Plats de formatge amb arròs (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)

Categoria: Plats de cereals i productes fariners
Cuina: italià
Plats de formatge amb arròs (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)

Ingredients

L’arròs és marró, tinc 200 gr.
Avellana 100 g
Bacon 2-3 rodanxes.
Ceba 1 PC.
Caldo de verdures 250 ml.
Parmesà 100-120 gr.
Oli d’oliva gust.
Sèsam negre, tinc blanc i negre gust.

Mètode de cocció

  • Fregiu els fruits secs i tritureu-los amb un molinet de cafè, de manera que una part quedi ben triturada i l’altra a trossos. Deixeu-hi escampar uns fruits secs sobre el plat acabat. Piqueu grosserament un terç de la cansalada i fregiu-los amb oli. Ajornar. Anirà a decorar el plat.
  • Piqueu la ceba i fregiu-la amb la resta de cansalada en oli. Afegiu-hi avellanes i brou.
  • Plats de formatge amb arròs (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)Plats de formatge amb arròs (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)
  • Bullir l'arròs fins que estigui gairebé cuit i afegir a la ceba i la cansalada. Cuini a foc lent tot junt durant 8-10 minuts. Sal al gust. Al final, afegiu-hi 1 cullerada. l. formatge ratllat, barrejar.
  • Plats de formatge amb arròs (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero) Plats de formatge amb arròs (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)
  • Mentre l’arròs bull, coeu les planxes de formatge.
  • Per fer-ho, fregar sobre un ratllador 100 gr. formatge. Sobre un paper de forn, sobre paper de forn, poseu una fina capa de formatge en forma de cercle, escampeu-hi llavors de sèsam negre. Vaig ruixar amb sèsam blanc i nigella. Aquest serà el nostre plat. Ho posem al forn uns 6 minuts a 180 graus centígrads.
  • Quan el formatge es fongui, deixeu-lo refredar una mica, traieu suaument un ganivet sota el formatge,
  • Plats de formatge amb arròs (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero) Plats de formatge amb arròs (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)
  • traslladeu-lo al plat, doblegant-lo lleugerament, doneu-li forma de plat.
  • Un plat va resultar ser més dens, l’altre va prendre menys formatge, però, independentment d’això, el formatge es va treure fàcilment aquí i allà.
  • Plats de formatge amb arròs (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero) Plats de formatge amb arròs (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)
  • Poseu-hi arròs, espolseu-les amb nous mòltes i guarniu-les amb rodanxes de cansalada fregida.
  • Plats de formatge amb arròs (Riso Ermes alle nocciole in cialda di parmigiano e semi di sesamo nero)

El plat està dissenyat per

Serveix per a 4 persones.

Hora de cuinar:

40-50 minuts.

Programa de cuina:

Fregint. Forn.

Nota

D’aquesta quantitat d’aliments vaig obtenir 4 racions d’arròs i només 2 plats. Fins i tot si feu "panqueques" de formatge encara més prims, heu de prendre almenys 50 grams de formatge. : girl-th: Hem menjat el farcit restant amb plaer en plats senzills, és molt saborós
Recepta del lloc - 🔗

Elena Tim
Què exquisit! Només festiu! I, per no dir que és molt problemàtic, oi, Laris? Gràcies per la gran idea de plats de formatge.
Mussol
Gràcies, Len. Sí, no és molest. Cordial. L’avellana està molt fora de lloc. I crec que el brou pot ser pollastre, no empitjorarà. I el formatge es pot enrotllar i decorar amb ell. Vaig veure la recepta de la sopa de carbassa, de manera que van posar el mateix formatge al forn a quadrats. Bonic.
Elena Tim
Citat: mussol

Gràcies, Len. Sí, no és molest. Cordial. L’avellana està molt fora de lloc. I crec que el brou pot ser pollastre, no empitjorarà. I el formatge es pot enrotllar i decorar amb ell. Vaig veure la recepta de la sopa de carbassa, de manera que van posar el mateix formatge al forn a quadrats. Bonic.
També vaig pensar que un formatge de puntes seria molt bo per a tot tipus de decoracions. Tan suau, tan nevat. Només per vacances d’any nou per decorar la taula!
lu_estrada
Resulta molt fàcil :: girl_love: sense escaldar els dits, si poseu el pastís de formatge fos en una roseta o got invertit de la mida i forma que necessiteu. Ho faig molt.
MariS

Quina placa d’encaix! I és deliciós, nutritiu ... Podeu experimentar amb diferents tipus de formatge.
Gràcies, Laris!
Cita: lu_estrada

Resulta molt fàcil :: girl_love: sense escaldar els dits, si poseu el pastís de formatge fos en una roseta o got invertit de la mida i forma que necessiteu. Ho faig molt.

Gràcies pel consell, Lyudmila, molt valuosa.
Elena Tim
Cita: lu_estrada

Resulta molt fàcilment: girl_love: sense escaldar els dits, si col·loqueu el pastís de formatge fos en una roseta o got invertit de la mida i forma que necessiteu. Ho faig molt.
Exactament! Al cap i a la fi, les tasses de neules i les rosetes fan el mateix! I un got de formatge és molt més bo perquè no es desfà, independentment del tipus de "material mullat" que hi poseu. El formatge no absorbeix aigua! I com no vaig arribar jo mateix a les tasses de formatge? Gràcies, Lyudmila!
Mussol
Cita: lu_estrada

Resulta molt fàcil :: girl_love: sense escaldar els dits, si poseu el pastís de formatge fos en una roseta o got invertit de la mida i forma que necessiteu. Ho faig molt.
Lyudochka, gràcies pels consells. Ho feu amb formatges durs o en preneu algun?
Marish, gràcies Si feu alguna cosa amb altres formatges, escriviu com mantenen la seva forma
Noies, estaré contenta si això us sigui útil. Ens preparem per a l'Any Nou i el Nadal, sorprendre als nostres amics
Gala
Cita: Elena Tim

Què exquisit! Només festiu! I per no dir que és molt problemàtic ..
Notat correctament
Laris, de ben segur, podeu fer-ho per unes vacances, però podeu experimentar amb el farciment.
lu_estrada
Carinyo, sempre tinc una barreja elegant de formatges de barreja de 4 formatges a l’estil mexicà, que és molt convenient, la pots utilitzar en qualsevol moment per a gespes de formatge, per omplir un pastís o per a una tapa de juliana, etc.
Mussol
Cita: + Gala +

Laris, de ben segur, podeu fer-ho per unes vacances, però podeu experimentar amb el farciment.
Sí, s’ho pot pensar. I no us oblideu del farcit, aquest arròs és quotidià, però deliciós. Potser a causa de la fruita seca mòlt o l’arròs multicolor és més saborós de l’habitual o potser em va agradar per fam
lu_estrada I què és?
Llisos d'estil mexicà preparats 4 formatges Fancy Shred

Potser també ho necessitem? Però vivim tranquil·lament i no sabem. Tenim una infecció aquí, ara estem malalts amb un dolmodel
lu_estrada
oooooo, ho sento, Splyushechka, es tracta d’una barreja mexicana de formatges fins ratllats per cobrir torties, enchilados i tacs, etc., es tracta de Jack Monterrey, Cheddar a foc mig, formatge Casadia i formatge Asadero. Al meu entendre, ho vaig veure a Ashan ... o potser en un altre lloc, no recordo exactament ..
Elena Tim
Citat: mussol

Sí, s’ho pot pensar. I no exagereu el farcit amb aquest arròs, és quotidià, però deliciós. Potser a causa de la fruita seca mòlt o l’arròs multicolor és més saborós de l’habitual o potser em va agradar per fam
Sí, Déu sigui amb tu, Laris! El farciment és increïble! Només pensava cuinar-lo! Està molt bé sense plat de formatges, estic segur! Simplement, gràcies a vosaltres, van acudir tota mena d’especulacions sobre els farcits i l’ús de plats de formatge. Això només parla de l’interès per la vostra recepta. Crec que expressaré l'opinió de tothom si dic que el vostre farciment és meravellós.
Gala
Larissa, No volia ofendre el vostre farciment. Fantàstic farcit aquí !!!!
Ja segueixo endavant ... pots fer qualsevol cosa ... hi ha més ...
Mussol, no us ofengueu, sou intel·ligents

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa