Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyes

Canya de cervesa amb salmorra.

[Ludmila]

Ludmila, Moltes gràcies!!! Vaig córrer a fer)))

[Biryusa]

Biryusa, Olga, carn! només carn)))
Unteu el que us agradi
Probovaola i polpa i als ossos, el sabor és excel·lent, tot és tendre i, al mateix temps, es diferencia del que acaba de guisar en un dibuix animat, sembla al forn, però més sucós ...

O farinetes de llet, si voleu ... resulta com amb llet al forn ...

Canya de cervesa amb salmorra.

Dap per penjar en grams? Cervesa i escabetx? Aboqueu la canya amb aquest còctel o marleu-hi abans?

Biryusa, Olga, carn! només carn)))
Unteu el que us agradi

Escriure

Dap per penjar en grams? Cervesa i escabetx? Aboqueu la canya amb aquest còctel o marleu-hi abans?

Mig got de cervesa i escabetx de tomàquets o cogombres. Ho poso a l’alçada, al cap de 2 hores la volta, salpebre la part superior i afegeixo all picat i triturat amb un ganivet, la volta al cap de 2 hores, ja està llest en 5 hores com a mínim, però depèn de la carn, està llest de diferents maneres, però normalment no passa de 7 hores.

Lleuger, no cal escabetxar? Cuinar de seguida? I tot el temps a Hai?

Sí, hey. Durant més de 5 hores, es marinarà allà amb cervesa i salmorra. De vegades, aboco més cervesa i salmorra del volum d’una canya.

De vegades, aboco més cervesa i salmorra del volum d’una canya.

Per estar cobert, oi?

No, que en algun lloc un terç era almenys a la salmorra.
I un artell basat en la recepta d’Espantaocells.
Canya en salmorra (cucut 1054) (Espantaocells)

Sveta! Gràcies, marcat com a favorit

[Ludmila]

Ludmila, una altra petita pregunta en el transcurs de l'obra, i sal com sempre? I després van escriure que resulta més salat a càmera lenta ..

[Ludmila]

Ludmila, una altra petita pregunta en el transcurs de l'obra, i sal com sempre? I després van escriure que resulta més salat a càmera lenta ..

No em vaig adonar que estava més salat. Sal, com de costum. Recentment, sovint he començat a exagerar alguna cosa, de manera que de vegades tinc una mica excitant, és millor salar-lo més tard.

[els seus]

Ir, em vaig adonar que hi havia un còdol al meu jardí

per què exactament al vostre, Nadya? només el vostre missatge sobre bullir la llet abans de languidecer va resultar ser l'últim en obrir aquest tema, ni tan sols vaig donar una cita

hi escriuen moltes noies els seus experiències, per a les grans ciutatson és difícil comprar llet casolana sense bullir

Estic escrivint sobre el vostre experiència, visc en un petit poble on el mercat és ric en productes lactis casolans
tanta gent viu a ciutats i pobles tan petits, disculpeu-nos, però també sabem cuinar

ets un cul conegut en tots els assumptes

Gràcies pel compliment, no excloo l’acumulació d’alguna experiència al llarg dels anys, sobretot des que faig servir una olla de cocció lenta des del 1993

escriviu respostes a preguntes i no entreu en polèmica amb mi i no discutiu les meves respostes,

acabes d’entrar a la polèmica, no sé què et va fer mal

el seu aferrar-se a mi en molts temes també és un coneixement comú

per cert, excepte els temes relacionats amb els gossos i la cuina, no brillo enlloc
molt bona atenció

Bon dia a les hostesses d’aquest Temko. Digueu-me on era la cuina lenta xinesa clàssica, que amb olles de fang i pell amb un botó d’interruptor? En vull un, però estic plagat de vagues sospites que només quedarà com a decoració?

[Diners]

Diners, de manera que tots tenim lents amb olles de fang i commutació mecànica

Genial !! I per alguna raó vaig pensar que ara només s'utilitzen Shteba i d'altres semblants

de manera que tots tenim lents amb olles de fang i commutació mecànica

i tots de la Xina

cuina lenta xinesa

Tatyana, pregunta Tatiana - Babushka, Ella té argila electrodomèstics, veritable xinès
Xinès ja no del tot argila

Gràcies, verges, per les respostes. Va ser així que es va incendiar i va anar en la direcció indicada

[Irina]

Irina, Tatyana, el meu bol i la tapa estan fets d’argila, d’argila molt gruixuda, però el cos no. Aquí està:



I el model és així:

I en tinc un, m’encanten les farinetes. L’he portat de Ty.

Heus aquí el tipus d’això i m’ho ofereixen. I pateixo amb campanes i xiulets per agafar el tipus de Shteba o no paga la pena pagar-ne massa. Com es demostra a la pràctica, sovint no es demanen funcions addicionals ... val la pena sacrificar-ne el principal, com em sembla = una olla de fang? O encara no estic "introduït" en l'essència de la pregunta?

El personal no és lent ... l’un no interfereix amb l’altre

Bé, en general, sí, almenys l’essència és la mateixa, els mètodes són diferents ..

Col farcida preparada, molt gustosa !!! Fragant, mmmm. I, de fet, el gust és diferent al del personal. És cert, hi va haver poc temps, vaig cuinar per alt. I, paral·lelament, vaig fer ryazhenka, per primera vegada a la meva vida. En general, estic molt satisfet, gràcies, estimada, pels vostres consells i respostes pacients, però tot va resultar fantàstic la primera vegada

[Diners]

DinersI en tinc un de similar, el vaig comprar aquí. Molt bé! Ooooo! recomano! Però no tenim molt de farinetes d'una olla de cocció lenta .. una de llet o una de cuina de cocció lenta (la mateixa Shteba) per als cereals. Però aquesta és la nostra preferència, a molts els agrada molt el kashim d’una manera lenta.

Noies, demà vaig a comprar aquest Russell Hobbs Cook @ Home 19790-56, cuina lenta de 3,5 litres
Digueu-me, si us plau, no em penediré? Quant a la mida, només el necessito. La seva olla és completament ceràmica? Estaria molt agraït pels vostres consells.

En tinc un, estic content.

Digueu-me, si us plau, no em penediré?

Encara heu de córrer darrere d’ells: estan fora de producció, es venen les restes, on encara es perden als magatzems.
Vaig córrer a Internet durant dos dies, a tot arreu hi havia una negativa. Avui per fi l’he comprat, espero el lliurament

Avui per fi l’he comprat, espero el lliurament

Tanyush, tampoc espero demà
No vaig poder trobar un artell, em vaig proveir de costelles de porc, aniré languidint. Sí

[Olya]

costelles de porc, a foc lent

Olya - Enhorabona!
Ahir vaig coure costelles de porc a gas a la brasa

Olya: felicitats!

I jo tu
Probablement ja m’obtindreu, així que espero les vostres impressions.

Olya, dubto que l’enviament per missatgeria serà el dilluns i l’empresa de transport l’enviarà 2-4 dies més
Sí, deixeu-ho ser, per a mi és important que vingui aquest cassó en particular: ja se li ha reservat un lloc al rebost i s’ha comprat llet per languidecer ... oh, d’hora! Cuinaré farinetes

Per tant, no entenc de cap manera, però per què s’eliminen de la producció? Ja he arribat, us ho puc dir excel·lent, m'agrada molt. Al matí vaig posar-me a cuinar, al vespre l’apagava i a la tarda jugava amb el nen, passejava, dormia, tot el que vulgueu fer, i ella cuina. Probablement només les nostres dones siguin més còmodes als fogons. Per tant, l’heroisme ja no està en el tema: poso un apartament en venda, però hi visc mentre veuríeu els ulls de la gent quan veuen la cuina, ningú no entén per què necessito tota aquesta tecnologia als seus ulls, com aquella dona que és tot l’apartament pell enfundada, fins i tot el vàter. Bé, els amics tenen la mateixa aspecte ... És probable que no ho necessitin. Tot i que el dispositiu té molta demanda als estats. I la gent d’allà encara és mandrosa. En general, el nostre mercat no pot ser entès per les nostres ments.

[Evgeniya]

Evgeniya, no només als estats, a Israel són molt populars .. a causa de les especificitats de la cuina i alguns aspectes de la religió (quan el dia no es pot activar o apagar) fins i tot tenen forns amb megatimers i amb temperatures mínimes)) Vaig llegir una noia , aquí és on recordo)
I sobre la pregunta de Russell ... També vaig tastar personalment l'ampolla lenta dues vegades a la botiga Order (per cert, la xarxa) i vaig continuar pensant que 3,5 litres eren massa petits per a mi ...i després Morphy finalment el va trobar a Avito i va decidir, ja us ho diré, que per a nosaltres, "menjadors", la mida creia que no necessitava empènyer cap oca sencera))), de manera que el volum és tan bo)

Per tant, més heroisme

Cuino a la cuina molt que m’agrada I sense heroisme
I si compareu el temps de cocció en una olla multipressió i a la cuina, de vegades la pregunta és: on és més ràpid i saborós? Prefereixo cuinar segons el principi "més saborós i adequat"

I després, si tinc una estufa de gas i faig un treball excel·lent amb totes les campanes i xiulets des de "farinetes fins a la cocció" a l'estufa de gas, llavors per què conduiria 6 cuines multicooker tot el dia i augmentaria els costos de l'electricitat? Per tant, la meva prioritat són els aparells de gas

Simplement no digueu que els electricistes prenen poca cuina. Molt, si ho activeu tot i durant tot el dia la gallina recull un gra a gra, al final, el consum és gran en general durant un mes
Fins i tot vaig passar a les làmpades de díode. I a la cuina em fan il·luminació LED sota els prestatges, econòmica i duradora.
Bé, no m’agrada perdre el temps

[Administrador]

Administrador, Biryusa, amb compres, noies! : rosa
I vull 3.5 lent. És d’alguna manera massa gran per a nosaltres a les 6.5, ja està, només ho aconsegueixo de tant en tant.
Jenealis, això és segur. De vegades em diuen "què fas, vius a la cuina entre cuines de chtol? Per què tants dispositius?" Però, al contrari, són necessaris per no viure a la cuina. Automatitzeu tot el que sigui possible i exerciteu el control i la supervisió. Bé, estic exagerant això, és clar.

No m’agrada perdre el temps

I em pensava que m’agradava

Simplement no digueu que els electricistes prenen poca cuina.
Fins i tot vaig passar a les làmpades de díode. I a la cuina em fan il·luminació LED sota els prestatges, econòmica i duradora.
Bé, no m’agrada perdre el temps

I aquí (a les cases amb estufes elèctriques i fills grans) l’estufa menja molt! És més barat cuinar amb dibuixos animats i més ràpid !!! Estalvi però!
També passarem a la il·luminació de díodes més endavant. (Introdueixo gradualment)
Tanyang, tampoc no m’agrada malgastar.

[Administrador]

Administrador, També tinc gasolina, però és més convenient per a mi d’aquesta manera, poques vegades utilitzo comoditats quan tinc molt de temps lliure. Perquè cal estar al costat de la mateixa pasta, però la va tirar a l’olla a pressió i va anar a rentar el nen del carrer. Sí, un milió d’exemples, des de patates fins a borscht. Vaig calcular que el fet d’alliberar-me de rentar els plats i de parar als fogons em costa mil rubles. Però tampoc no m’agrada gastar-me així, per això he preguntat abans quant "menja". Per exemple, poques vegades encenc el forn, perquè és elèctric i menja com aquell cavall. Però aquesta és l’elecció de tothom, per a algú amb mil no n’hi ha prou, sinó per a algú. Només conec molts exemples quan mares i dones s’amaguen de la família darrere de la cuina i canten cançons eternes sobre el cansament que tenen i la pobresa a l’estufa tot el dia. Els nens sempre els molesten, però els marits són estúpids i no ajuden. En resum, són infeliços, no hi ha forces, però al mateix temps, com no pots venir, la casa és un embolic i no hi ha res per menjar Reine de Saba, aquí està, però, com diu el meu marit, no importa el que la dona li diverteixi ...

[Irinka]

I em pensava que m’agradava

TOT! Irinka, lligant negocis STE Mai digueu - "mai", això és una vella veritat! Però ara, després d’haver presentat una escala de mà i haver distribuït un mar d’excedents ... no vull
Acaba de baixar de les muntanyes des d’una escala d’un nou rebost, em vaig posar una tassa de pomes seques, una mica d’aigua. Estic descansant, maleït, estic xerrant amb vosaltres i pujo ...

Bé, noies, hi ha diferents motius ... per a qui i què és més necessari i òptim

Sí, tothom té diferents prioritats i actituds respecte a la vida quotidiana, la salut, les activitats i la despesa

quan veuen la cuina, ningú no entén per què necessito tot aquest equip

Zhenya! Tot és igual! mentre es movia, va passar pel pis passat i present -número de desconeguts. Així que es van fixar en la tecnologia i, alhora, en mi, el que hi havia en els seus pensaments
Estàs a punt de moure’t aviat! bé el que dic ..en francès Courage! simplement no és fàcil moure’s, ni tan sols amb els nostres equips de cuina

les prioritats i les actituds són diferents per a tothom ... a la vida quotidiana, a la salut, a les ocupacions i a la despesa

No podria ser millor!

i fins i tot amb el nostre equip de cuina

Jo també m’anava a canviar, em vaig tornar boig, ni tan sols m’imaginava com transportar tot això adquirit per una mà d’obra insuportable. Però mai no van comprar el meu apartament, em quedo amb tot el meu bé

[Vika]

Vika, oh gràcies, espero que les vostres paraules de partida ens ajudin i que tot passi aviat i fàcilment Irina, tot el que no es fa, tot és millor Oh, noies, poso patates, sense crema, però amb agàrics de mel i per tota la nit al mínim. Espero que no m’ofegui al matí. Més endavant us explicaré què va passar.

Hola.
L’altre dia també vaig fer patates amb bolets a una càmera lenta de 3,5 litres. Va resultar deliciós Aquí teniu una foto.



Va fer 1 hora a màxima i 3 hores a mínima. Abocar l'aigua bullint.

[Esperança]

Esperança, no us penedireu. Una cassola molt maca. Totalment ceràmica

Vaig vessar llet per languidir ... a baix ..., i jo mateix me n'aniré, deixaré que languideixi i sigui més saborosa

[Irina]

Irina, Evgeniya, noies! La meva casa està familiaritzada amb el vídeo del nostre Tanyulya, ho van dir durant el camp d’entrenament - I si Tanyulya es mou a algun lloc !!!
Bé, on hem d’anar, hem d’empaquetar tot el nostre equipament de cuina. tot i que encara no puc posar tot al seu lloc