Sopa picant amb gambes

Sopa picant amb gambes

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Aigua	1 l
Gambes pelades	300 g
Pèsol verd	1 kg
Oli vegetal	1 cda. l.
Ceba	1 PC.
Pasta de tomàquet
Sucre
Sal
Pebre
Crostons de pa blanc

Mètode de cocció

• Piqueu la ceba finament, poseu-la en una cassola amb oli vegetal, fregiu-la a foc lent fins que estigui daurada, afegiu-hi pasta de tomàquet, 1 cullerot d’aigua tèbia, rectifiqueu-la de sal, augmenteu el foc. Afegiu gambetes, pèsols (sempre agafo 2 llaunes de bonduelle, no em molesto) amb diverses. cullerots d'aigua tèbia i una mica de pebre negre mòlt. Afegiu aigua a poc a poc a la quantitat necessària. Encara afegeixo aproximadament 1 cullerada al procés. cullerades de sucre, més pebre (per a aficionats) i més pasta de tomàquet. Vostè mateix entendrà quan s’ha d’aturar: la sopa ha d’adquirir un gust de pebre dolç, tomàquet i gambeta :))
• Traieu-lo de l'estufa mentre bulli.
• Afegiu crostons al plat. Om-Nom-nom !!! :))
• En general, jutjo els restaurants per sopa, si hi ha una gran selecció de sopes i són delicioses, es tracta d’un restaurant de peu i un xef de peu allà,

Nota

Foto de Husky.

Mentre els fumadors estan ocupats, us intrigaré una mica !!
Què creieu que és?

[Hasochka]

Hasochka!!! El meu conillet !!! AQUESTA ÉS LA MEVA SOPA A MIDA !!!

[Spire]

Spire, però no de cua en absolut !! Vaig intentar amagar totes les cues sota les fulles !!
Quan ho vam provar amb el meu marit, li dic: "Tothom que era a casa de Shpili es va adonar que es quedava sense sopa. Li pregunten què és?"
I em diu: "Així que no només sou l'únic propietari d'una fregidora? També heu aconseguit arrabassar la sopa a una sola persona? Bé, sou un escarabat !!"
El meu i el meu marit!
En realitat no sóc un amant de la gamba !! Però aquí, després d’haver provat una gambeta, sota l’aparença de “pelar les cues”, li vaig robar una quantitat considerable de gambetes del plat !! Sopa de noies: bé ooooooooooooooooooolt deliciosa. I les gambes de sopa són fins i tot més saboroses que les gambetes !!!!
Forquilla, et faré un plus i posaré sopa de pèsols amb gambes per a la sopa. Per cert, buscàvem pèsols, però no escatimàveu a gambetes !! Bé, molt saborós !! Gràcies especials del meu marit !!

Només hi ha un quilogram de pèsols i 300 grams de gambeta, però tinc el contrari ... Volia el millor ...

[Assecat]

Assecat, Darrerament us estic preparant molt la sopa Llavors vaig intentar arribar a la nostra connexió fora de línia ... Bé, si us interessa, va ser així:

[Noies que van provar aquesta meravellosa sopa]

Noies que van provar aquesta meravellosa sopa, Digue'm si us plau,
És realment nítid?

[Forquilla]

Forquilla, Tinc una pregunta (bé, com les superdotades). I quins pèsols, en conserva? Drying va escriure que pren un banc - bonduelle. I tu?

[Forquilla]

Forquilla, Tinc una pregunta (bé, com les superdotades). I quins pèsols, en conserva? Drying va escriure que pren un banc - bonduelle. I tu?

BÉ, SÍ!!! Vaig obrir el pot i vaig vessar ... Estrella He cuinat ... Només fregint abans ... El sofregit bullia, hi vaig posar una bossa de gambetes ... bé, vaig escriure sobre la cua ... després pèsols ... i un bigoti !!!
Va ser per aquesta senzillesa de preparació que el vaig portar a les masses ... realment no ho vaig transmetre ...

[Forquilla]

Forquilla, Hauria escrit de seguida que no necessiteu pèsols, sinó conserves! Quan presentava una sopa d’1 kg de pèsols secs, de seguida em vaig sentir malament, fins i tot tenint en compte que era el primer, com a artista, gairebé no menjo. Al mateix temps, m’encanta la sopa cremosa de gambes. Voluntat és teu , Sushkin per provar.

Ho vaig fer! Ho provaré a la família i publicaré una foto!
però per començar: un nen va entrar a la cuina i es va indignar: alguna cosa fa pudor !!!! Vaig dir que la meva mare feia una poció (solapa)! en general, ens preparem per a les proves

Però encara no puc decidir si m’agrada o no a partir de pèsols en conserva o amb l’habitual sec, però verd de fer

no, no ho he vist ... però ara mateix publicaré la meva versió!
aquí teniu la meva foto:

les cues de gambes pelades són visibles en aquest aquari.
en general, la meva versió és.
cebes (m'encanten les cebes, així com l'all, i en general tinc una malaltia - gigantomania! És a dir, més !!!) - 2 cebes, en una versió pelada van treure 190 grams!
pèsols verds - 1b. 400 g, dels quals el pes net dels pèsols és de 265 g (però el vaig beure juntament amb el líquid)
gambes sense cua pelades - 500gr
oli vegetal: a vista, per fregir, veig que els meus ulls són molt grans, perquè gorgaven massa
pasta de tomàquet - 4 cullerades. l.
pebre multicolor acabat de moldre: no sé quant, probablement molt, bé, només m’agrada el molí! Puc mostrar una foto
aigua d’un bullidor: no sé quant, com m’ha agradat en termes de densitat
i el meu molt petit afegit: abans de servir, extreu una mica de suc de llimona en un plat i guarniu amb una falca de llimona.
ho va fer en una olla de cocció lenta. si cal, ho repetiré a la secció de perfils.
va resultar deliciós, hi ha molta gamba (i a mi m’agrada més), llimona amb espècies afegides.
però demà intentaré refer la foto, en cas contrari sembla borscht ...

Però encara no puc decidir si m’agrada o no a partir de pèsols en conserva o amb l’habitual sec, però verd de fer

oh, i quin tipus de pèsols tenia Shpilka?

Amb "Banduelle"

[Fugasca]

Fugasca, t’ha agradat la sopa?
I després també ho vaig fer.
Tenia un "Veres" local amb lunars. I en lloc de tomàquet. pasta (no m’encanta) el meu suc de tomàquet espès.

Noies, quines proporcions de gambetes i pèsols teníeu? Hi ha poques gambes a la recepta i una gran quantitat de pèsols. I Hairpin va escriure que, al contrari, prenia 1 kg de gambes i 300 g de pèsols.

Vaig dibuixar les proporcions! sota la imatge, segons els meus càlculs, les gambetes van resultar tenir el doble de la mida dels pèsols, i els pèsols, per cert, també són bonduelle!

Oh, bé, tot hi és

Però encara no puc decidir si m’agrada o no a partir de pèsols en conserva o amb l’habitual sec, però verd de fer

Així que, de tant en tant, tota la broma en bonduelle ... Perquè ràpidament !!!

Estic d'acord al 100%: la velocitat de cocció de la sopa és gairebé instantània. Vaig fregir la ceba, la vaig tirar tota, la vaig omplir d’aigua i vaig esperar a que bulli! Doncs això és un regal de Déu per a uns mandrosos com jo!

Així que, de tant en tant, tota la broma en bonduelle ... Perquè ràpidament !!!

Res com això. No són exactament divertits els pèsols d’aquesta marca. Es refereix a pèsols verds en conserva de varietats cerebrals.
I si comparem Bonduelle i Veres, m’agrada més aquest darrer.
Aquí teniu la seva foto:
🔗

Doncs això és un regal de Déu per a uns mandrosos com jo!

Bé, per això el vaig portar a les masses ...

[Forquilla]

Bé, per això el vaig portar a les masses ...

Forquilla, RESPECTEU!
Aquí teniu el meu informe:

🔗

bliiiin, però em vaig oblidar de posar els crackers !!!!!!!!!!!!!
aquesta sopa no compta! Ho he fet malament !!!!!

[Zinger]

Zinger!!! Esteu mostrant sho? En el fons d’un bol de sopa, ja no es nota !!! No en un plat blanc?

I no vau escriure, us va agradar? Bé, en general, a la llum dels costos laborals i dels resultats? De sobte, el meu gust es fa malbé d'alguna manera ...

costos laborals (mínim, el resultat) substituiria la pasta de tomàquet per alguna cosa ... o la vaig beure molt ...

[Zinger]

Zinger!!! Esteu mostrant sho? En el fons d’un bol de sopa, ja no es nota !!! No en un plat blanc?

I no vau escriure, us va agradar? Bé, en general, a la llum dels costos laborals i dels resultats? De sobte, el meu gust es fa malbé d'alguna manera ...

D'acord ... En general, els primers plats, pel que fa a mi, no semblen saborosos ...
Em va agradar la sopa. En cas contrari, no hauria exposat la foto com a prova que la vaig fer.
I bé Fugasca notat. Ho poso tot en una cassola i la sopa ja està llesta.

costos laborals (mínim, el resultat) substituiria la pasta de tomàquet per alguna cosa ... o la vaig beure molt ...

Fugasca, substituïu-ho per suc de tomàquet espès com jo. O no us ha agradat realment el sabor del tomàquet?
Després, podeu substituir-lo per crema. O crema agra i, al final, poseu un tros de mantega.

no, bàsicament substituiria els tomàquets per una cosa que vagi bé amb les gambetes ... amb una llimona no n’hi havia prou ...

El gust cremós es combina amb la gamba.

[Haskin]

Haskin es va trobar el plat !!!

Resulta que es va perdre al nostre fòrum ...

[Assecat]

Vaig fer una sopa. El pa era d’una torradora fins a la mossegada. Ara vull provar pèsols secs. No hi havia gambetes pelades, pelades. Els seus quilograms van resultar ser inferiors a 300 grams.

S'ha arrossegat el signe més Assecat.

Ah, no és una figa per a tu una festa aquí !!! I no estic en un somni, ni en esperit. Vaig pensar que la recepta no es notava, no veia res més ... gràcies pels signes de plus, estic impactat !!!

[Assecat]

Assecat, aquesta és la vostra recepta!

[Forquilla]

Hmm ... Forquilla , merci, que la recepta es va endur a la gent)))

Sopa picant amb gambes
Categoria:
Primer àpat
Ingredients
aigua 1 litre
gambetes pelades-300gr.
pèsols verds-1kg.
oli vegetal-1 cullerada. l.
ceba-1pc.
pasta de tomàquet
sucre, sal, pebre
crostons de pa blanc
Mètode de cocció

Piqueu la ceba finament, poseu-la en una cassola amb oli vegetal, fregiu-la a foc lent fins que estigui daurada, afegiu-hi pasta de tomàquet, 1 cullerot d’aigua tèbia, rectifiqueu-la de sal, augmenteu el foc. Afegiu gambetes, pèsols (sempre agafo 2 llaunes de bonduelle, no em molesto) amb diverses. cullerots d'aigua tèbia i una mica de pebre negre mòlt. Afegiu aigua a poc a poc a la quantitat necessària. Encara afegeixo aproximadament 1 cullerada al procés. cullerades de sucre, més pebre (per a aficionats) i més pasta de tomàquet. Vostè mateix entendrà quan s’ha d’aturar: la sopa ha d’adquirir un gust de pebre dolç, tomàquet i gambes :)) Traieu-la de la cuina mentre bulli.
Afegiu crostons al plat. Om-Nom-nom !!! :))
En general, jutjo els restaurants per sopa, si hi ha una gran selecció de sopes i són delicioses, es tracta d’un restaurant de peu i un xef de peu allà,

Això és ORIGINAL del nostre fòrum per cuinar a la cuina. M'he adaptat lleugerament al nostre multi
Tan:
1 ceba tallada
2 cullerades. l. pasta de tomàquet
2 tiges d'api
400 gr. gambetes pelades congelades (tinc rei)
1 llauna de contres. verd pèsols (tinc Bonduelle)
1 cogombre en vinagre en calat
Sal, espècies al gust
Mode cocció 50 minuts, fregiu les cebes, al cap de 5 minuts. tomàquet. pasta i api picat. Sota una tapa tancada durant 5-7 minuts, després gambes i 10 minuts més sota tancada. coberta. A continuació, pèsols i cogombre, espècies (tinc tomàquets secs, cebes seques, una mica de pebre vermell i curri, una mica de sal, perquè un cogombre en vinagre i molts pebrots joves del molí Kotani 4 pebrots) i aboqueu aigua CALENTA (perquè quedi espessa ) i bullir sota una tapa tancada. En resum, va resultar ser una sopa tan espessa
Deliciós, per cert