Pa d'arròs amb formatge i herbes.

Pa d'arròs amb formatge i herbes.

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Farina de blat	280 g
Farina d'arròs	120 g
Llet quallada	330 ml
Sal	1 culleradeta
Sucre	1 cda. l.
Oli d’oliva	2 cullerades. l.
Llevat sec	1,25 culleradetes
Panifarin	1 cda. l.
Formatge dur ratllat	50 g
Verds (tinc coriandre i anet)	10 g

Mètode de cocció

• 750 g
• El pa de pessic era una mica enganxós. El pa va pujar bé, va resultar suau, finament porós. Un sabor molt inusual: es senten tots els ingredients: arròs, formatge i herbes. El marit va aprovar.
• 

Programa de cuina:

Mode

Receptes similars

Pa d'arròs llevat de blat (al forn) (MISHA)

Pa d'arròs amb herbes i alls (al forn) (MISHA)

Pa amb arròs (Natali06)

Gràcies per la meravellosa recepta, he afegit cebes a la massa i he posat més formatge, el resultat és meravellós, el pa té gust de pastís amb arròs i ous ... Esbrinaré com posar imatges i mostrar el que ha passat

[Enllaç]

Enllaç, el pa va quedar bonic

Però, afegim a la recepta el model de la vostra màquina de fer pa i el programa en què es va coure el pa
I, si us plau, empleneu el model del vostre x / fogó, la mida de la tassa mesuradora i el lloc de residència.

Heus aquí un pa tan meravellós: molt blanc, suau, airejat.
Gràcies per la recepta.
Aconsello a tothom que ho faci.

Aquí teniu la meva!
El vaig fer amb iogurt espès (Prostokvashino, 2,7%), vaig afegir una poma ratllada (vaig llegir al fòrum que substitueix la panifarina) i vaig oblidar reduir el líquid, al final vaig haver d’afegir unes 6 cullerades. l. farina. El resultat és aquest tipus de pa: crosta cruixent, molla humida, deliciosa. Esperaré verdures fresques i definitivament repetiré



Bé, el tall



Gràcies per la recepta!

Demà vull coure aquest pa, vaig comprar farina d’arròs especialment. Digueu-me, com podeu substituir la llet quallada? Hi ha llet casolana, escabetx de cogombre, una mica de iogurt (200 grams), brou de patata.

Demà vull coure aquest pa, vaig comprar farina d’arròs especialment. Digueu-me, com podeu substituir la llet quallada? Hi ha llet casolana, escabetx de cogombre, iogurt (200 grams), brou de patata.

Algun d'aquests "Quin és el nom correcte: iogurt, kefir, iogurt?" https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255920.0 - pràcticament és igual

Tatyana, gràcies per la resposta
Què us sembla, si tinc 200 ml de iogurt casolà i la recepta necessita 330 ml de iogurt, és millor afegir 130 ml de llet?

Es pot diluir en qualsevol proporció, el més important és observar la quantitat de líquid necessària per obtenir una massa de qualitat

D’acord, doncs, ho fem

[Enllaç]

Enllaç, moltes gràcies per la recepta d’aquest pa !!!
Avui he cuit, m'ha agradat molt !!!
El sostre no es va poder anivellar, però la molla és increïble: porosa, esponjosa, saborosa
Sens dubte ho tornaré a coure !!!

Em sembla que la panifarina amb farina d’arròs és absolutament innecessària. Fins i tot l’arròs i el blat 1: 1 van bé. Potser el midó d’arròs hi contribueix amb l’exemple de la patata?

Bona tarda! Avui he cuinat aquest meravellós pa! M’ha agradat molt i molt! Ho vaig fer sense panifarina (perquè no en tinguéssim). En lloc de llet quallada, vaig agafar 100 ml d’aigua i 230 ml de iogurt blanc un 2,7%. Durant el pastat, he afegit 0,5 cullerades. l farina. El pa de pessic va resultar ser maco, fins i tot. El mode es va establir al principal, el pes 750, l'escorça fregida (bé, ens encanten les cremades solars) Això és el que va passar: