a casa Pa casolà Receptes de pa Pa de Kefir Pa de blat integral amb kéfir en una màquina de fer pa (Panasonic 2502)

Pa de blat integral amb kéfir en una màquina de fer pa (Panasonic 2502)

Pa de blat integral amb kéfir en una màquina de fer pa (Panasonic 2502)

Categoria: Pa de llevat
Pa de blat integral amb kéfir en una màquina de fer pa (Panasonic 2502)

Ingredients

Farina de blat 500 aC
Farina de blat integral (paper pintat) 100 g
Kefir 3,2% 350 aC
Aigua 100 g
Mantega 40 g
Sal 2 culleradetes
Sucre 2 cullerades. l.
Llevat 2 culleradetes

Mètode de cocció

  • Programa número 5 (pot ser el número 1)
  • Carregueu-ho tot al forn segons les instruccions.
  • Enceneu i espereu.
  • Resulta pa de blat àcid
  • Pa de blat integral amb kéfir en una màquina de fer pa (Panasonic 2502)
  • Pa de blat integral amb kéfir en una màquina de fer pa (Panasonic 2502)

Hora de cuinar:

4 hores

Programa de cuina:

№5 (1)

lappl1
maks592, Màxim, la brevetat és l'ànima de l'enginy! Tot està clar i sense més. Gràcies per la recepta! Jo només tinc aquesta estufa!
maks592
M'alegro que m'hagi agradat la recepta! tal com van escriure al tema del perfil:
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Cita: resident
Tot és més senzill amb nosaltres, sense floritures, per tant, no hi ha res a compartir.
Per tant, breument!
lappl1
I tenim una estufa sàvia! Aboqueu-hi tot bé i obtindreu un deliciós pa! I les delícies de vegades són avorrides. Com el camarada. Caviar Sukhova ...
maks592
La nostra ciutat és petita i tenim la nostra pròpia fleca. Allà, tot el pa es cou amb massa fermentada. Tant blanc com negre. Simplement no puc obtenir el gust del sègol com el seu! Àcid i terriblement aromàtic! En algun moment els Tversky (molts) van intentar aixafar-los, però els nostres no ho van aconseguir !!! I es couen a l’antiga! BONS HOMES!
lappl1
MàximBen fet, és clar! La nostra ciutat tampoc no és gran, però la nostra fleca ha canviat fa molt de temps a les tecnologies modernes. Sospito que molts forners mai no han sentit parlar de llevat. I el seu pa no és saborós.
tana33
Màxim, amb un inici)))))
marinastom
El camí serà dominat per la marxa.
Mireu, al cap d’un temps hi haurà moltes receptes “de Max” ...
I Déu no els permeti als pastissers mantenir les tradicions adequades en un mal moment!
NataliARH
Màxim, bon pa, m'agraden aquests a HP
maks592
intenta-ho! pot tenir algú a la taula!
Un ciutadà
maks592,
I si, en lloc d’oli i aigua, prenem crema agra i tenint en compte el contingut de greixos, també reduïm una mica la quantitat de quefir?
Vols donar acidesa?
I serà més fàcil a la cuina, tots els components són líquids.
maks592
La mantega dóna un sabor cremós i una olor diferent.
I crema agra ara ... no del tot crema agra. Així com el petroli, però. En lloc de quefir, hauríeu de provar iogurt.
La mantega també és "líquida"

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa