Pastís de creps "Inventat"

Pastís de creps "Inventat"

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Panqueques	15-20pcs
formatge fresc	500gr
blanc de xocolata	50gr
negre de xocolata	50gr
sucre	150gr
prunes prunes	100gr
crema agra 15%	200gr
ous	2 unitats

Mètode de cocció

• Aquest pastís de creps es va inventar literalment en mitja hora, vaig veure un muntatge similar en algun lloc, però no hi havia aquest compilador. Vaig coure panellets i no sabia què fer-ne ... bé, ho vaig fer ... I, per tant, comencem, això és el que necessitem:
• 
• Cuinem panellets els que més us agradin. Netejar el mató, batre una mica els ous i afegir al mató, després afegir 120 g de crema de llet i sucre i barrejar-ho tot. Divideix la nostra barreja en dues parts iguals. Ara podem escalfar la xocolata al microones o al bany maria i afegir-la al mató. No us preocupeu si el vostre mató passa a grans (es dissol quan s’escalfa) i tot quedarà fantàstic. Vaig tenir això amb xocolata negra. Afegim també 50 grams de prunes prunes al vapor.
• 
• Agafem la forma en què cuinarem i, com a la foto, disposem la forma amb panellets.
• 
• I ara tot és senzill ... per torns agafem un panell, untant-los amb les nostres cremes, girant-los en un tub i posant-los en forma de cercle, etc. fins a la part superior. Però ara agafem crema agra 100gr i la batem amb 3 cullerades. l sucre, aboqueu-lo al nostre motlle, abocant sobre tots els panellets i tanqueu-los amb els laterals.
• 
• Tapeu-ho amb una tapa i poseu-ho al forn durant 45-1 hores, a 190 graus. Traiem i aconseguim un pastís així.
• 
• Bon Appetit a tothom !!!!

El plat està dissenyat per

6-12 racions.

Hora de cuinar:

1 30.

Lyudmila, que deliciós!

Lyudmila, que deliciós!

Gràcies, m'he esforçat molt !!!

[Ludmila]

Ludmila, Gràcies per la idea. Ara vaig fer un pastís de creps seguint el vostre exemple, només jo el vaig plegar per capes, però el meu fill va dir que era molt saborós.

Ara vaig fer un pastís de creps seguint el vostre exemple, només jo el vaig plegar per capes, però el meu fill va dir que era molt saborós.

Estic molt content que us hagi agradat la recepta !!!