és impossible resistir-se, no cuinar.
oklemayus .. bungle!

[Irina F.]

Irina F., Ira va anar a comprar. He comprat massa i hochland, a punt per coure!
Ira no té res per convecció ni per dalt, per baix?

Lil, vaig coure de dalt a baix, només vaig posar la safata de forn força alta.
Bona sort)
Estic esperant amb un informe!

[Irina F.]

Irina F., Ira, pastissos preciosos!

[IRINA]

IRINA, convingut

Irina, entenc bé que 2 cullerades. l sucre morè va al farcit i 4 cullerades. l sucre amb salsa de taronja?

[Blanc]

Blanc, Victòria, és cert!
Aquest sucre és suficient i els pastissos són moderadament dolços i no ensucrats)

[Irina F.]

Irina F., Ira, ja has preparat pastissos fantàstics! Definitivament ho faré, gràcies i Jamie))
La massa de llevats també és interessant. Sé que sense llevat és molt més calòric que el llevat, a causa de la major quantitat d’oli que conté

[julia_bb]

julia_bb, Yul, així que proveu-ho amb llevat. Em sembla que el llevat serà encara més saborós! És més tendre igual!

Irishka, prengui l'informe:

La foto, però, no té èxit. Els millors no es poden penjar a la galeria perquè la mida del fitxer és més gran que la mida permesa.
Irishka, gràcies de nou per aquesta delícia.

Galyusyaaya !!!!! Gairebé trobo a faltar aquesta bellesa !!!!!!
Quin bon home que ets!
Digueu-me, és realment saborós i ràpid?)
I immillorable!
M’alegro molt que ho hagis provat.
😘😘😘

Digueu-me, és realment saborós i ràpid?)
I immillorable!

Sí! La veritat és: saborós, ràpid i immillorable.