Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyes

[brendabaker]

brendabaker, Vaig a posar la compota, ja que ho tinc tot ..

[gawala]

gawala,
Gal, no posis tant sucre, em sembla que n’hi ha molt a la recepta



L’autor aconsella posar primer 1 got de sucre a les fruites rentades, abocar aigua freda fins a la marca màxima a les tasses, cuinar durant 1,5 hores al programa STEWING i deixar-ho calent durant 4-6 hores.
Començaria a cuinar a HI fins que bulli, i després ho faria a temperatura baixa, canviant a HEATING

simplement no poseu tant sucre, em sembla que n’hi ha molt a la recepta

2 cullerades. Poso les culleres, tenint en compte que els albercocs, les cireres i les prunes estan congelades, tot no és diferent en dolçor ..
El poso a baix a les 8 en punt. Bé, condicionalment a les 8. Deixeu-lo bufar i, al llarg de l'obra, veuré què hi passa.

No, és en va que vaig erigir en va a la meva compota.
Va resultar una bona compota, rica. Va sortir tal compota que, es podria dir, val la pena una cullera. Totes les baies es deixen al fons i s’escorren amb tanta facilitat.
El marit el va beure en lloc de te per esmorzar.

Oksanchik, a la meva compota hi ha tot el que tinc a la mà de baies i fruites. Aquesta vegada, el meu gendre va portar raïm tan àcid de la seva dacha que les meves mans el van pentinar de nou per compondre.

[gawala]

gawala,
Sí, deixeu-lo bufar i anotaré les vostres paraules més endavant

i anotaré les teves paraules més endavant

El cantaré segur ..

[Rituslya]

Rituslya,
És bo que la compota estigui infosa.
La meva àvia cuinava a partir d'una pruna renklode o d'albercocs (encara m'encanta trencar pous d'albercoc de compota i menjar-me el gra).
I m’agraden els fruits secs, com a la restauració pública

A l’estiu, la compota encara no és res, i la resta de l’any ningú la beurà, fora de la tradició, tenim compota. Aquest últim es troba en una ampolla a la nevera i no és una compota, ni una xerrameca. Però les prunes del pot vaguen bé, probablement sigui el moment de comprar una lluna després de la beguda lenta

[brendabaker]

Regar fins a la marca màxima del bol

brendabaker, Oksana, aigua freda o bullent?

Aquest últim es troba en una ampolla a la nevera i no és una compota, ni una xerrameca.

oh, i tenim un líquid fred molt estimat. Navar i immediatament a la nevera. Per què beure aigua plana? Per tant, he posat totes les fruites i les baies en una compota. Normalment ho faig en un multicooker de 5 litres, però ahir el vaig carregar en una cuina lenta i en un multicooker. A càmera lenta, és clar, és més ric, però a la historieta més.
Però al meu Kit, com a mínim, els gorgots no són gens silenciosos. El vaig posar sota els globus oculars, però no, encara no va bullir ni va esquitxar.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Aigua lleugera i freda



Rituslya,
Rita, les gorgoles no són tranquil·les, però la temperatura és de 96 ℃, ja ens hem trencat el cervell per la solució d’aquest fenomen.

Durant 4,5 hores hi ha una compota a la baixa, però ja tan rica .. Vaig afegir una cullerada de sucre, en cas contrari és àcid.

[Galina]

Cal intentar cuinar a partir de fruites seques.

Galina, i veneu com a Rússia? Vaig tenir una pausa directa a la compota de fruita seca per primera vegada. Aquí no n'hi ha com a classe, com ara per a la compota que necessiteu

[Svetlenki]

Svetlenki,
Tampoc no tenim el que es venia al basar, amb peres i albercocs.
Mentre la germana de la meva àvia era viva, cada any rebien paquets de l’Antiga Crimea amb fruits secs i s’assecaven per compota. L’assecat importat no és això, no hi ha cap gust familiar

Tinc un codony a una olla de cocció lenta. Resistent com un rave. Llavors crec que potser es pot alentir de baix o bé, embrutar els plats? (Va començar pel fet que el bol d'acer es va cremar a la inducció - el sucre es va cremar, bé, sí, calia pensar a escalfar-se a la inducció amb un fons petit,
cap gorgoteig a la part superior, però ja està cremada).
Tot i que el codony sembla que ho continua sent per naturalesa, s’ha de remullar amb almívar ...

[gawala]

de l’Antiga Crimea

Bé, sí, vaig créixer en això. Records d'infància

Ara mateix gawala, Galina, vindrà a pentinar-me que necessito comprar una assecadora i fer-ho tot per la compota. Crec que passarà

El veneu com a Rússia?

Vendre. Envio constantment a la meva mare. La darrera vegada que es van enviar albercocs turcs, molt bé. I es venen peres seques i prunes prunes i una barreja de fruits secs. Bé, és clar que hi ha una altra cosa, no l'Àsia Central, però tot és molt bo.

En aquest moment vindrà Gawala, Galina, a rentar-me el cabell que necessito per comprar una assecadora i fer tot per la compota. Crec que passarà

Disfressa .. Ja sóc aquí!



La compota ja està llesta. 5 hores a la LOU. Tres cullerades de sucre, però el nostre sucre no és dolç. Molt saborós. Saturat.

[gawala]

està clar que una altra cosa, no l'Àsia Central,

Jo no seria d’Àsia, ho faria, de Crimea o d’Ucraïna, saben seleccionar-hi mescles ... quin color, quin aroma, quin gust. Per obtenir l'abrikosku, divideix l'os i després el nucleol .. i devora'l tu mateix



gawala,
Gal, quanta fruita vas posar 1,5 litres? Va sortir una bonica compota, brillant, i la infusió serà encara més brillant

Quanta fruita heu posat 1,5 litres?

Però, tot i nedar, n’hi posa tant. Ni 1,5 litres d’aigua, menys, em sembla un litre amb una mica.

[Galina]

Galina, va resultar una compota genial! Simplement sents que és fantàstic!

Jo també amb compota. Al primer vaig cobrar 1 poma, 1 llimona, una mica de groselles congelades i un raïm. Tot fins als globus oculars i al mínim. Sense sucre.
Al segon xai congelat de pretzel, uns grans de pebre negre, cebes, pastanagues. També aigua fins als globus oculars, però al màxim. Ambaixador després.

... Primer càrrec

Al segon pretzel

I el tercer?

I el tercer?

I no n’hi ha cap tercer. Va ser, però va deixar.

I no n’hi ha cap tercer

Omissió. Cal comprar ..

Nooo, Galina, gràcies.
També vague amb aquests germans, i amb un gran nombre m’equivoco completament.
Hem d’esperar fins a la compra del tercer.

Nooo, Galina, gràcies.

Sí, en absolut, en realitat ..

Un pot de mantega de poma de la cuina d’ahir per a la meva filla

Vaig carregar els ingredients de la sopa de llenties d’Auverne a la Xina. Veuré com maneja les patates, les cebes i les llenties. En general, aquesta és la meva sopa d’hivern preferida, he trobat la recepta durant molt de temps al lloc web del cuiner.
🔗
Vaig agafar 1 litre d’aigua, la resta, segons la recepta.
Jo cuino a MAX, crec que serà correcte 5 hores

Eh, i tinc tristesa, tristesa, la tassa feta a la Tonza ...
Avui he decidit coure tot un cap de coliflor, no sec, una mica d’aigua esquitxat al fons. I al cap d’una hora aproximadament vaig sentir un cruixit ... En general, un bol per a la seva eliminació ...
És bo que pugueu demanar un recanvi a Tao. Ara haurem de fer una comanda segur.
Amb lents "calents", vés amb compte, no la deixis desatesa durant molt de temps.

bol esquerdat

Oh com ..

I ens enganxàvem a la xucrut amb un artell d’ànec o de porc. Les quartes parts de l’ànec són al meu congelador i he posat col al fons en una lixivia lenta de 3,5 litres, un quart d’ànec a la part superior i durant 5-7 hores a la màxima. Però l’artell no encaixava en aquest ritme lent, vaig haver d’aconseguir 6 litres de Kenwood. Per tant, hi havia col fregida a prop de les parets. I la col amb la canya va resultar àcida que amb l’ànec. Així que ara rentaré lleugerament la col amb la canya. I al final resulta molt saborós.

I amb la canya, la col va resultar àcida que amb l’ànec.

Estrany, com si tots dos fossin grassos, què és?
La cinta mètrica sana no s’adapta cada 3,5 vegades. O és perquè el bol és rodó?

Estrany, com si tots dos fossin grassos, què és?

L'ànec és més dolç que el porc ..

[gawala]

gawala, Hi afegeixo tantes espècies (inclòs el sucre o la mel) que d’alguna manera va passar aquest fet

Els hi afegeixo tanta espècia

I no els menjo gens. Atrevit.

Espècies o ànec? Jo llenço el greix, però la carn tampoc no és un gall dindi ...

Espècies o ànec

Ànecs ..

I m’encanta l’ànec. Avui he comprat 2 potes de pollastre, també cuinaré amb xucrut



Anya, quines espècies afegeixes? I amor, on?

[kirch]

kirch, mel a la marinada. Ja sigui per un ànec o un porc. Espècies per a l'estat d'ànim, invariablement només pebre. I així: farigola, romaní, pebre vermell, garam masala, gingebre, alls. A la xucrut, és clar, no tot aquest ram, de vegades només pebre i lavrushka, de vegades una mica de farigola (no m’agrada, però de vegades vull un estrany exotisme).

O és perquè el bol és rodó?

No, els dos bols són ovals. El meu marit acaba de portar un artell d’1,4 kg.
Per cert, l’única espècia era el pebre.

I ni tan sols hi havia una lavrushka? Per al que ho evito, però en tals de col i de canya definitivament en posaré una mica, però ho posaré.

No, ni tan sols lavrushki. Als segons plats poques vegades vaig començar a posar-lo, només en brous i sopes.
I vaig deixar les espècies al final de la cocció, però després de provar el que va passar, fins i tot la sal era superflu. Però calia afegir lleugerament sucre per reduir l’àcid. La propera vegada afegiré, i crec que aquesta vegada serà aviat. La col ja s’acreix.

Tots TRUCS !!!

el marit va portar un artell de 1,4 kg

i a on s’obtenen els artells? Des de fa 100 anys no he pogut trobar cap màniga fresca enlloc ... algunes soques integrals de pell i os ...

i a on s’obtenen els artells?

Vine cap a nosaltres. Aquí hi ha un bon eix. Especialment a la veïna Alemanya ..

i a on s’obtenen els artells?

Al mercat. A les botigues només prenc "Sí" quan necessito artells petits.

[LudMila]

LudMila,
Lyudmila, potser és millor comprar una altra olla de cocció lenta AQUÍ?
Vaig tenir la impressió que els meus OBE de la compra xinesa escalfaven més del que haurien de fer. Estic segur que això es deu a alguna diferència en el funcionament de la xarxa elèctrica entre nosaltres i els seus. Estalvien a tothom qui el va comprar, tothom es queixa que l’ha d’apagar sense esperar al final del programa.




I tinc sopa de puré de llenties

Estic segur que això es deu a alguna diferència en el funcionament de la xarxa elèctrica entre nosaltres i els seus. Estalvien a tothom qui el va comprar, tothom es queixa que l’ha d’apagar sense esperar al final del programa.

La meva càmera lenta d’1,5 litres es va comprar a Ali i va funcionar abans que el botó de l’interruptor de mode caigués molt bé, no s’escalfés massa. Per tant, això no és una diferència de xarxa, sinó molta energia per una mica lent.

el comandament del commutador de mode va caure

És a dir, el producte també va resultar tenir un defecte, però amb un altre.

sobreescalfat al màxim.

Quants graus hi havia al vostre? Keith puja fins al 99,9 ℃ durant un temps curt, de manera que el 97 ℃ -99 ℃

No vaig mesurar, ja que no era necessari. I ara té un règim, millor que aquests dos. El meu marit va canviar alguna cosa per viure sense un interruptor de mode, i ara és millor que l’antic.

[Stafa]

Stafa,
És bo que el meu marit ho connectés i ho solucionés tot