Col vella polonesa (multicooker Zigmund i Shtain MC-DS42IH)

Col vella polonesa (multicooker Zigmund i Shtain MC-DS42IH)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Cuina: polir

Ingredients
Xucrut	250 g
Col fresca	750 g
Pebre salat
Oli vegetal per fregir

Mètode de cocció

• Només necessitem 2 ingredients, oli per fregir i una mica de sal i pebre. Encenem el multicooker al programa Fry i fixem el temps a 30 minuts. Aboqueu oli vegetal al bol. Tan bon punt s’escalfi, poseu-hi el xucrut. És molt important que primer posem el xucrut al bol. Tanquem la tapa i esperem 5 minuts. Remeneu la col en un bol i aboqueu-hi la col fresca picada per sobre. Torneu a tancar la tapa i espereu 5-7 minuts. Remeneu la col, afegiu-hi una mica de sal i pebre. Tanquem la tapa. Remeneu la col periòdicament durant els propers 20 minuts. Si la col fresca no és molt sucosa, es pot afegir un quart de got d’aigua 3-5 minuts abans del final del programa. No vaig afegir. Després de finalitzar el programa, torneu a remenar i deixeu-ho escalfar durant 10 minuts. Que aprofiti!
• 
• 
• 

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

30 min

Programa de cuina:

multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH, programa Fry

Nota

Aquesta recepta la va compartir una dona americana coneguda d’arrels poloneses. Així es cuinava la col en famílies pobres dels assentaments on vivien els seus avantpassats. La seva família encara cuina aquest plat. No sóc un amant de la carn i per a mi aquesta és una recepta molt acceptable. Sempre el vaig cuinar al Homecooker de Jamie Oliver i, amb la compra d’aquest multicooker, el vaig provar i em va agradar. El programa de fregir en aquest multicooker és molt decent. El menjar és realment fregit, no al vapor. Com podeu veure en una de les fotos, 8 minuts abans d’acabar el programa, la col ja ha adquirit un color meravellós. Sé que al nostre lloc hi ha moltes receptes de col fregides i guisades, però proveu-ne. No us penedireu!

Col meravellosa!

[Esperança]

Esperança, gràcies! M’agrada molt. I cuinar és fàcil ...

[Tatyana]

Tatyana, col. M’encanta el menjar fregit. Hem d’organitzar d’alguna manera un dia de dejuni: fregir la col. Gràcies per la recepta.

Resulta una col molt saborosa, jo també ho faig, de vegades afegeixo pasta de tomàquet

[Babushka]

Babushka, Tatyana, i jo ja hem cuit la col! Al multicooker Toshiba té 18 anys, de debò ... va resultar ... bé, MOLT SAGUDOS. )))
REPETIRÉ! Col ~ meu amor. El xucrut sempre té el seu ... i era aquesta recepta la que era nova, sense cebes, sense tomàquets ... aroma i gust pur de col! Súper

[Ksyusha]

Ksyusha, gràcies per passar-hi! També m’encanta la col. Molt!

Sant Valentí, gràcies per la vostra atenció a la recepta. Aquesta és realment una manera molt comuna.

Margarita, aquí vaig caure! Això és velocitat! Moltes gràcies! Estic molt content d’haver-me agradat.

[Babushka]

Babushka,
Tanya, quina recepta! Definitivament cuinaré aquest plat secundari!

[Lada]

Lada, gràcies per passar-hi! La col és molt saborosa .... De debò!

[Tatyana]

Tatyana, cuinat ja dues vegades - deliciós! Gràcies!

[Lada]

Lada, gràcies per bones notícies! També el cuino sovint.

Un sopar modest amb la meva vella col polonesa preferida!)))

[Tanechka]

Quina col !!! Mmmmm!
Tanechka, gràcies!
Assegureu-vos de boom per cuinar.
Tot sobre tot en només 30 minuts-bellesa!
Sempre segueixo amb la col, després amb el vol i després amb el tir inferior.
Gràcies, Tanya!