Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832

Continuo alegrant-me del meu nou ajudant. Avui el meu marit ha demanat una sopa de bolets. La recepta del llibre em va semblar "no meva" i va haver d'improvisar una mica. He cuinat així (potser algú us vindrà molt bé): en el mode "Fry", la configuració estàndard va tirar la ceba durant 15 minuts, al cap de cinc minuts hi vaig afegir les pastanagues, després de 5 minuts més el xampinyó. Vaig posar les patates a daus, sal i aigua bullida al sofregit. I poseu el mode "Sopa" durant 15 minuts. Quan tot estava a punt, l’he obert, he ajustat la sal i he afegit espècies i he mantingut 10 minuts més al foc. La sopa va sortir molt rica, perfumada i molt transparent, tal com ens agrada a la nostra família.
Després de la sopa vaig fer una charlotte amb pomes (del llibre), que és molt saborosa, el meu fill va menjar tres peces. I ara s’hi guisa filet de pollastre amb crema agra, ho vaig fer per analogia amb "bolets amb crema agra" del llibre, demà escriuré sobre el resultat))

Complement de pollastre estofat.
Només és diví !!! I el més important, és poc realista de manera senzilla i ràpida. Vaig posar les cebes picades al mode "Fry" (configuració estàndard) al cap de 6-7 minuts (mentre tallava dos filets de pollastre), hi vaig tirar el pollastre tallat a tires llargues. Després de finalitzar el mode, vaig abocar 200 ml de sal de crema agra i una mica de pebre mòlt i vaig configurar la configuració estàndard al mode "Estofat (pollastre)". Al final, vaig bufar el vapor manualment, ho vaig provar i vaig afegir una mica més de pebre acabat de moldre. El resultat és increïble, la carn és tendra i molt, molt sucosa, no puc creure que els filets puguin ser tan sucosos. Esperant que el meu marit s’escalfi durant gairebé 40 minuts i, al meu entendre, només es va fer més saborós))

Cuino tot en una mula cada dia. Avui fins i tot tres vegades. Avui el fons de la cassola del formatge cottage cremat ... colat. En realitat estava cuit al forn, però per alguna raó el fons es va enganxar ... abans no era així. L’utilitzo amb molta cura, la tassa ...

[irida]

irida, Avui també he fet una cassola de mató i pastanaga i el fons s’ha cremat una mica, però no s’ha quedat res, crec que m’ha passat perquè tenia por que no es cuinés i, en lloc de 40 minuts, posés-ne 50, s’hauria cuit normalment durant 40, el que necessiteu per experimentar i provar ...))) d'alguna manera, acostumeu-vos als modes i tot estarà preparat sense falles

Cuino tot en una mula cada dia.

Sí, també cuino absolutament tot el que hi ha i cada dia, n’hi hauria un més, probablement no estaria ociosa, o millor dit, n’hi ha un de més, el vell Panaska, i l’atreixo quan calgui, així que seria més precís dir que n’hi hauria un tercer i que trobaria feina. ))), Gairebé no faig servir els fogons, només si cuino panellets o panellets)))

A poc a poc, intento adaptar les receptes. Vaig fer una mena de cassola amb patates i peix en una salsa cremosa. Vaig pensar al principi, posaré el "peix" a l'estofat durant 30 minuts ... la pressió no s'ha acumulat. Després vaig començar a buscar una recepta. Tan. Ho faig al forn: tallo les patates amb plats no gruixuts fins al fons, després el peix (en principi, qualsevol) i les cebes i les pastanagues fregides (bé, quin tipus de verdures voleu, en principi, en lloc de patates hi pot haver pasta mig cuita) ... i aquesta cosa s’omple de salsa, blanca ... la podeu cuinar vosaltres mateixos, jo barrejo dues salses seques blanques ja fetes amb llet i tuda. Al forn uns 45-50 minuts. Al dibuix animat, es recomana posar-ho al mode de "cocció" durant 1 hora, però 1 hora és molt, ja que gairebé totes les receptes que he trobat estan dissenyades per a un dibuix de poca potència i la nostra ja és de 1000 watts. Així que l’he farcit durant 30 minuts. Tot estava cuit, fins i tot el fons era una mica massa marró.Va resultar molt saborós, el fill normalment no menja aliments barrejats (li agrada que tot estigui en un plat per separat i tot estigui clar: no li agraden els cereals, les sopes, el pilaf i gairebé tot el que es barreja durant la cocció o la fregida), però després va arruïnar tot el plat i així, que ja s’esquerdava darrere les orelles.

Noies, tinc una pregunta. On són les receptes per mirar un altre dibuix animat, de manera que el dibuix també tingui una potència de 1000 W i, preferiblement, també amb els modes d’olla a pressió? especificat a la recepta.

En general, callo la cocció. El fet que segons les receptes d’Internet s’ha de coure durant 1 hora - 1 hora i 10 minuts, en el nostre cas n’hi ha prou amb 40 minuts i 45 ja són massa. I no importa que hi hagi diversos forns a 180 ... encara dura 40 minuts, fins i tot a una temperatura de 150. Va cremar un pastís així, segons una recepta d’Internet. Només llavors em va semblar ...

[irida]

irida, aquí teniu un enllaç al llibre de receptes de la cuina-fumadora olla multicooker marca 6060, power 1000, tot i que no n’hi ha moltes, obriu l’enllaç i deseu-les al vostre ordinador)))
🔗
Crec que la potència de 900 també és adequada, només en la nostra, respectivament, redueix lleugerament el temps ... si cal, puc buscar enllaços a receptes de receptes

Noies, hola!
S’accepten a la vostra empresa; també tinc aquesta meravellosa olla a pressió.
Estic molt satisfet amb el seu treball. Vull compartir amb vosaltres les meves receptes:
LLET AL CUIT
1- 2 litres de llet ultra pasteuritzada
Multishef
30-40 minuts
115 graus
Sota pressió
El resultat és el mateix que a foc lent durant 8 hores

Decocció de rosa mosqueta
2-3 tasses múltiples de rosa mosqueta, rentades prèviament i lleugerament triturades
1,5 litres d’aigua
Multishef
110 graus
1-3 minuts
Sota pressió
Calefacció de 3-5 hores
Després, el colo per un colador i l’aboqui en un termo, mel o sucre al gust i, si es vol, en una tassa



Peix blau mandrós

Carn picada
Pastanaga
Arròs bullit
Ceba
Col (en tenia una de jove, no la vaig bullir)
Els teus condiments preferits

Va barrejar-ho tot, va greixar lleugerament el fons del cassó amb oli vegetal i va disposar tota la massa, la va anivellar.

Vaig intentar posar l'extinció: el programa no va funcionar, no va sortir prou líquid ...

MULTICHEF
50 minuts
Sota pressió
He oblidat la temperatura, però crec que és de 100 graus

El fons del blau es va torrar decentment, però no es va cremar, fins i tot la col farcida tenia un agradable regust

Fa una setmana que no tinc assistent. Jo hi cuino cada dia i cada vegada que estic més feliç. Pilaf ja cuit, rotllos de col, patates rostides i pollastre, bolets amb crema agra. Vam provar patates fregides segons una recepta d’un llibre (només jo no hi vaig abocar oli, sinó que vaig abocar sobre les patates i les vaig barrejar), no està gens malament i, sobretot, no és gens greixós, fins i tot es pot donar un nen. I el més important és que hi feia pa https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=101976.0 recepta (sense canvis), molt saborosa. Fins ara, l'únic "però" que he trobat és un petit receptor de degoteig, que s'ha de drenar després de cada extinció (aquest és el meu mode principal), però ho oblido i, de vegades, surt a la taula.

[Uulja]

Uulja, Benvingut! Sí, i immediatament amb les receptes per a nosaltres, és genial))) una pregunta sobre la llet al forn, heu intentat passar per la vàlvula? de totes maneres, el punt d'ebullició està sota pressió ... i probablement el vapor hauria de sortir tot sol, no el deixareu caure immediatament ...
Ksenay, i quant pa heu posat a temps? però pel que fa a la safata de degoteig, crec que és un menys insignificant, tenint en compte tots els seus avantatges, és bo que existeixi, i són petits en gairebé tots els cuines multicooker, així que ens adaptarem)))

[Larra]

Larra al forn de la mateixa manera que a la recepta i proporcions (vaig agafar 4 m de farina), i el temps. El resultat és una escorça impressionant pels dos costats. Molt saborosa, mentre que aquesta recepta, per a mi, és la més propera a un pa de pita gruixut, dels ràpids.
No ho considero un inconvenient, així que un petit "però" que absolutament no redueix els seus mèrits, només una nota per a aquells que encara no ho han fet servir, que s'hauria de revisar sovint)) Si no hagués estat molt trist (a l'hora de triar multi , era un criteri important)

Larra, gràcies per les amables paraules!
Sí, quan preparava llet al forn, vaig permetre que l'olla a pressió deixés escapar completament el vapor, en el procés tot estava net, no s'escapava res per la vàlvula :))
PORRIDGE D'ARROSSOS
també INTENTA cuinar sobre farinetes de llet
1mc d'arròs
4 MCs de llet
1 MC d’aigua
Sucre, sal
10 minuts a pressió
I almenys 1 hora a la calefacció
No va alliberar la pressió per la força
Hi ha algunes marques a la tapa, però no imprescindibles
Va resultar excel·lent farineta esponjosa

[Uulja]

Uulja, la meva farineta d'arròs va fugir una vegada, hi havia molèsties amb la vàlvula, ara cuino tant l'arròs com el mill sobre farinetes de llet, les proporcions són les mateixes que les vostres, només greixo la cassola a la part superior, una tira de mantega, i això està bé, no se n'escapa res, i un parell El deixo sortir jo mateix, he definit el temps per al mill 15 minuts, per l’arròs 20 minuts, bé, el temps perquè surti el vapor (bé, 10 minuts), ja no el mantinc en calefacció, de seguida l’obrim i el mengem))), sempre resulta molt suau i esponjós ... I definitivament provaré la llet al forn, el meu marit el respecta molt, així que gràcies per la recepta)))

Larra, cuiner per a la salut)

Avui he cuinat farinetes de blat de moro al prog
farinetes de llet, 1 MC de cereals i 1 litre de llet. Després de baixar la pressió, vaig obrir la tapa: les farinetes estaven força líquides, vaig haver de deixar-ho a la calefacció durant 2 hores i, al matí, ja a l’olla a pressió apagada, espero que sigui absolutament meravellós. I, el més agradable :)): la tapa està tota en un raig de farinetes, però he sentit que durant la cocció hi va haver algun tipus de procés violent, però amb la vàlvula tot va bé.

Noies que tenen E 503132 (blanc)? quant triga a augmentar la pressió? Tinc aproximadament 15 minuts en gairebé tots els modes (excepte en el cas de multi-chef, on només pensa un minut). i amb quina rapidesa surt el vapor sense prémer cap botó? no desapareix del tot. Ahir el vaig comprar i ja em va decebre tant, la compota es cou durant 45 minuts, la cassola al mode de cocció durant 40 minuts i després es va cremar, volia bullir les gambes, així que només 15 minuts estaven esperant vapor i després la cocció en si mateix durant 20 minuts (més ràpid a la cuina !!! escriviu, si us plau) com us funciona? en cas contrari, vull tornar-lo a la botiga

Fa gairebé dues setmanes que gaudeixo cuinant a la cuina lenta. Cuino cada dia, aviat oblidaré com s’encén l’estufa. M’ha agradat molt coure el pa, donar-li la volta dóna una escorça fantàstica a banda i banda. Molt sovint la canal de patates amb carn és molt saborosa, he cuinat tant amb carn com amb aus, el resultat sempre és meravellós. El Pilaf també és increïble, delicat, ric i esmicolat, de gra a gra. M’alegra especialment que res no cremi, els productes continuen sent sucosos. I podeu parlar durant molt de temps sobre la facilitat de neteja de la paella.
L’altre dia preparava ventricles de pollastre amb crema agra.
Embalatge dels ventricles 600g - pelar, eliminar l'excés de greix i tallar per la meitat.
Ceba 1 gran: tallada a daus més grans, però més petita que la quarta part dels anells (ho vaig fer, però crec que la mida no és important.
Piqueu els alls 3-5 dents (al gust) grossament.
Crema agra 200 ml
sal, espècies al gust.
Aboqueu una mica d'oli en una cocció múltiple i fregiu la ceba en mode "Fregir" a 160 g (configuració estàndard) fins que quedi transparent. Afegiu estómacs i fregiu-los una mica durant 5-7 minuts. Tireu els alls i remeneu-los, manteniu-los premuts un minut i desactiveu el mode "Fregir". Afegiu la crema de llet, si és molt espessa, podeu afegir una mica d’aigua. Tanquem i configurem el mode "Quenching", ocell, la textura és la més delicada (crec que pot ser menys suau, si es vol més fort), i el vapor va baixar tot sol.
El resultat és increïble, molt suau. Si m’ofereixin provar-ho sense mirar què és, pensaria que era un guisat.
Al meu marit, a qui no li agrada molt aquest producte, el va menjar amb molt de gust i li va demanar un suplement diverses vegades.

[Ksenay]

Ksenay, També vull provar el pa, cuino fins ara només en una vella Panaska))), quants minuts es couen a cada costat del pa? com resulta?

Volia bullir les gambes, així que només vaig esperar 15 minuts el vapor i després la cocció durant 20 minuts (més ràpid a l'estufa !!!)

No sé com són especialment diferents, però al meu "petit negre" vaig cuinar gambetes: 10 minuts guanyaven pressió (perquè.Vaig abocar aigua freda, 5 minuts en mode "doble caldera": peix, i 2 minuts per alliberar la pressió (per força), i ja està, cap problema ..., potser encara no ho heu entès?

[Larra]

Larra al forn clar segons la recepta, la primera cara durant 20 minuts, i després la volta amb un suport de vapor, a la segona cara durant 30 minuts. L'escorça resulta cruixent, però no dura, i la molla és molt porosa i, per dir-ho d'alguna manera, humida (una mica estirada, com en el pa de pita gruixut), ja brillant. El pa és molt saborós, queda el primer pa en mitja hora, només a trossos. No deixeu de provar-la, una recepta deliciosa.

Bona nit! Ahir em van regalar Moulinex 502832. Impressions generals: plàstic d'alta qualitat, excel·lent bol de ceràmica. Avui he cuinat un artell de porc d’un receptari (pàg. 36). Pregunta: segons la recepta de 130 graus en un xef múltiple durant 1 hora, només no he entès amb tapa tancada si és necessari o no. Per tant, per regular el procés, la tapa es va tancar, però no es va bloquejar. Al cap de 20 minuts, va començar el compte enrere i el vapor va recórrer el perímetre de la tapa, es va obrir un parell de vegades que l'aigua bullia, i el nus va començar a cremar. Entenc que en mode multishef per sobre dels 100 graus, heu de bloquejar la tapa? Demano ajuda en aquest assumpte. Abans tenia una cuina simple ORION senzilla i no hi havia cap funció d’olla a pressió. Ara estic fent gelatina, la tapa està bloquejada, espero que funcioni. Quant de temps cal esperar a la sortida del vapor. També vaig intentar coure una galeta amb pomes, el fons es va cremar, les pomes es van tornar negres, la part superior es va aixecar de manera desigual i molt blanca. Va utilitzar una recepta del llibre. Expliqueu el pany de la coberta. GRÀCIES

[kredo97]

kredo97, Benvingut a les nostres files !!! Enhorabona pel meravellós ajudant, aviat apreciarà tots els seus encants, només cal adaptar-se una mica als modes, entendre com funcionen))), pel que fa al "artell", crec que la tapa s'ha de bloquejar, no cremarà a pressió i serà suau i sucosa ( Així vaig fer la carn a trossos grans, vaig bloquejar la tapa, tot està bé i no cal controlar-hi res, el vapor va sortir tot sol durant uns 15 minuts, o es pot deixar sortir en un parell de minuts.
He cuit Charlotte moltes vegades, i amb pomes i taronges, una mica més fosca del necessari, i no es crema res ..., la massa per Charlotte s’ha de batre molt bé, sempre resulta molt alta i uniforme, i la part superior blanca és així que tots els multicooker, si no hi ha cap ombra de calefacció superior, normalment el capgirar i sembla molt bonic, així que no us preocupeu, tot funcionarà, escriviu si hi ha dificultats, ajudarem un amic amic amb consells))) un cap és bo, però molt .. és millor

pel que fa a la "canya", crec que s'hauria de bloquejar la tapa, no cremarà a pressió i serà suau i sucosa (he fet la carn a trossos grans, he bloquejat la tapa, tot està bé

Afegiré al meu comentari anterior que quan vaig fer aquesta carn segons la recepta de "canya", no hi vaig afegir 200 ml d'aigua segons la recepta, sinó només mig got múltiple.

Larra, enorme ATP per a la resposta.
Carns de gelat cuites: part inferior de la canya, pota de gall dindi, cuixa de pollastre, un tros de vedella (no hi havia cap balancí). tot està bé: 1,5 hores com en un receptari, sota pressió. Vaig esperar molt de temps fins que va deixar anar vapor (min 25) i després el vaig alliberar per la força. La carn estava separada dels ossos, el color del brou era increïble. Intentem explicar-ho.
Seria interessant saber cuinar el pollastre perquè tingui una crosta com la graella.
Ara cuino blat sarraí, intuïtivament 1 cullerada de blat sarraí + 2 cullerades. aigua, Kashi / bloc. Veuré què passa.
M'alegraré si es presenten noves receptes amb instruccions pas a pas.
Gràcies a tots i que tingueu un bon dia.

Els meus elogis a les hostesses! Disculpeu la intrusió a la vostra empresa de dones, però hi va haver una pregunta sobre el multicooker. La meva dona i jo vam comprar la meva filla pel seu aniversari, hem vingut avui. El primer que vaig decidir va ser desinfectar, per dir-ho d’alguna manera. Vaig abocar aproximadament 1 litre d’aigua, vaig afegir una llimona, vaig tancar la tapa, vaig girar el pom cap a l’esquerra, vaig configurar el mode SOPA i el temps a 8 minuts.Passat aquest temps, va aparèixer un zero a la pantalla, va sonar un senyal sonor que indicava el final de la cocció, la lletra P de l’esquerra de la pantalla s’il·luminava (segons tinc entès, escalfant / mantenint la temperatura) i el compte enrere dels minuts passava a les 00:01, 00:02, etc. Però, on és l’alleujament automàtic de la pressió? Vaig haver de restablir-lo manualment. A casa Binaton 2180, primer s’allibera la pressió i després es manté la temperatura. Esteu realment en servei o enviat de tornada al venedor?

No, així hauria de ser. Es restableix "automàticament", iguala amb més precisió la pressió amb la pressió atmosfèrica, reduint la temperatura. En conseqüència, depenent de la quantitat d'aliments del bol, de la quantitat de vapor en si, el temps serà diferent. Per exemple, al matí em cuino farinetes de llet amb el mode del mateix nom, amb configuracions estàndard (10 minuts). Mentre rento / preparo, l’olla a pressió s’escalfa (després de finalitzar el programa) durant deu o quinze minuts, pujo i acabo d’obrir la tapa, ja que la pressió que hi ha ja s’ha reduït; i si es necessita urgentment, premo el botó i desapareixo ràpidament el vapor.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, gràcies per la resposta, però simplement no sento el so de l'alliberament de pressió després del final de la cocció. Només ho comparo amb Binaton: després de cuinar, la pressió s’alleuja rítmicament (bé, com explicar-ho amb més precisió: pshiiik-pshiiik-pshiiik cada 2-3 segons). No ho veig aquí

Així no serà, no enverina el vapor, sinó que simplement es refreda.
PD: és només el so de la retallada que em confon a la meva segona olla a pressió, ja en tinc por. Tot i que durant la nit, sense obrir la vàlvula, també va igualar de forma independent la pressió del màxim.

Hola noies. Ajudeu-me a triar entre aquest Mulinex 502832 i Redmond RMC PM-190. En general, tendeixo a inclinar-me més cap a Mula. Perquè té un xef múltiple, però Redmond té un paquet més ric, tot i que no m’agrada la seva publicitat molt agressiva a tots els fòrums. Si trieu, quina?
Sí, fins i tot una pregunta, té sentit comprar un multicooker si tinc una estufa de gas? Potser algú va cridar l'atenció sobre quant han augmentat els costos d'electricitat amb l'arribada del multicooker?

Ah, aquí no sóc assessor. Tot i que no puc ignorar la pregunta, perquè l'únic multicooker de Redmond que m'agrada externament és el RMS 190))). I sobre l'electricitat: amb l'arribada de l'olla a pressió i la cuina múltiple, vam començar a pagar menys, tot i l'estufa elèctrica. Potser això es deu al fet que cuino de nit, però a Moscou es tracta d’una tarifa diferent; bé, i amb el fet que les paelles elèctriques entren en mode més ràpidament, a diferència de la meva terrorífica estufa (per coure pa artesanal sense pastar, va intentar escalfar fins a 230 * durant més d’una hora, el màxim que vaig obtenir d’ella va ser de 210 * C i, evidentment, va cuinar a tot el poder tot aquest temps.).

Tinc una estufa de gas, tenim una tarifa més elevada per a l’electricitat per a cases amb estufes de gas, si n’hi havia una de elèctrica, no es va plantejar aquesta pregunta.
I, no obstant això, noies, quin tipus de multicooker escolliríeu? Vull un multicooker i és l’olla a pressió que ja està en flames, però està escollit. Ajuda a pliz!

[Lyusichka]

Lyusichka, per descomptat, sortirà una mica més per la llum que si només feu servir una estufa de gas, però això no és tant ... gastem més en tota mena de tonteries))) l’olla a pressió, tot i que té més potència que, per exemple, només un dibuix animat, però a causa de la velocitat de cocció es consumeix menys electricitat.

I, no obstant això, noies, quin tipus de multicooker escolliríeu?

Em temo que aquí els propietaris de Mulinex estaran una mica esbiaixats, perquè cuinant-hi constantment, ja no puc imaginar com sense ella, per a mi és millor que Redmond, tothom tria segons el seu propi criteri, també vaig triar durant molt de temps, gairebé em vaig trencar el cervell i ara No en vull un altre, és tan còmode i funcional, en resum, podeu escriure durant molt de temps el bo i meravellós que és))) Estic content com un elefant))) si compreu, no us penedireu del cert

Vaig llegir sobre el Redmond 190 en un fòrum proper Temko i finalment vaig estar convençut que la nostra mula era l’elecció correcta.A Redmond, hi ha menys funcions, crispetes innecessàries (al meu entendre) i incomprensibles, el preu és gairebé una vegada i mitja més alt, una estranya vàlvula (amb el meu cervell ros hauria pensat durant molt de temps com torçar-la per obtenir el resultat desitjat), i .... resulta que per a mi em fa soroll durant la cocció (tinc tanta por d’aquest xiulet i xiulet!). Aquesta és la meva opinió personal, que vaig crear basant-me en llegir el fil del perfil. Per tant, no pretenc ser veritable
PD: és similar en alguns algorismes separats al meu nou Polaris 0505. Però els camps són molt més econòmics i tenen més funcionalitats. I, un malson, què sorollós durant la cuina ... El meu marit em va fer un comentari ahir: per què fa tant de soroll? Serà així tot el temps? Podia sentir des de l’habitació (tot i que era a les 2 del matí i a l’apartament hi havia pocs sons estranys). Però es cuinarà bé, fins i tot tenia el formatge a la part superior de les verdures assecades / fregides (vaig fer cuixes de pollastre sota una capa de pell de verdures, maionesa i formatge sobre productes de forn).
I el moret ara em bullia pits de pollastre per a un posavasos, de manera que amb prou feines va inflar l’estructura cinc (gairebé la més tova).

[Elisabet]

Elisabet, Estic completament d’acord amb vosaltres, Redmond (la meva opinió) sobrevalora de forma injustificada el preu ... i, segons la nostra bellesa, la vàlvula és molt fàcil d’utilitzar i, pel que fa al silenci de la nostra Mulka, també estic d’acord, ni tan sols la podreu sentir, si només deixeu anar el vapor) )), bé, quan la pressió augmenta un parell de vegades, inflen i mostatxen)))) Ara aquí es prepara porc al forn del llibre de receptes, (només en vinagre a la seva manera), silenci i aroma increïble ...: girl_thin1: a casa tot està previst, simplement no saltant

Hola! M'agradaria acompanyar-vos noies i fer algunes preguntes, aquesta és la meva primera olla de cocció lenta, no entenc la pressió: com cuinar de baix a baix? Aquesta funció és autoseleccionada ??

I encara no entenc la vàlvula Ajudeu-me si us plau !!!! :))) Està regulat d'alguna manera ??? Tinc por de tocar-lo, com es desmunta per netejar-lo?
Avui he cuinat una compota en mode de cocció, he reduït el temps de 30 minuts a 20, de manera que ha guanyat pressió (segons tinc entès) durant 30 minuts i després el temporitzador ha començat a comptar. Digueu-me si us plau, estic fent alguna cosa malament o durant tant de temps és aquesta la norma per a la compota ???

També vaig triar una cuina mutiva durant molt de temps, quan la vaig veure em vaig enamorar, exteriorment, tan segur, ara voldria aprendre a cuinar-hi :))) Ja preparat, a més de compota, caviar de carbassa, va resultar deliciós :)

Hola! M'agradaria acompanyar-vos noies i fer algunes preguntes, aquesta és la meva primera olla de cocció lenta, no entenc la pressió: com cuinar de baix a baix? Aquesta funció és autoseleccionada ??

No em molesto en això, tant si és baixa com alta ... el programa ha estat escollit per la mateixa mulka i sap quina pressió cal, allà tot és automàtic (bé, crec que sí), ja que no hi ha cap opció de baixa, mitjana o alta, com en algunes olles a pressió, és realment necessari ??? Mulineska sap la millor manera))) És molt convenient per a mi)))

I encara no entenc la vàlvula Ajudeu-me si us plau !!!! :))) Està regulat d'alguna manera ??? Tinc por de tocar-lo, com es desmunta per netejar-lo?

La vàlvula s’elimina molt fàcilment, només surt i ja està, es renta i es posa al lloc, no hi hauria d’haver dificultats, ho intentareu una vegada i tot anirà bé)))

Avui he cuinat una compota en mode de cocció, he reduït el temps de 30 minuts a 20, de manera que ha guanyat pressió (segons tinc entès) durant 30 minuts i després el temporitzador ha començat a comptar. Digueu-me si us plau, estic fent alguna cosa malament o durant tant de temps és aquesta la norma per a la compota ???

Per a la compota, s’aboca una gran quantitat de líquid (i és probable que aboqueu aigua freda), de manera que va trigar tant a guanyar pressió, això és normal))), de vegades aboco aigua bullent, després agafa més ràpid, però no és crític, tret que, per descomptat, tingueu pressa ...

També vaig triar una cuina mutiva durant molt de temps, quan la vaig veure em vaig enamorar, exteriorment, tan segur, ara voldria aprendre a cuinar-hi :)))

Aquí estem tots enamorats d’ella))), i assegureu-vos d’aprendre a cuinar, només heu d’adaptar-vos als règims i deixar de tenir por d’ella)))), per exemple, ara gairebé mai no faig servir els fogons, només si fregeixo panellets))), així que benvinguts a les nostres files , les noies aquí sempre us ajudaran amb consells, poseu-vos en contacte

Sembla que la pressió alta-mitjana-baixa aquí, com en totes les olles a pressió, depèn de la temperatura de cocció. alguna cosa com a 105 * C - baixa, a 110 * C - mitjana i 120 * C alta, a més hi ha un botó per seleccionar l'estructura del plat a la mulineska, em sembla que és el responsable de la pressió, tot i que pot estar equivocat, perquè canvia amb l'estructura temps per defecte ..

Gràcies noies per les respostes, tot es fa més clar a poc a poc, generalment vaig tancar l'estufa amb una tapa i vaig posar la meva bellesa a sobre :)))) Demà dominaré la preparació de farinetes, els tinc por, sincerament parlant, he llegit que poden i "fugen"

Sí, després d’escapar-se les farinetes d’arròs (quan vaig haver de patir amb la vàlvula per esbandir-la bé), probablement vaig tenir por de cuinar-hi farinetes de llet durant una setmana, després em vaig decidir, vaig tenir en compte els consells de les noies i tot va funcionar. Diluïm la llet amb aigua, cobrim la tira amb mantega al llarg de la vora de la cassola i no cal que deixeu anar la pressió bruscament (deixeu-la reposar una mica), tot estarà bé. Molta sort a tots !!!

Noies, moltes gràcies per les respostes sobre l’elecció del multicooker, també estava més inclinat cap a Mula, però també volia escoltar l’opinió d’algú
Porta’m al teu club, demanaré a Mulechka.

[Lyusichka]

Lyusichka, Benvingut!!! Les nostres files es replenen, és fantàstic, com més de nosaltres, més fàcil és dominar la vastesa de la ciència multiculinària)))

Bona nit a tothom, avui he cuinat els meus primers flocs de farinetes de 5 cereals, ha resultat molt saborós, no se m'escapava res, ni tan sols ho vaig provar, la farineta en sí té millor gust de cuinar en una cassola per a millor :)

I la primera sopa de verdures, va abocar gairebé aigua bullent i tot es va coure molt ràpidament: 12 minuts i ja està! Al nen li va agradar! Fins ara estic molt satisfet amb la mula!

Bona nit a tothom, avui he cuinat els meus primers flocs de farinetes de 5 cereals, ha resultat molt saborós, res no va fugir, ni tan sols ho vaig provar, la farineta en sí té un millor sabor a la cuina en una cassola

Encara no ho he provat amb cereals ... el vau cuinar en llet? quant de temps i en quin mode, les farinetes de llet? probablement hauria de ser molt ràpid)))

Periòdicament cuino hèrcules a partir de flocs (cocció llarga). en el mode de farinetes lletoses durant 10 minuts (per defecte), en aquest moment afegeixo la meva pròpia mitja hora després de la píndola d'eutirox. aquesta farineta mai no va fugir quan m’aixeco, la pressió ja s’alleuja i la tapa s’obre lliurement.
Sí, cuino farinetes en llet pura, 1 got de civada i 4-5 gots de llet.

Encara no ho he provat amb cereals ... el vau cuinar en llet? quant de temps i en quin mode, les farinetes de llet? probablement hauria de ser molt ràpid)))

He bullit 1 got de cereals més 2 aigua calenta i 1 llet. mode farina de civada 5 minuts.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, starbright55Gràcies noies, segur que ho intentaré. D'alguna manera, us heu d'acostumar a menjar cereals saludables)))

Bona tarda, tothom, tenia un Moulinex 4000 speedcooker, m’ha agradat la velocitat, ara la torno a triar, m’alegro molt que hagin aparegut mules noves, però ara no sé quin és el millor 503 blanc o el 5028 negre? En blanc, escriuen 33 modes automàtics i 25 manuals (i què?) I multi-cuina, i en negre 37 automàtics i multi-cuina. Algú pot tenir un enllaç a la instrucció 503? Qui comparava? Ja hem escrit més amunt, però hi ha 20 i 16 modes, que és confús, quin és el més funcional?

Bona tarda a tothom, tenia un Moulinex 4000 speedcooker, em va agradar la velocitat, ara torno a triar, estic molt content que hagin aparegut mules noves, però ara no sé quin és el millor 503 blanc o el negre 5028? En blanc, escriuen 33 modes automàtics i 25 manuals (i què?) I multi-cuina, i en negre 37 automàtics i multi-cuina. Algú pot tenir un enllaç a la instrucció 503? Qui comparava? Ja hem escrit més amunt, però hi ha 20 i 16 modes, que és confús, quin és el més funcional?

Bona tarda, en aquest fil van discutir les diferències, tal com he entès en petits modes blancs 2: el llanguiment i el rostit. Analitzareu què cuinareu més sovint i quines funcions necessiteu més. Jo també, quan escollia, em vaig precipitar entre ells i vaig agafar-ne un de negre: és una bellesa, però també m’agrada molt el blanc

[lsveta33]

lsveta33, Crec que, a part dels modes calents i esgarrifosos, no hi ha diferències en ells, bé, el disseny encara és bo, ja té gust i color ...)))) Les instruccions per al blanc 503 per alguna raó no es troben enlloc a Internet ella és, poden dissenyar captures de pantalla a partir de les instruccions, en general, l’elecció, crec, no és molt difícil ja que heu decidit prendre mulinex, el més important és decidir el color i els modes)))) una compra exitosa per a vosaltres