Bullir ous en un multicooker Philips 3060

Bullir ous en un multicooker Philips 3060

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Ou de gallina que pesa uns 60 g cadascun	2-4pcs
Aigua a temperatura ambient	540-700 ml

Mètode de cocció

• El principi de bullir ous en una olla és el següent:
• Com més ous bullim, menys aigua necessiteu i més ràpid es cuinaran els ous.
• Al multicooker Philips 3060, resulta el mateix.
• per exemple,
• Agafem 2 ous, amb un pes total de 125 g, els posem en un bol i omplim d’aigua perquè quedi completament tapat, i això estigui a la mida del bol de 0,75 l.
• L’aigua necessitarà 700 ml.
• .
• Al cap de 4 minuts, els ous quedaran bullits i quedaran com a la foto final.
• Si cuineu 2 ous durant 3 minuts, la proteïna resulta aquosa, això no és per a tothom
• [img
• []
• Ara prengui 4 ous, amb un pes total de 240 g, i afegiu aigua a la marca de 0,75 L.
• Es necessita menys aigua, només 540 ml i els ous es cuinaran més ràpidament
• 
• I és així com estaran a punt en només 3 minuts.
• 
• Aquests són els ous en 3 minuts de cocció + 2 minuts per deixar-los en aigua calenta
• 
• 3 minuts de cocció + 5 minuts en aigua calenta, aquesta és la pitjor opció, no es netegen bé
• 
• Es van deixar 3 minuts de cocció + 10 minuts d’ous en aigua calenta.
• Aquests ja són ous durs força normals, estan ben llistats i fàcils de tallar.
• A la meva olla de cocció lenta, no podeu tornar a iniciar immediatament el programa EGGS per cuinar-los un minut més, de manera que els deixo en aigua calenta si necessito ous durs o, de sobte, estic poc cuit.

El plat està dissenyat per

2-4

Hora de cuinar:

20-30

Programa de cuina:

OUS

Nota

Em vaig adonar que, per bullir 2 ous, es triga 4 minuts,
I per bullir 4 ous aproximadament de la mateixa manera, només triguen 3 minuts.

[Helen]

Helen,
GRÀCIES

No tinc un programa "ou", PER,, probablement, podeu activar la "cocció al vapor". Hem de provar ...

[Tosha]

Tosha,
Antonina, escriu la cerca * bullint ous en una cuina múltiple, * hi ha un tema en què pots cuinar en una safata de vapor.
Coeu els ous al petit Redmond 02 en un plàstic de vapor, 400 ml d’aigua,
15 minuts, programa de vapor, bullit.
Llavors, com pot no funcionar per a mi, perquè el programa EGGS es cuina a una temperatura de 88 ℃ i el programa STEAM és segur que a 100 ℃