Pa de llevat de mel en 30 minuts

Categoria: Productes de fleca
Pa de llevat de mel en 30 minuts

Ingredients

Farina 3 -3,5 c.
Mantega 100 g
Llet 240 ml
Ou de gallina 1 gran
Amor 1/3 cullerades (tinc 2 cullerades. L. a cavall)
Llevat sec d’acció ràpida 2 culleradetes sota el ganivet (tinc 1,5 culleradetes).
Sal a la massa 0,5 culleradetes
Panses grapat
Sucre en pols barrejat amb vainilla en pols
Vaig afegir 2 cullerades més a la massa. l. mató

Mètode de cocció

  • És aconsellable que tots els aliments estiguin a temperatura ambient, cosa que accelerarà el procés.
  • Recordeu, doncs, el temps del compte enrere!
  • - Traiem l’ou i el batem una mica amb sal per escalfar-lo una mica.
  • - Fondre 100 g sl. oli al forn en una cassola petita - Em vaig fondre al microones Ajornem 1 cullerada. l. per greixar panets acabats.
  • - Abocar la llet a la mantega, barrejar, refredar una mica. - Tenia llet de la nevera, de manera que vaig haver d’escalfar-la una mica al microones després de barrejar-la amb mantega.
  • - Aboqueu la barreja a la mescladora ((Tinc Kenwood), barrejar, afegir successivament mel, llevat i després un ou. Barregem.
  • Aboqueu farina: primer 2,5 cullerades. i pastar la massa a velocitat mitjana durant uns cinc minuts. Afegiu farina segons calgui. - Vaig pastar 4 minuts. La farina va afegir immediatament 3 cullerades. Després, un altre mig got, podria haver estat menys.
  • - Traiem la massa, la dividim per mans, untada amb rovell. mantega, en dues parts iguals, i cadascuna d’aquestes dues parts en dues parts, obtenim quatre parts de la massa, cadascuna de les quals, al seu torn, es divideix en tres parts. En total, obtenim 12 grumolls de massa.
  • - Formem ràpidament boles a partir d’elles i doblegem la forma, greixada, de 22x30 cm. Tenia a la mà una forma de 22,5x22,5 cm. Posem en un lloc càlid per passar sota la pel·lícula durant 10 minuts. - Abans de donar forma als tres darrers panets, vaig encendre l'Steba al mode "Fregir" sense tapa i el vaig apagar al cap de 3-4 minuts. Va posar la forma de pa al damunt del bol de Shteba i la va cobrir amb dues tovalloles. No oblideu desactivar Shteba.
  • Pa de llevat de mel en 30 minuts
  • - Enceneu el forn immediatament per escalfar fins a 180 gr.
  • - Al cap de 10-15 minuts, els nostres panets van sortir força bé! Els posem al forn i enfornem durant 10-12 minuts o fins que estiguin tendres. Després, unteu-los amb mantega.
  • Així es divideixen els bollos calents després de coure’ls.
  • Pa de llevat de mel en 30 minuts
  • En temps real vaig trigar només 35 minuts a enviar els panets al forn. Si l’ou i la mantega estiguessin a temperatura ambient, sortiria encara més ràpid! També hi vaig afegir panses i vaig trigar força estona a assecar, assecar i remenar la massa!

El plat està dissenyat per

12 unitats.

Nota

Bé, dediqueu molt de temps a la formació de la forma ideal (no es podrà considerar la forma) perquè els amants de la cocció els moliran en 5 minuts.
Si voleu acabar amb uns panets perfectament rodons, agafeu un full de forn més gran i asseieu-los a una distància suficient abans de provar-los, ja que la massa augmenta molt durant la cocció.

S'assemblen a alguna cosa entre un pastís de Pasqua lleuger i un panet ric en calories, humit i esponjós, lleugerament escamós. Però, en general, s’assemblen més als brioixos. La massa no és molt dolça, de manera que s’afegeixen addicions de panses i altres "additius" preferits.

Definitivament, repetiré aquesta recepta amb autòlisi, reelaboració i modelat de brioix per comparar els resultats.

Escampeu els bollos calents després de greixar-los amb mantega amb sucre en pols barrejat amb vainilla en pols, i els veïns acudiran a l’aroma i els vianants de l’entrada pensaran que estan a una pastisseria, la massa de mel amb aroma de vainilla donarà aquest efecte.
Gaudeix del te amb la teva família i amics!

Recepta lleugerament modificada de la revista "Grocery School"

Tanyulya
Classe! Per esmorzar, és millor prendre cafè. Olga, gràcies, ho cuinaré, realment, el meu marit i jo vam decidir aprimar-nos, però al matí pots.
Ho vaig portar als marcadors. Els primers panets d’avui, així que el dia serà bo i amable! Gràcies!
Rada-dms
Tanyulya, sí, per coure ràpidament, va sortir molt bé! Que tingueu un bon dia i una nit romàntica sense molèsties!
Bul
Oh, que deliciós! Ens encanta això! Gràcies! Marcadors, espero per molt de temps, però em temo que el faré avui!
Kara
Olya, que encantadora! Que deliciós !! L'ha marcat com a marcador.
posetitell
Olya! Ets la nostra encantadora! Ja fa olor i tasto! Ho faré un d’aquests dies. Només volia alguna cosa amb panses. Mmmmm. gràcies
kirch
Olya, quina bona recepta, i fins i tot amb panses. El meu marit em va donar panses. El que faig al forn, el primer que diu: amb panses?
Tumanchik
Els meus fills sempre criden: "Tinc un gorgoteig", Olenka. Definitivament cuinaré. Només mengem Nevsky!
Matilda_81
Oh Déu meu! Aquests són els rotllos! Igual que la meva mare !!!!!!! : rosa: vull un rotllo !!!!!
guanyar-tat
Ah, i he galopat als rotllos, no es pot passar per davant d’aquests! Olenka, moltes gràcies, ja l’ha portat als marcadors, segur que ho repetiré!
SergeFM
Bonic, però sense ou, d'alguna manera és possible?
Mikhaska
Estic content de! Quina recepta tan interessant i fàcil que heu portat, però! El màxim és que, de sobte, algú de la família volia panets i no hi ha energia per començar un bodyag durant moltes hores. M’ha agradat molt! Gracies carinyo! Molt saborós i súper instantani!
pawllena
Rada-dms, gràcies per una recepta tan ràpida. Ho ha cuinat avui. No hi havia res a veure amb la foto. Els bollos van ser un èxit, només van resultar llenyosos, tot i que ho vaig excedir amb panses. I també m’ha agradat molt que el temps de cocció no sigui suficient.
Rada-dms
Cita: pawllena

Rada-dms, gràcies per una recepta tan ràpida. Ho ha cuinat avui. No hi havia res a veure amb la foto. Els bollos van ser un èxit, simplement van resultar peluts, tot i que ho vaig excedir amb panses. I també m’ha agradat molt que el temps de cocció no sigui suficient.

Moltes gràcies per aquesta ressenya, sempre em preocupa com sortirà, us agradarà la recepta? !! Jo també, ja que veig alguna cosa interessant per a mi, de manera que immediatament vaig a córrer a implementar. És una llàstima, és clar, que no hi hagi cap foto! La recepta és molt bona i no confosa.
Rada-dms
Cita: Kara

Olya, que encantadora! Que deliciós !! L'ha marcat com a marcador.

Aha! És molt bonic cuinar-los per l'esmorzar de dissabte, bé, a les 12 del matí, penso repetir-los en aquest format!
Irisha! Gràcies per visitar-me amb tota la vostra ocupació!
Rada-dms
Cita: posetitell

Olya! Ets la nostra encantadora! Ja fa olor i tasto! Ho faré un d’aquests dies. Només volia alguna cosa amb panses. Mmmmm. gràcies
I moltes gràcies! I ja vaig descobrir que el "cap" (oh, perdoneu aquesta incòmoda paraula) el proper cap de setmana!
pawllena
La recepta és genial! Definitivament, encara cuinaré aquests panets, només que ja no cediré a la persuasió de "més panses, més". Els panets després del modelat eren divertits, hi havia panses molt grans. Tenia molta por que no s’aixequessin.
Rada-dms
Cita: pawllena

La recepta és genial! Definitivament, encara cuinaré aquests panets, només que ja no cediré a la persuasió de "més panses, més". Els panets després del modelat eren divertits, hi havia panses molt grans. Tenia molta por que no s’aixequessin.
He tallat aquestes panses en dues parts. Ell, per cert, és molt saborós, aquesta pansa gran. : noia-sí: I darrerament he estat preparant les panses mullades amb rom o cognac, tan lleugerament xops. Les panses sonen completament diferents.
En general, els fruits secs també són adequats, crec!
Rada-dms
Mikhaskabé, em va caure la mà, us vaig escriure gràcies! Ara escriuré en un document personal, allà podreu escriure més comoditats!

Ikra
Rada-dms, marcat com a marcador !!!! Perquè es necessita desesperadament una recepta de mitja hora Perquè ... "I amb què beure te?" - passa ... I després rr-az! I uns bollos tan meravellosos!
I serà molt interessant com es transformen en brioix. Seguiré el tema!
Sonadora
Olya, quins panets !!! : bravo: Definitivament no es pot passar per davant d’aquestes persones sense tirar-ne almenys una. O dos.
Rada-dms
Ikrabé, com que és tan interessant, l'haureu de fer en forma de brioix !!! Sempre m’estimules positivament a gestes, per la qual cosa moltes gràcies !!! : a-kiss: És cert, pensava que passaria per un cop de puny, t'agraden les històries interessants, com a mi!?
Bes7vetrov
I jo pekuuuu!

Cal agafar l'estrès amb alguna cosa després de visitar un endocrinòleg, que em va acusar de "gairebé sobrepès", més precisament de sobrepès (((((


Vaig tallar albercocs secs a la massa.
Pa de llevat de mel en 30 minuts
Rada-dms
Cita: Sonadora

Olya, quins panets !!! : bravo: Definitivament no es pot passar per davant d’aquestes persones sense tirar-ne almenys una. O dos.
Gràcies per passar per aquí, però, per baixar de pes, convido a tothom a fer un cop de puny, de manera que els rotllos van superar.
Bé, sí, antiestètic, però saborós! Només a la nit l’opció més ràpida! Preneu-ne tot el que vulgueu! En faré una mica més i els convidaré !! Veniu amb un pastís, cada vegada em desmai del vostre!
Rada-dms
Bes7vetrov, Regaleu, noies! Ben fet! Ah, si només us agradés! TTT
I la imatge està just a sota de la còpia, com la meva! Estic esperant el resultat! Molt!!! I, si de cas, no sóc jo, és una revista!
Rada-dms
SergeFM, gràcies! c: flors: la lloança masculina mitjana és especialment agradable.
Crec que és possible sense ous, només cal posar formatge cottage o crema de llet, literalment un parell de culleres, i sense ells funcionarà. Llavors, només s’haurà de reduir la quantitat de farina.
Rada-dms
Cita: kirch

Olya, quina bona recepta, i fins i tot amb panses. El meu marit em va donar panses. El que faig al forn, el primer que diu: amb panses?
I sou la seva pasta d'ànima, amb panses! Oh, idea! A la meva, per cert, li hauria agradat! Aniré repassant la recepta, ja que els encanta tant com ho rebutgeu: O
Moltes gràcies pel vostre interès per la recepta i la vostra actitud positiva.
Ikra
Rada-dms, Punch perdut !!!!! No tinc perdó !!!! Vaig anar a mirar
Rada-dms
Cita: Ikra

Rada-dms, Punch perdut !!!!! No tinc perdó !!!! Vaig anar a mirar

Així que només volia fer mentó-mentó amb tu!
Bes7vetrov
Resultat)))) tot el que queda després d’un sopar abundant (el de Sasha) i un te amb un pa amb mi ...
Pa de llevat de mel en 30 minuts
Molt saborós! Realment en capes i .... No és dolç. Els albercocs secs amargs ombregen el gust.
Marit apreciat
Estic content de!
Tumanchik
Cita: Bes7vetrov

Resultat)))) tot el que queda després d’un sopar abundant (el de Sasha) i un te amb un pa amb mi ...
Pa de llevat de mel en 30 minuts
Molt saborós! Realment en capes i .... No és dolç. Els albercocs secs amargs ombregen el gust.
Marit apreciat
Estic content de!
Agafa'm set !!!!!!!!!!!! FSE, estic a la cuina !!!
Chuchundrus
Que ràpid que ets. Informes ja fets. No desenvoluparé aquesta velocitat, però robaré la recepta a la paperera Gràcies
anel
Rada-dmsgràcies pels panets! : rosa: sens dubte ho cuinaré. I també tinc una pregunta: un got de 200 o 250 ml. I si encara afegiu sucre, els panets pujaran igual?
Vei
Olga, gràcies pels panets!
només avui volia coure bollos i li vaig dir al meu marit que passaria molt de temps, ja que la massa és de llevat. I diu, hi ha alguna cosa que estigui a punt en mitja hora? I aquí teniu la vostra recepta, molt útil. Els ingredients estaven tots en estoc, així que de seguida em vaig posar a treballar.
Tot és realment senzill i ràpid, només que no tinc prou sucre, però vaig decidir no experimentar, sinó fer-ho tot segons la recepta.
En general, menjaven amb melmelada i llet condensada, amb melmelada més gustosa))
i no vaig ser el primer)))
Pa de llevat de mel en 30 minuts

Pa de llevat de mel en 30 minuts

no van tenir temps de refrescar-se)))
Nana
Gran recepta. Em vaig deixar endur amb la cocció de la massa dura, però és duradora. Hi ha una raó per tornar a la recepta del llevat.
Rada-dms
Cita: Anel

Rada-dmsgràcies pels panets! : rosa: sens dubte ho cuinaré. I també tinc una pregunta: un got de 200 o 250 ml. I si encara afegiu sucre, els panets pujaran igual?
Un got de 240 ml, només cal posar mel, ja que a la recepta, no afegiria sucre, les panses hi afegiran dolços. Tot i que tothom pren bones begudes, m’encanta la dolçor dels additius.
Rada-dms
Cita: Nana

Gran recepta. Em vaig deixar endur amb la cocció de la massa dura, però és duradora. Hi ha una raó per tornar a la recepta del llevat.
Oksana, tampoc ajusteu aquesta massa, si teniu temps, amasseu-la amb normalitat i deixeu-la cabre, quedaran més magnífiques !! Per tant, aquesta és una bona manera de sortir de la situació amb problemes de temps. Gràcies !!!
Rada-dms
Vei, Lizonka! Ets tan maca i magnífica !!! La bellesa és senzilla !!!
Però digueu-me, no creieu que són d’estructura similar als bollos de Sverdlovsk?
Pel que fa a la dolçor, també depèn de la mel, de vegades és més lleugera, però de vegades no és molt dolça. Heu posat dues culleres, com jo, o un terç del got?
Ara destacaré a la recepta que no són molt dolços!
Vei
Cita: Rada-dms
No us pensàveu que tenen una estructura similar als bollos de Sverdlovsk?
potser tens raó, però aquests em van semblar més tendres, bé, menys dolços)))
Vaig posar 2 cullerades grans de mel, però la propera vegada també afegiré sucre, ja em pregunta. I vaig deixar pujar els bollos a Shtebik, no els vaig precipitar gaire)))
En general, la recepta és fantàstica, sobretot si amb un augment de la quantitat de sucre, també augmenten i seran tan exuberants, doncs super !!!
Rada-dms
Bes7vetrov, Lizonki anuncia anuncis de panets avui, festa per als ulls, però no els va sortir !! Gràcies per la foto, a jutjar per ells, em va agradar, com a opció expressa !!
Irina F.
Olyayaya !!!! Els rotllets són molt xulos !!!!
Sí, i ràpid !!!!
Ho necessito per als meus petits amants del monyo !!! I després anirem a seccions escolars mentre sacsejem, ja no tinc temps per coure bollits! I aquests ràpids són encantadors!)))
Rada-dms
Irina F.Per descomptat, les masses són una mica diferents de les que es preparen amb una lactància llarga, però són molt bones per a una recepta de bombolles.
velli
Rada-dms Només ets una bruixa! Un cop la nostra mare ens va coure aquests panets. Vam menjar i elogiar. I quan se n’hagi anat, no puc repetir cuinant els seus panets, per molt que ho intentés. Quantes vegades es va retreure a si mateixa que no li demanés com les cou. I avui m’he trobat amb la teva recepta i m’he quedat meravellada mirant la foto. I després va agafar la seva cocció. Què m’alegrava quan vaig treure un paper de forn amb els meus panets! Tots dos semblaven i tenien gust de panets de "mare". D’on ve aquesta recepta? Moltes gràcies per ell!
xoxotyshka
Rada-dms, gràcies pels meravellosos panets! Realment no tinc cap foto, però amb agraïment. Vaig menjar panets amb mantega i melmelada. És molt saborós amb una llonganissa de metge. Els nens i el marit ho van agrair: van dir que eren deliciosos. Fet sense panses.
Oracle727
Noies, no hi ha molt líquid per aquesta quantitat de farina?
Rada-dms
Oracle727fins que no dormi, respondré, segons la recepta, primer abocaré tot el líquid i després afegiré farina a poc a poc! Perquè ara la farina és molt diferent.
Zena
Oh, què gorgoteja. i necessito ...
No m’agrada ficar-me amb la massa durant molt de temps, ho necessito tot ràpid. ...
La vaig portar als contenidors .... gràcies per la recepta expressa!
Prometo informar-me com a forn.
posetitell
Bé, estic informant: vaig tenir un bon menjar amb te al matí. Això és el principal. I el secundari: com de costum, en lloc de llet (no puc fer-ho), vaig fer servir aigua i farina MacFoo, en aquesta situació em van portar gairebé 4 gots de farina. Però si algú també necessita llet sense llet, tingueu present aquesta possibilitat i probabilitat. Però va funcionar bé. Molt. Passió contundent i mel. Així que una vegada més m’inclino davant l’autor de la recepta.
TatianaSa
Olya, obra mestra! Vaig a perdre la cintura
Zena
ishportilaaaaa ... el llevat ha fallat .. els rotlles no van pujar ... va resultar pancakesiiiii ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa