Pastissos "Lush" amb ceba i ous (mini forn steba 23 eco)

Pastissos "Lush" amb ceba i ous (mini forn steba 23 eco)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Aigua + llet	320-330 ml
Llevat fresc	20gr
Sal	1 culleradeta
Sucre	2 cullerades. l.
Farina	500-600 gr
Oli vegetal	5-6 c. l.
Ou mitjà	14 unitats
Ceba verda	paquet gran
Mantega (amb farciment)	50-70 gr

Mètode de cocció

• Escalfeu lleugerament l’aigua amb llet (afegeixo aigua bullent a la llet freda), aboqueu-la en una galleda de CV, afegiu-hi llevat, sucre. Executeu el programa Dough (en el meu temps 1,5 hores). Passats un parell de minuts després de començar a pastar, afegiu sal. Després, al cap de 10 minuts, afegiu 450 grams de farina (he vessat farina tamisada en 3 gots facetats amb un petit portaobjectes. Un got amb risc), observeu el pa, la massa ha de quedar enganxosa. Deixeu remoure la massa 15 minuts més, només després! afegir oli vegetal... Ara podeu anar al farciment)))
• Aquesta quantitat de massa em porta 14 ous (les nostres gallines ponen ous de 60-65 grams cadascuna), una gran quantitat de cebes i mantega fosa de 60-70 grams (aquí segons el vostre gust) i una mica de sal.
• Va sortir la massa! El dividim en 2 parts. En amaguem un en CV i treballem amb el segon. Unteu les mans i la taula amb oli. Dividiu 1/2 part de la massa en 8 parts. Girem aquestes peces cap avall i les enrotllem a la bola. Encenem el forn per escalfar durant 10 minuts. t 230 * C.
• A continuació, estireu les boles de massa i traieu el farcit. Poseu els pastissos en una plata de forn untada, unteu-los amb un ou batut i poseu-los al forn. Reduir la temperatura a 210 * C i coure al forn durant 20-25 minuts.

El plat està dissenyat per

16

Hora de cuinar:

1,5 h + 20 min

Programa de cuina:

forn

Nota

Vaig escriure molt, però intento preparar-me ràpidament
No em van deixar tallar el pastís, em van expulsar amb el telèfon, però vaig explicar una broma

Diuen que després de 25 anys, el cos humà deixa de créixer, només el sacerdot i l'estómac per alguna raó no en saben

bonics pastissos! gràcies per la recepta detallada!

Quins homes guapos i vermells! I només estic aprenent a fer-me amic de la massa de llevat, vergonya: girl_red: Tenia por d’alguna cosa: perdó: Digueu-me, si us plau, quina és la millor forma de formar-los adequadament?

Vaja, són boniques!
M’encanten els pastissos daurats! Recta yum-yum!
Tinc gana d’ous i ja en tinc 14!
Em persuadiré per provar-ho.
Gràcies, Natusenka!

[kavmins]

kavmins, Marina, a la teva salut!
Alena Besha, Alena, llegida de Tatiana Admin sobre la massa i l'emmotllament. Jo mateix aprenc d’ella
Rituslya, Rituel, fes un trencament o fes-ho amb un farcit diferent. Faig la meitat amb ous el marit només menja aquest tipus de pastissos amb carn, d'altres no ho ofereixen, i l’altra amb melmelada de plàstic.

Quina bellesa !!!!!!!! Slamzela !!!!!!

Tinc moltes ganes d’aquestes empanades !! I quin marit amant amb un ou i una ceba, no se sap !: Girl_love: Em porto la recepta a les adreces d'interès! Natulya, moltes gràcies!

Afegit el dimecres, 8 de març de 2017 a les 02:22

Tinc molta gana d’ous i aquí en tinc 14!

Jo també! I he estat lluitant tota la vida amb això, pel que sembla, des de la infància, em van colpejar al cap aquells dos ous a la setmana, i ja està!
Tot i que, sense dubtar-ho, puc utilitzar cinc trossos d’alvocat a la recepta!

[Nuttison]

Nuttison, per la teva salut!
Rada-dms, Lelka, què ets del teu estimat marit No siguis llaminer! Busca els ous que li sap greu ...
Feu-ho, resulta molt saborós i exuberant

[Natus]

Natus, i com es fa el farciment? Entenc que bulliu els ous i trossegeu-los finament, i després? ...
Escalfeu la ceba amb mantega?

Ritul, o ja estava borratxo o del telèfon surt malament ... ous picats amb ceba, i després afegiu-hi mantega fosa per un munt.
I segueixes fent pastissos