Farinetes picants a base d'arròs germinat amb llet (multicooker Philips HD3197)

Farinetes picants a base d'arròs germinat amb llet (multicooker Philips HD3197)

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Arròs integral	3/4 dimensional stcn.
L’aigua és freda	2,5-3 d. stcn.
Llet	0,5-1 mesurat. stcn.
Amor	1 cda. l.
Espècies: cúrcuma, gingebre canyella, anís	gust

Mètode de cocció

• Rentem l’arròs i germinem 2-3 dies fins que apareguin brots d’1-5mm.
• Esbandiu de nou l’arròs i poseu-lo al bol multicooker. Resulta després de la germinació mesurada 1 3/4. stcn. arròs.
• 
• Ompliu-ho d’aigua freda. Vaig omplir 4d. stcn. Comptava amb una ebullició més activa, que és la típica per a aquest mode en aquells multicooker de Philips que faig servir. Però per HD3197 va resultar molt, ja que bullir en aquest mode és molt suau, amb prou feines es nota. Per tant, és millor abocar 2,5-3 mesures per a aquest model. stcn. aigua freda.
• 
• Al final del règim, les farinetes resultants es poden fer salades (afegint, a més de sal, cúrcuma, gingebre, coriandre, pebrot picant, etc.) i dolces.
• 
• N’he fet un de dolç. S'ha afegit 1 cullerada. l. mel, 1 dia. stcn. llet (si no hi ha temps per esperar, podeu afegir menys llet), espècies: cúrcuma, gingebre, anís, canyella. A més d’aquestes espècies, podeu afegir fonoll, anís estrellat, nabiu i fins i tot pebrots picants.
• 
• Remeneu-ho i deixeu-ho escalfar fins obtenir la consistència desitjada.
• 
• Les farinetes resulten fragants i molt saboroses (però us adverteixo que és inusual).
• 

Hora de cuinar:

2-3 dies de germinació + 40 minuts de cocció + escalfament a la consistència desitjada

Programa de cuina:

Farinetes + Calefacció

[Manà]

Manàquina recepta interessant. D’on vas treure arròs sencer?

[An4utka]

An4utka, gràcies. L’arròs integral es ven a les mateixes botigues que venen cereals integrals, llegums per germinar.

Gràcies. I en algunes botigues públiques fora de línia passa, no ho saps? El blat sarraí, la civada, el blat per germinar, ho sé, hi ha a Auchan, però no he vist aquest arròs.

[An4utka]

An4utka, Ets de Moscou? Al mercat Danilovsky hi ha un pavelló on venen arròs sense polir i també hi ha una botiga de productes agrícoles a Butyrskaya. I als hipermercats, no he buscat mai cereals integrals.

Sí, el mercat de Danilovsky és a prop meu, gràcies))

Bé, veu. Si no m’equivoco, aleshores Pavelló 11.

Bé, és gairebé senzill amb el lliurament a domicili. Trobarem, senyor, que no hi ha tanta llibertat allà. Només tot és car

[Manà]

Manà, quina farineta útil tenia dubtes sobre el meu arròs ... gra sencer sense polir, comprat a una botiga habitual ... realment creix?

[Natàlia]

Natàlia, de manera que podeu provar de fer-lo brotar. Si en dos dies de germinació no brolla, no és el destí. Però ... de sobte creix?

Ho arriscaré!

Llavors, espero els resultats i les impressions.

Mannochka, he intentat revifar l’arròs! no va sorgir, llavors l'equivocat, si un altre crida l'atenció - ho intentaré! gràcies de nou!

Eh, per tant, ja no era arròs viu. És una vergonya. Em sembla que cal mirar departaments / botigues especialitzats on es venen grans i llegums vius. I a les botigues normals probablement venen arròs ja processat, encara que no sigui polit.