Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyes

[Reina]

Reina, Natasha "Com heu cuinat les patates amb bolets? Els bolets no donaven molt de líquid?"
D'alguna manera, vaig barrejar els modes al multicooker i vaig configurar el mode Ralentir, en lloc de fregir i bolets i patates, va resultar ser un embolic tan negre, i tot et sembla molt saborós

[Vika]

Vika, Primer he fregit per separat les patates i els bolets amb ceba en una paella. I només llavors vaig posar-ho tot en un bol lent, vaig tirar una mica d’aigua (aigua bullent) + 1-2 cullerades de crema agra + una mica de julivert + sal al gust + grans de pebre. Tomila 1 hora a màxima i després 3 hores a mínima. Era la primera vegada que feia patates a la cuina lenta. Va resultar molt saborós.

Natasha, moltes gràcies! Mireu com significa, heu preparat amb antelació els productes i heu rebut bellesa. Provaré alguna vegada.
sí, sí, les patates surten molt bé! Vaig fer patates fregides i domlamu.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, hola! I ho cuineu tot al "nostre" o ja heu comprat una altra cuina lenta?

Noies, digueu-me, si us plau, i en ell (de cuina lenta Russell Hobbs Cook @ Home 19790-56, 3,5 litres) quedarà bé?

Noies, si us plau digueu-me’l i en ell (cuina lenta Russell Hobbs Cook @ Home 19790-56, 3,5 litres.) Quedarà bé?

És improbable que el purament "sous-vide". Allà necessiteu condicions especials i mantenir una temperatura baixa durant molt de temps, a un nivell de 55-65 * C, cosa que no passa en una cuina lenta.

Però, com un rotllo de sopa de pollastre, em va resultar preciós


Sopa de pollastre amb bolets porcini i fetge (olla de cocció lenta) (Administrador)

Tatyan, quina bellesa

Hi té 1200 peces de bellesa sòlida, no es pot tornar a cuinar en 10 anys i tot és tan saborós

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, focs artificials!
Bé, sí, és clar, tot està en ella, en ella mateixa. En un apartament nou, no és tan àgil, cosa que estic molt content.
També vaig comprar el seu petit ajudant Tonze per a guarniments, ghee i llet, llet condensada.

[Mirabel]

Mirabel, ohh, gràcies, vaig a anar a veure a Tonze.

Tonze

I de nou et sedueixen ... cosa que no som aquí ... Morphy gairebé no es va trobar, i tu de nou ...

[Mirabel]

Mirabel, i quin és el vostre desplaçament Tonze, on el vau comprar, si no un secret?

[katko]

katko, Tonze és una cosa, escollim i volem junts!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, ara les noies s’estan inscrivint per comprar un dispositiu per elaborar herbes de Tonze, allà i per a les olles de begudes lentes, algú es va apuntar, mireu el fòrum

on vaig comprar, si no secret

Sí. aquesta és una informació molt secreta
Es troba en un mercat virtual de puces
la parella japonesa va tornar a la seva terra natal i va esgotar alguna cosa, inclosa una petita càmera lenta. Davant la meva presència, la senyora va trencar la tapa de fang i em va lliurar generosament la seva olla de franc, ja li he agafat un substitut de vidre.
Bol de 2 litres

Les noies que esperaven buscaven Russell per 3,5 litres, apareixia a Ozone a 2382r.

🔗

Gran però ...

Bé, només cal pensar, una mica segellat.

Gran però ...

És lent de 3,5 litres, gran en ozó? N'he comprat un, de manera que té una alçada més baixa que una torradora de pa. Avui els he posat al costat de ...

[Tatyana]

Tatyana! No!!!
És que Valyushka va escriure per primera vegada - per 305 litres !!!

[Sveta]

Sveta, Entenc la teva diversió
Així és com llegeixo els shikos-nakos, apareixo als temes de la incursió que tinc temps, després el llegiré

Noies, diu que el revestiment del bol és antiadherent, no són ceràmiques, ho entenc correctament?

Bol de ceràmica, cobert amb esmalt negre. No elevable.

Des d'Ozon va arribar una carta que deia que la lenta tornava a la venda per 2382 rubles. Ha arribat la nit. Bé, crec, és una sort, és 100 rubles més barat del que era, demà el deixaré lliurar, compraré bonificacions MTS i emetré ... Fa una hora el preu encara era de 2382. Ara - 2932)))
Vaig llegir que a Ozone li agrada ser tan entremaliat, però personalment ho vaig trobar per primera vegada.

Les noies que esperaven buscaven Russell per 3,5 litres, apareixia a Ozone a 2382r.

🔗

Svetlana, com comprar bonificacions MTS? En tinc un munt i quant he de demanar abans del lliurament gratuït? no va trobar informació al lloc

Com comprar bonificacions MTS? En tinc un munt i quant he de demanar abans del lliurament gratuït? no va trobar informació al lloc

Si la compra és de 3.000 rubles. i més, podeu fer servir 210 bonificacions MTS (= 300 rubles)

🔗! / catàleg / descomptes? selected.region = catàleg & selected.id = 434262

Olya, gràcies !!!

[Recomanacions per escollir olla de cocció lenta]

Recomanacions per escollir olla de cocció lenta

El primer i el més important a tenir en compte és el volum i el material de l’olla. La paella hauria de ser tal volumsuficient per cuinar menjar per a tota la seva família. Però, al mateix temps, recordeu que no es recomana omplir-lo més de dos terços.

És aconsellable que es fes la paella ceràmicaperò es permeten altres materials segurs.

La cuina lenta és un electrodomèstic, de manera que la segona opció és la seva poder... Però no persegueu velocitats massa altes, ja que un dispositiu amb una potència de 320 W és suficient per mantenir una temperatura d’uns 70 graus centígrads.
És cert que si voleu caramelitzar els aliments (melmelada, ceba), heu de prestar atenció als models amb una potència d’uns 2000 watts.

El tercer punt - configuracions de temperatura.
En els models simples només n'hi ha dos (baix i alt), en els més cars hi ha un mode mitjà intermedi.
Assegureu-vos de consultar amb el venedor quines temperatures corresponen a quin mode, perquè difereixen en models de fabricants diferents. El mateix s’aplica a un règim com mantenir-se calent, en models simples és absent.

I l’últim a què cal parar atenció ... tipus de control... Si no necessiteu un temporitzador, no dubteu a prendre un dispositiu controlat mecànicament. En cas contrari, haureu de comprar una cuina lenta controlada electrònicament. Tot i que costarà més, també té més funcions.

Noies, encantadores, amants lentament Cooking Help, plizzz, sense tu de cap manera! AJUDA !!! Aconsellar una cuina lenta per a "barata", ja que sóc principiant i vull entendre si necessito aquest miracle de la tecnologia de la cuina? Segons els vostres comentaris, volia comprar Russell Hobbs 3,5 l, però a Moscou no el trobo enlloc ... Ara mateix ho he llegit, aquí teniu aquell que apareix a Ozone, que també és una molèstia. Ajudeu-me, plizzzz realment ho necessita, es crema recte i bava sense parar.

[Chundra]

Chundra, Apareixen a Ozone, cal veure-ho, però sí, fins i tot a Avito no

[selenа]

selenа, Gràcies per la seva ràpida resposta. Ara el vaig trobar en alguna botiga per 2.790 rubles, que és una mica car, és clar, però està cremant amb mi !!!

[Chundra]

ChundraVaig comprar el meu Morfik a Avito, l’amable venedora que li va enviar l’empresa de transport
Ara vaig demanar una recerca per tota Rússia. Morphy Richards va trobar dues opcions, bona sort

A Avito, el poden anomenar d’una altra manera

🔗
🔗
Curiosament, tots dos es troben a Chelyabinsk.
I estan amb l’electrònica.

[valushka-s]

valushka-s, Arc Dolgov
I 6,5 litres més

Vaig comprar una cuina lenta a Avito. Fins ara, està tranquil.

no es recomana omplir més de dos terços.

fa més de 20 anys que cuino brous, carn de gelatina en un bol * sota la vora *, durant la cocció, el nivell de líquid disminueix de 2-3 cm, per què no es pot utilitzar completament un bol tan bo \ IMHO \

cuina tranquil·la

* Noi *? sort que has fet durant segles

Morphy Richards també és bo?

[Mila1]

Mila1, Lyudmil, Katyusha Katko comprat recentment, molt maco

és molt necessari, es crema recte i la baba no para!

Aquí encara hi ha nadons 🔗

Morphy Richards també és bo?

No ho he fet servir tant. Refugi de calefacció a l'ombra.
Només quedaven banyes i potes: vaig deixar la paella; la pròpia unitat anava a llocs no tan distants

* Noi *?

No, només van trucar a la cuina lenta Tesla, la tinc polonesa o txeca, ara no ho recordo.

[Tatyana]

Tatyana, al cap i a la fi, això passa amb molts dispositius ... és una llàstima que els vostres no funcionin ràpidament ...
Fa molt de temps que tinc escollits bols lents .. Morphy és una empresa molt respectada, amb una bona història i experiència, sobretot en direcció a les lentes, juntament amb el CrocPot es troben als Estats Units ... posicionen els seus bols com un dels més respectuosos amb el medi ambient per a la salut ...
Per descomptat, pot passar qualsevol cosa. Espero molts anys de fer-ho lentament conjuntament amb ella)

Noi

És realment possible aconseguir-lo en algun lloc ara?
Sembla que ja no els alliberen, oi?

[katko]

katko, Katya, és molt gran? Es poden conèixer les dimensions externes?

van ser alliberats durant 2-3 anys 90-93 i ja està. raresa de treball

bol 3L, molt compacte

Tatyana, això passa amb molts dispositius ... és una llàstima que els vostres no funcionin ràpidament ...

Duc ... No tinc cap queixa sobre ningú Electrodomèstics de cuina de qualitat, això també és una loteria
I els fabricants en són ben conscients, en cas contrari, es quedarien sense treball ni beneficis; no té cap sentit que produeixin equips "durant segles" en les condicions actuals.

Finalment vaig cuinar carn a Russell Hobbs. El vaig comprar i encara no el vaig provar, no podia entendre què tenia d’especial. Ara em vaig adonar que mai havia menjat un rostit tan deliciós. La carn té un sabor cremós al forn tan deliciós. Simplement súper! La recepta es va formar a partir dels usuaris del fòrum i del que vam veure a Internet. Hi havia una branca de vedella a les costelles i una petita baqueta de gall dindi. Va fregir rosat amb oli, salpebrat amb pebre negre i vermell, salat, posat en una salsa lenta, a la mateixa paella va fregir una mica de pastanaga, ceba i api. Tot està picat grosserament. Va abocar un got d’aigua a la cassola i el va bullir. Escampeu l'all sec sobre la carn i hi aboqueu el contingut de la paella. Hi he posat patates per sobre, també les tallo gruixudes, lleugerament salades i escampades de julivert sec. Modes 3 hores altes, 2 hores baixes. Seleccionaré els modes. Si tinc temps, vull provar 8 hores baixes o 2 hores altes, 3 hores baixes. Una cassola és un miracle i un temporitzador no és absolutament necessari. És molt bonic, compacte i ocupa poc espai a la taula.

[Ira]

Ira, la carn es veu molt bé i la descripció de la recepta és bona, la carn i les verdures estan sofregides; això va donar un resultat tan deliciós
I, per descomptat, heu de triar els modes de cocció per vosaltres mateixos, tot és correcte