Sopa de meló i maduixes amb vodka

Sopa de meló i maduixes amb vodka

Categoria: Primer àpat

Ingredients
meló	400gr
maduixa (es pot substituir per préssec)	100gr
vodka	4 cullerades. l
sucre	4 cullerades. l.
suc de llima (es pot utilitzar llimona)	4 culleradetes

Mètode de cocció

• És estiu! Hem de recordar tants gustos oblidats durant l’hivern! Aroma de meló: què es pot comparar?
• A la revista "Taller culinari" vaig trobar una variant semblant a la sopa de meló fred amb vodka.
• En primer lloc, podeu tallar boles de la part nebelshay del meló amb una cullera sorollosa (bé, o algú que tingui alguna cosa per tallar); això decorarà la sopa. (Vaig acabar oblidant-me de fer-ho). Feu puré de patates de la resta del meló amb una batedora. Imprimeix immediatament el puré en 4 plats.
• Afegim 1 cullerada a cadascuna. l. vodka, 1 cullerada. l sucre i 1 culleradeta. llima o suc de llimona.
• Puré les maduixes i refrigeri.
• Ara afegiu puré de maduixa al centre de cada plat, decoreu-lo amb menta, boles de meló o el que tingueu a la mà.
• 
• Sopa aromàtica i deliciosa. Aparentment, el vodka provoca d’alguna manera el gust del meló (no l’he tastat, ho repetiré!)

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

10 minuts + refredament 20 minuts

Programa de cuina:

mesclador

[Marina]

Marinaquina sopa interessant!

No ho he tastat, ho repetiré!

potser necessitem més vodka

[Marina]

Hem de recordar tants gustos oblidats durant l’hivern!

Marina, parles de vodka?

necessito més vodka

parles de vodka?

Així és com sabia que et fixaries! Esteu insinuant que tot és per culpa d’ella?

En general, no vaig sentir la novetat del gust amb l’addició de vodka, perquè no he provat una sopa d’aquest tipus sense ella. D’alguna manera faré un experiment: primer menjaré sopa sense vodka, i després la mateixa amb vodka, després compararé.

Una combinació molt inusual! Però la vista és tan captivadora que probablement m’atreviré a provar-la. Em pots cuinar alguna cosa més?

D'alguna manera faré un experiment:

Vinga, esperem els resultats. I no espereu molt, en cas contrari haurem d’experimentar amb nosaltres mateixos.

Interessant i on és al maig per repartir melons, La recepta és increïble !!! Gràcies Marinochka! I la recepta ,: rosa: i la ració ronroneja !!! Podeu repetir-ho, però bezzz vodka :-) :-) :-)

[Irlandès]

Em pots cuinar alguna cosa més?

Irlandès, vola! Fins que no hi arribeu, comprarem un meló i farinem junts.

I no espereu molt, en cas contrari haurem d’experimentar amb nosaltres mateixos.

Ets amable Olya! No, per ajudar i assumir la càrrega de l’experimentació ...

i on és al maig per repartir melons

Al mercat de Moskvoretsky ja venen de tot i fins i tot el que sol passar a l’agost ...

Podeu repetir-ho, però bezzz vodka :-) :-) :-)

I aquí farem experiments amb les noies: primer amb vodka, després sense, o viceversa.

I també podeu beure aquesta sopa amb vodka. O, al contrari, poden prendre un aperitiu de vodka.
Marinochka, gràcies per la recepta! Molt original!

[Galya]

I també podeu beure aquesta sopa amb vodka.

Per tant, això és el que farem durant l’experiment. I, d’alguna manera, se m’acut una llarga idea: primer menjar sopa amb vodka, després cuinar la segona opció sense vodka ... I se us va acudir una nova idea! Gràcies, Galya - es pot dir guardat!

assumir la càrrega de l’experimentació ...

Així ho acceptaré! Quan apareixen els melons. I amb vodka, i amb rom, i amb una mica de licor cremós ...
Per això dic: afanya’t abans que tinguem melons.

afanya’t fins que tinguem melons.

No, prefereixo esperar-te, allà, ja ho veus, algú més tirarà cap amunt (el tercer serà).

Però, sincerament, encara vull provar altres receptes ...

Això és comprensible. Tothom té tantes idees pròpies que simplement no és suficient per provar-ho. Bé, res, la competició és fins a l’agost i, a l’agost, tot quedarà, amb baies i melons. Tindrem temps de provar-ho.
Per cert, si després entra a la batedora, podeu congelar el meló a rodanxes. I si es fa sorbet o granit, es congela directament i es tritura.

Bé, res, la competició és fins a l’agost, i a l’agost tot quedarà, amb baies i melons. Tindrem temps de provar-ho.

Seria millor que ja s’hagués acabat ... Així que ja se n’han menjat cent oooo, i quant encara queda per arribar !!!