Gelea de fruita i xocolata amb galetes

Gelea de fruita i xocolata amb galetes

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Galeta	9 unitats
Puré de fruita *	300 g
Gelatina	15 g
Aigua bullida (freda)	100 ml
Llet	4 cullerades. l.
Sucre	2 cullerades. l.
Xocolata blanca	70 g
Ratlladura de taronja, coco, menta

Mètode de cocció

• Poseu la gelatina en remull amb aigua bullida freda i deixeu-la inflar durant 40 minuts (vegeu el paquet).
• Col·loqueu les galetes en una llauna coberta amb paper d'alumini
• 
• Quan la gelatina s’infli, hi aboqueu 2 cullerades. l. llet, remeneu-ho i poseu-lo al microones (el poso 30 segons a una potència de 750 W) fins que es dissolgui
• 
• Trenqueu la xocolata a trossets i fondueu-la al microones (la vaig posar 40 segons a una potència de 750 W), després la traieu, barregeu-la, afegiu-hi 2 cullerades. l. llet i posar al microones 20 segons més. a una potència de 750 W.
• 
• A continuació, traieu i barregeu fins que quedi homogeni.
• Combineu en un bol puré de fruites, sucre, gelatina fosa amb llet i xocolata desfeta amb llet. Barregeu-ho tot bé fins que quedi homogeni
• 
• Aboqueu una mica de la massa resultant sobre les galetes perquè quedin completament tapades i refrigereu-les durant 10-15 minuts per solidificar-les
• 
• Quan estigui solidificat, aboqueu suaument la resta de la massa
• 
• Tapeu-ho amb un full de paper d'alumini separat i poseu-lo a la nevera per dur-lo completament durant 1-2 hores, i després gireu-lo sense treure la capa superior de paper d'alumini, traieu-lo en forma de tauler
• 
• Alliberar amb cura del paper d'alumini
• 
• Tallar amb un ganivet. humitejat amb aigua, en porcions
• 
• Podeu menjar així o espolvorear els costats amb coco i decorar-los amb fulles de menta i pell de taronja.
• 
• Postres perfectament refrescants, moderadament dolços!
• 

El plat està dissenyat per

9 racions

Programa de cuina:

microones

Nota

* Tinc ja preparats en pots per a menjar per a nadons "pera + poma" sense sucre

Això es pot anomenar pastís - deliciós !!!

[galchonok]

galchonok, teniu una obra mestra rere obra mestra! Tingueu temps, només cal cuinar!

[MariS]

Això es pot anomenar un pastís - deliciós !!!

MariS Marina, gràcies!
Julia, Em vas avergonyir ... Gràcies!

vostè

Amb mi a "tu"

Fa poc vaig fer gelatina. Tot és com sempre, però al cap d’un dia no es va congelar. Vaig tornar a abocar-lo dels motlles a la paella, el vaig escalfar i vaig tirar un altre paquet de gelatina. Després va agafar. De fet, per què sóc la gelatina no té una qualitat molt alta? Ai.
I la recepta és excel·lent. Feu chtoli al vostre temps.

I per cert, també podeu prendre xocolata negra?

[Irina]

Irina, gràcies!

de fet, la gelatina no és del tot d’alta qualitat. Ai

Tens tota la raó. És per això que compro gelatina de pocs fabricants provats pel temps. Negre .., sí, pots, és que a mi m’encanta més el blanc

[Marca de verificació]

M’encanten aquestes receptes senzilles i verges. Definitivament, ho faré.Marca de verificació, gràcies

[Natàlia]

Natàlia, Benvingut!
Gràcies!

També m’han agradat molt les postres! Deliciós i fàcil de preparar! Sí, i pots fantasiar amb galetes!

[Irina]

Irina, gràcies!

fàcil de cuinar! Sí, i pots fantasiar amb galetes!

Molt bonica foto! i les postres són només les més delicades! gràcies

: rosa: Natasha, gràcies! Benvingut!

Una recepta molt meravellosa que no confon.

[Albina]

Albina, gràcies!

[galchonok]

galchonok, Ho he comprat tot, ho començaré a fer. Va sorgir la pregunta: la gelatina s’adherirà al paper d’alumini?

ESTÀ BÉ, ESTÀ BÉ. Ningú contesta, jo mateix respondré jo. Aquí va ser el començament de la barra, petites galetes es diu "bagateleria de confiteria"

I això és una barreja de gelatina, sucre, xocolata i SÍ! No he comprat puré, però sí carbassa, gelat.

I aquest és un postre ja fet.

Per al nostre gust, no és gens dolç, tot i que el sucre s’ha duplicat dues vegades. Sabor interessant: no gelea, ni gelatina ... alguna cosa entremig. Interessant. Van menjar, apreciar, elogiar. Gràcies per la recepta.

: yahoo: Irina, que m'alegro que ho hagis fet i t'hagi agradat!

Ningú contesta, jo mateix respondré jo.

: girl_red: Ho sento, estava a la feina.

SÍ! No he comprat puré, però sí carbassa, gelat

Genial! No ho tinc

No és gens dolç pel nostre gust

Suposo que la carbassa mateixa era salada, personalment per mi, quan compro una carbassa passa alguna cosa dolça, doncs, no, sembla que depèn de la varietat ... però ho sabeu millor. Tinc puré de patates per a menjar per a nadons, al paquet de les quals, tot i que està escrit sense sucre, té un gust dolç, però com que tenim un llaminer dolç, també hi hem afegit sucre.

Menjat, apreciat, elogiat

Gràcies per la recepta.

Per la teva salut!