Galetes "Zemelach" (amb l'addició d'ous)

Galetes "Zemelach" (amb l'addició d'ous)

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Farina de blat	250 g
Mantega	125 g
Sucre	125 g + 2 cullerades. per espolvorear
Ou	1 PC.
Llet	1 cda. l.
Sal	pessigar
Canyella	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Barregeu oli a temperatura ambient amb un ou.
• Afegiu-hi sucre i tritureu-ho bé. Hauríeu d’obtenir una massa exuberant.
• Aboqueu-hi llet i sal.
• Per a Zemelach, la massa hauria de ser força escarpada.
• Els fem una bola i l’enviem a la nevera durant 30 minuts.
• Quan ha passat el temps, el traiem i el desplegem sobre paper sulfuritzat
• o paper d'alumini per coure. Gruix aproximat de 0,7 cm.
• Tallem la capa de les galetes Zemelah amb un ganivet afilat per fer rombes o quadrats.
• Escampeu sucre per sobre. Ara escampeu generosament amb canyella. I sucre de nou.
• Juntament amb un paper d'alumini (o pergamí), traslladeu-lo a una safata de forn
• i poseu-lo al forn durant 10-15 minuts a una temperatura de 200 * C.
• No coeu-ho durant més de 15 minuts, ja que s’assecarà.
• Quan el traieu del forn, torneu a treure el ganivet per les línies.
• Deixeu refredar el fetge Zemela i poseu-lo en un plat.
• Les galetes Zemelach són ideals per a cafè, cacau i te. L’aroma és dolç i picant.
• Sens dubte, us encantaran aquestes galetes per la seva sorprenent combinació de gust i facilitat de preparació.

[Natasha]

Natasha, Adoro les terres! Però per cuinar-ho jo mateix: secret: no m’ho vaig pensar))))
Als marcadors)))
Gràcies per la recepta!

I quin tipus de galetes rep? Galeta tova o pa de pessic?

[Natasha]

Vaig pensar que les vostres receptes eren totes!

entendreu el meu pànic quan escric que m'agrada molt, gairebé tot (: secret: alguns només seria massa mandrós per implementar-los). I abans, pensava que només podríeu escriure comentaris quan proveu la recepta. Imagineu-vos quant hauria de menjar en una setmana, ni tan sols vaig tenir temps de coure i tot m’interessa. Ahir vaig renunciar i vaig decidir obrir el vostre primer ministre i mirar les receptes que hi havia.
Sospito que serà difícil per als administradors triar una recepta: girl_wink: setmanes.
Natasha, tingueu compassió, admirem la imatge, assaborim la descripció del procés de cocció, (al final, compreu menjar), apliqueu el plat que us agradi, escriviu una ressenya meravellosa (en cas contrari, ja vaig començar a repetir-me)

I en essència: ens encanta aquesta galeta! Per alguna raó, tampoc no pensava cuinar? Gràcies, aniré a veure les gelees, però no vaig tenir temps d’estudiar la carn i el llard de porc (per cert, a la nostra pàgina web hi ha una recepta d’adob, on s’utilitza el te, molt interessant) Gràcies de nou!

[Marina]

Marina, coure, i que sigui deliciós!

[Maria]

Maria, les galetes són tan denses. cruixent.

[Oksana]

Oksana, vés al meu perfil, ets benvingut.
Jo mateix tinc un milió de punts de llibre ... i no em deixi entre ells ...

bones galetes!

[Cranberry1]

Cranberry1, wow-s-s .......... MIRANT !!!

[Natasha]

Natasha, També vaig coure galetes delicioses i perfumades, sense gestos innecessaris, només l’aspersió no va funcionar exactament i amb l’ajut d’un colador ho vaig provar amb una cullera, potser hi ha un secret
Gràcies per la recepta, repetiré

[Natàlia]

Natàlia, sí, cap secret, tampoc no ho vaig aconseguir.
Quan va caure, va caure.

Natus, gràcies, cuino constantment
aquesta recepta és deliciosa, la meva galeta preferida

Natus, gràcies, cuino constantment
aquesta recepta és deliciosa, la meva galeta preferida

Natasha, a la teva salut !!! Estic molt content que la recepta hagi estat del meu gust.