Ous de Pasqua pintats en mitja

Categoria: Setmana Santa
Ous de Pasqua pintats en mitja

Ingredients

pell de ceba per a solució de pintura quant hi ha
aigua per a solució de pintura per tapar la pell
ous quant pintar
mitges de niló (mitjons, malles)
fils de colors clars

Mètode de cocció

  • Al nostre meravellós lloc ja hi ha mètodes similars per pintar ous. això Ous tenyits de casc de ceba per Elena Our i Ous a quadres tenyits a la pell de ceba per Zena... El mètode per acolorir els ous de Pasqua, que s’ha practicat des de fa temps i amb èxit a la meva família (primer als meus pares i després a la meva) és similar a ells. No obstant això, és lleugerament diferent i produeix ous de color uniforme amb estampats contrastats de diferents formes.
  • Comencem doncs.
  • 1. En primer lloc, feu una solució de pintura. Només cal posar la pell de ceba en un cassó, omplir-la d’aigua i coure-la. Aquest any, he posat la solució al vespre, la he cuinat a la multi-eina en mode "sopa" (1 hora) i després d'apagar el multi, l'he deixat refredar amb el cassó. Després d'això (podeu al matí) colem la pell per obtenir una solució sense inclusions. Vaig colar per un colador fi i, de nou, per una gasa. Si heu preparat la solució per endavant, uns dies abans de la tinció, sobreviurà tranquil·lament a la nevera aquests dies alegres de preparació per a les grans vacances.
  • 2. La coloració real.
  • Traiem els ous de la nevera amb antelació. El vaig treure al vespre, el vaig pintar al matí. Això és necessari per igualar la temperatura dels ous. És menys probable que es trenqui. Em rento els ous, però a discreció de l’amfitriona.
  • Recollim fulles de qualsevol planta no verinosa. Aquest any m’he trobat amb fulles de grosella espinosa, llaüt, una planta que anomenem “tietes” i alguna cosa més. A la mare li agraden les fulles d’arç i sorba vermella.
  • Les meves fulles. No s’assequi: han d’estar mullats per obtenir una millor adherència
  • Ous de Pasqua pintats en mitja
  • A continuació, poseu una fulla sobre l'ou. Com que està mullat, s’adhereix bé i es pot deformar lleugerament per obtenir un aspecte pintoresc. A l’hora d’apilar fulles, tinc en compte dos factors:
  • 1) Poso el full allunyat del segell. La marca es pintarà amb una solució. Si hi ha una fulla al segell, el segell no es pintarà i serà visible
  • 2) Oriento la part superior de la fulla al llarg del "nas" de l'ou. És a dir, el pecíol de la fulla es dirigeix ​​cap avall cap al "fons" de l'ou. Veig aquest acord més harmoniós.
  • Ous de Pasqua pintats en mitja
  • Aleshores comença el més interessant: cal estrènyer fort l’ou amb una fulla en una mitja de niló. Col·loqueu la corbata per a la mitja al costat oposat a la fulla. Fixem el lloc de la corbata amb fils: només cal lligar-la en diversos nusos. L’ideal és que es necessiti un ajudant aquí, però si està absent, podeu agafar-lo i fer-ho tot sol. L’estrenyiment ha de ser ajustat, cosa que proporciona un ajust i contrast segurs del patró. Fils de qualsevol composició (sintètics, lli, cotó, barrejats), però és millor no agafar llana (és incòmode treballar-lo). Agafem fils de colors clars, els foscos poden deixar anar. Aquest any he experimentat i utilitzat 3 tipus de productes de niló: llisos, amb un patró dens (són blancs a la foto) i "malla". Apretar tots els ous d’un en un. Repeteixo: d’un en un. En cas contrari, l '"adhesiu" s'assecarà i es caurà.
  • Ous de Pasqua pintats en mitja
  • Ous de Pasqua pintats en mitja
  • Ara aboqueu la solució de pintura a l’olla i poseu-hi els ous. Això es pot fer sense embrutar-se les mans: hi ha "cues". Pintem ous de sèrie per pintar amb pell. Cuino 10 minuts després de bullir i ho deixo a la solució fins que es refredi. No poso sal.
  • Si la solució no és suficient per als plats seleccionats, es pot diluir amb aigua. La solució es pot reutilitzar.
  • Ous de Pasqua pintats en mitja
  • Traiem els ous de la solució. Millor fer-ho d’un en un.Si els obtingueu alhora, es poden assecar i desprendre’s de l’adhesiu natural
  • Ous de Pasqua pintats en mitja
  • Amb unes tisores petites, talleu la mitja sota la corbata i traieu-la
  • Ous de Pasqua pintats en mitja
  • Ara traiem la fulla. És suau, de manera que és més fàcil eliminar-lo amb el costat abrasiu de l’esponja de plat i la mateixa mitja utilitzada. Els ous es poden rentar amb aigua, la pintura és resistent
  • Ous de Pasqua pintats en mitja
  • Bé, això és tot, podeu gaudir del resultat))

El plat està dissenyat per

Quant cabrà en una cassola

Hora de cuinar:

1 hora de solució + 1 hora de preparació i pintura

Programa de cuina:

Estufa (multicooker) i mans

Nota

Aquest any els he aconseguit
Ous de Pasqua pintats en mitja
i tal

Ous de Pasqua pintats en mitja


Un experiment amb la textura de la mitja va donar un resultat interessant. El dibuix volumètric no va afectar de cap manera la textura de l’ou. I la "quadrícula" va donar un dibuix interessant
Ous de Pasqua pintats en mitja

Feliç Pasqua!

Ikra
IvaNova, gràcies per la classe magistral! Fa temps que volia mirar detingudament com enganxar les fulles. I, com sempre abans de Setmana Santa, no hi ha prou temps per a això. Ara ho recordaré! El més important és emmagatzemar el material adequat. I aleshores aquest any gairebé m’he tornat boig: només hi havia 2 bombetes a la casa.
M'agrada molt amb les fulles !!!!
gala10
Irina, va resultar molt bonic. Amb la primera recepta per a vosaltres!
IvaNova
Per a la vostra salut, Irin! Deleiteu-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats amb la bellesa
I ja he començat a recollir la pell, per la propera Setmana Santa
Masinen
Irina, gràcies per MK))) Molt informatiu))
Anatolievna
Irina, Ira, que interessant! Bonic, informatiu!
Ara ho sabré fer!
olechka99
IvaNova, Irina, gràcies per una descripció tan detallada del procés. Prendre nota!)
ginura
IvaNova, Irina, moltes gràcies. Definitivament, ho faré l’any vinent.
IvaNova
Noies, gràcies per la vostra atenció a la recepta! (tot i que aquest és més un mètode)
Pinta sense por: el procés és senzill. Va pintar més temps del que va pintar
Si viviu en una regió freda i la Setmana Santa és aviat, sempre podeu fer servir fulles de julivert i api de la botiga. Tot i que als nostres suburbis de Tver, la neu i les cendres de muntanya solen tenir temps d’alliberar verds fins i tot a principis de Pasqua
andrey007
Irina, somiava aprendre aquest color, gràcies per la ciència. Quan vaig tenyir ous de marbre, segons la recepta de Zena, vaig fer servir gasa i no vaig pensar a fer servir kapronki (sempre una bossa en estoc). Gràcies pel consell!
melanya
IvaNova, Irin, si puc fer la meva petita contribució al procés perfectament descrit. A la meva família, aquest mètode també es transmet a la tercera generació. La meva menta és petita, però potser algú us serà útil: per obtenir un contrast més gran, és millor prendre ous blancs. I també és millor sucar la pell pel colorant amb aigua amb antelació, aleshores no flota a la superfície durant la cocció i no cal escalfar-la constantment (acostumo a pintar ous el dijous al vespre després de la feina, així que el remull el dijous al matí, el cuino al vespre). Bé, a la final, froto cada testicle amb una gota d’oli vegetal; després brillen molt bé.
Espero no ofendre ningú amb els meus comentaris, però de sobte algú serà útil ...
Ous de Pasqua pintats en mitja
Elena_Kamch
IvaNova, Irinaquina bellesa!
Aquest treball és minuciós! Mentre enganxes, mentre embolcalls ...
Gràcies!
IvaNova
melanya, gràcies! Addicions molt valuoses.
D'alguna manera m'he acostumat als ous vermells, els ous blancs poques vegades estan a la venda, encara he de mirar.
M’he oblidat de l’oli vegetal que no pulo, sóc mandrós
Tens una foto tan meravellosa! De seguida vaig sentir l’esperit d’unes vacances brillants en una família forta
Elena_Kamchnomés sembla
Aquest any he pintat 18 ous. La solució es va coure per endavant (per cert, em va agradar molt cuinar-la en dibuixos animats: no fuig i no es fa vapor). Al matí, tot el relacionat amb tot (juntament amb la cerca de fulles al pati i acceleració de les puntades de peu per a la meva filla) va trigar menys d’una hora
Elena_Kamch
Cita: IvaNova
juntament amb la cerca de fulles al pati
Genial! I encara tenim neu ... I avui ho és. Si cultiu greens especialment a la finestra per obtenir ous
Tia Besya
Quina bellesa !!!
I cada any el pintaré amb pell i cada any no el tinc, així que estúpidament m’oblido de començar a recollir-lo, ja que és hora de dibuixar-me una creu al front
Elena_Kamch
Cita: tia Besya
És hora de dibuixar una creu al front
El més important és recordar per què hi ha una creu que ja tinc
Mare Tanya
Pintem així cada any. Cada any no hi ha temps, em canso ... crec que no molestaré ... probablement també ho farà un dels meus parents-amics ... Però la meva filla, una màquina de moviment perpetu, em fa! I la consciència d’alguna manera no permet relaxar-se!)
Ous de Pasqua pintats en mitja
IvaNova
Cita: tia Besya

I cada any el pintaré amb pell i cada any no el tinc, així que estúpidament m’oblido de començar a recollir-lo, ja que ho fa fora
L’any vinent ja he començat a recollir pells
Hi ha una bossa lligada sota l’aigüera, després de cada cocció hi poso la pellofa
Cita: mare Tanya

Pintem així cada any. Cada any no hi ha temps, em canso ... crec que no molestaré ... probablement també ho farà un dels meus parents-amics ... Però la meva filla, una màquina de moviment perpetu, em fa! I la consciència d’alguna manera no permet relaxar-se!)
Ous de Pasqua pintats en mitja
Tanya, que encantadora!
També dic que no ho faré, però .... ja he deixat de banda una mitja acabada de trencar per la propera Setmana Santa
És una alegria donar a una persona una nimietat (només un testicle preciós) i veure el seu somriure i sorpresa
Per a això, es troba el temps i es fa retrocedir la fatiga
Tanyush! Em pots dir com vas fer el ram al fons?
Mare Tanya
Cita: IvaNova
ram al fons?
Ira, a partir del preu fix, comprat)))
Estic absolutament d'acord amb tu que les petites alegries donen molta força!)))
IvaNova
Cita: mare Tanya

Ira, a partir del preu fix, comprat)))
Gràcies! Però la idea em va agradar molt. Pensaré, què puc agradar?
Oksana 34
Fa vint anys que utilitzo aquest mètode. No m’agraden els colorants químics, però la meva ànima demana varietat.
Ho faig de la mateixa manera que Irina,, Però afegeix quadres pintats a les fulles naturals (al cap i a la fi, hi ha principis de Pasqua i les fulles no han crescut). Dibuixo qualsevol parcel·la en un full de quadern, la tallo amb unes tisores d’ungles, humitejo l’ou amb aigua i “enganxo” la imatge. Més endavant a la mitja i a la pell.
P.S. el paper de la llibreta és flexible, quan està mullat s’adapta bé a un ou rodó sense formar plecs.
Espero que el principi quedi clar a la foto, no hi ha cap altra manera, les vacances ja han passat.
Ous de Pasqua pintats en mitja
IvaNova
Oksana 34, Em pregunto com! Prenc fotografies en paper. Gràcies!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa