Magdalenes de carbassa

Magdalenes de carbassa

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Carabassa, ratllada sobre un ratllador fi	1 set
Sucre granulat	1/2 cn
Oli vegetal	3 cullerades. l.
Ou	1 PC
Farina de blat (tamisat)	1 set
Pols de coure	1 culleradeta
Nou moscada
De canyella mòlta

Mètode de cocció

• Moveu la carbassa amb el sucre, afegiu-hi mantega, ou, nou moscada (les vostres espècies preferides per coure), remeneu amb una forquilla.
• Aboqueu-hi la farina tamisada amb pols de coure, la massa és bastant espessa.
• Ompliu els motlles 3/4 de ple, escampeu el centre de cada pastís amb canyella.
• Es cou al forn preescalfat fins a 180-200^SobreA partir d’uns 15 minuts

El plat està dissenyat per

8-12 unitats

Nota

segons aquesta recepta, s'obtenen unes 8 peces, he augmentat les proporcions per obtenir exactament 12 peces, potser serà més convenient per a algú.
Carabassa fina ratllada 400 g,
sucre 150 g, oli vegetal 4 cullerades. l.,
ous 2pcs,
farina de 250 g,
pols de coure 1,5 culleradetes.
Bé, la resta .... ho he pesat tot.

Receptes similars

Magdalena picant de carbassa (ang-kay)

Pastís de carbassa de luxe (k @ wka)

Pastís de formatge de carbassa amb tomàquets i alfàbrega (Elena_Kamch)

Van resultar deliciosos cupcakes. Acabat de coure! Gràcies per la recepta.
Només per algun motiu es van adherir fermament als motlles de paper.

SanechkaA, gràcies per la recepta de la magdalena meva i la meva amiga. Li agradaven els crostons, ara vol fer magdalenes.

[Anka_DL]

Anka_DL Anya, passar a la secció desitjada? si sincerament pensés que la recepta no interessaria a ningú, així que entre dues vegades la poso aquí

Era Galina, la carbassa és un súper vegetal! (fruita?) amb ella tantes coses interessants i saboroses per cuinar, avui podeu carabassa cuita a Parma, Marina-Twist va portar la recepta, va resultar molt, molt saborosa

Taia gràcies, és estrany que hagi passat, vaig treure el paper, no ho diré amb facilitat, però no es va esquinçar i no es va quedar al cupcake

SanechkaA, avui he cuit magdalenes. Va resultar suau, amable!
No sóc fan dels cupcakes, però a la meva filla els encanten, així que va prendre nota de la recepta. Però en aquesta actuació em va agradar molt, el resultat va superar totes les expectatives, la propera vegada cuinaré 3 racions.

🔗
Els cupcakes es couen de manera senzilla, ràpida i senzilla. I, per cert, és econòmicament beneficiós.
Vaig venir amb 8 magdalenes de mida mitjana, d’uns 55 g cadascuna, amb un pes total de 440 g.
Crec que el pes pot variar lleugerament en funció de la farina, el sucre (poso una mica) i la mida dels ous, bé, també de com omplir un got de carbassa. No he afegit espècies.
🔗
Avui el meu bon amic ha trucat i li ha demanat que vingués a buscar-la urgentment. A casa no hi havia res per al te, excepte els galets amb carbassa. Però també vaig arrencar ràpidament els pastissets. Així que vaig a visitar-la amb delícies de carbassa.
🔗
ADDICIÓ. Les fotos van quedar pàl·lides, de fet, els pastissets són molt bonics, de color taronja. Hi va haver alguns petits problemes amb la càmera, vaig fer fotos del telèfon del meu marit.

Al meu marit li encantaven els pastissets. Cuino tots els dies. La carbassa és gran, així que l’adjunto. Molt fàcil de construir, ràpid i econòmic.

Tinc un motlle de magdalenes per a 12 peces, i aquesta recepta en fa unes 8. Per tant, he augmentat les proporcions per obtenir exactament 12 peces, potser serà més convenient per a algú. Carabassa fina ratllada 400gr, sucre 150g, oli vegetal. 4 cullerades, 2 ous, farina -250g, i la resta .... ho he pesat tot.

Taia, és bo que vaig escriure les proporcions. També tinc un formulari per a 12 peces, ara cuinaré tota la forma.

potser serà més convenient per a algú

Vaig copiar el pressupost al primer missatge perquè no es perdés i fos útil. A més, hi ha grams
Tinc una pregunta sobre la cocció en pols. Per a l'augment del volum, la mateixa 1 culleradeta? o 1,25? 1,5?

Va resultar que les proporcions van augmentar aproximadament 1,5 vegades, de manera que necessiteu una pols de coure durant 1,5 hores. l.
Però no m’agrada del tot d’aquesta manera. Resulta que vaig entrar a la recepta d’una altra persona amb els meus cinc copecs ... Inconvenient davant l’autor.

de debò? molt sovint es cuina qualsevol tipus de productes de forn (pa, galetes, etc.) per a porcions de 1/2 porció, 1,5-2-3, etc. Convenientment, ja s’ha calculat tot.
Crec que SanechkaA estarà d'acord amb mi. Bé, si no, no trigarà a suprimir el pressupost.

gràcies per la recepta. els cupcakes van resultar molt saborosos. el més important és que els nens que no mengin carbassa mengin pastissos amb gust

Gràcies per la recepta. L’altre dia vaig coure aquestes magdalenes, em van agradar molt, el meu marit ni tan sols va entendre que allà hi hagués una carbassa.

Hola:)
Avui he cuit cupcakes, no ha funcionat :(
Sembla que van pujar un turó, es van coure al forn i després van tornar a caure ...
ha fet alguna cosa malament ...
Però la carbassa encara queda, ho tornaré a intentar

Hola! Potser fora del tema, ho sento, vull demanar molt de temps: heu de posar aquests motlles de paper en alguna cosa sòlida a l’hora de coure, o podeu posar-los directament a una safata? Qui fa què?

M’encanten les receptes que requereixen un mínim d’esforç! L’he cuit, m’ha agradat: senzill, ràpid i saborós. Gràcies per la recepta!

Avui he tornat a coure aquests magdalenes, només he substituït la carbassa per plàtans (ja m'he quedat sense carbassa). També va resultar molt saborós! Per cert, vaig coure en llaunes de paper. Els acabo de posar en una plata de forn. Quan els cupcakes s’hagin refredat una mica, es poden treure fàcilment els motlles de paper.

[Noies, gràcies per valorar els cupcakes.]

Noies, gràcies per valorar els cupcakes. fantàstic que els agradés a tothom
ara mateix vaig veure els missatges

Katris amb plàtans és una gran idea!

[SanechkaA]

SanechkaA, mira quina bellesa que tinc:

I deliciós !!!!
Moltes gràcies per la recepta! Senzill, ràpid, saborós, molt, molt aficionat a aquestes receptes.

[Galina]

Galina, bravo! sols tan rosats, vaig mirar el vostre plat i l’humor va augmentar, gràcies pel reportatge assolellat

[SanechkaA]

SanechkaAEn general, m’agraden les vostres receptes. Tot el que vaig fer a la vostra imatge i semblança va ser meravellós. Moltes gràcies de nou! Definitivament repetiré aquests cupcakes.

[gala10]

gala10 Galya, hi tinc moltes coses, sóc jo 🔗

[SanechkaA]

SanechkaA, He esborrat els meus comptes de totes les xarxes socials, perquè no tenia absolutament temps per treballar (jo treballo des de casa). I, per tant, no connecto Skype. Només queda HP, perquè hi ha moltes coses útils i gent amb qui és molt agradable comunicar-se.

[Galina]

Galina, Em vaig adonar que a la nostra feina Internet està completament tancat, per tant, en detriment de la feina, no funcionarà allà i, a casa, per atacs, fins i tot a HP, vull assenyalar (i cuinar) moltes receptes, però sovint no funciona

Sí, tinc a les adreces d'interès una gran quantitat de receptes no provades, inclosa la vostra. Quan els arribaran les mans? I tot el que vull.

i gràcies per mi pels pastissets! són delicioses i molt baixes en calories. i enrenou al mínim: no cal coure la carbassa (i fregar-me és fàcil - tinc un ratllador electrònic), suavitzar la mantega ... en resum, els estimo molt) Normalment hi afegeixo un grapat de fruits secs

Moltes gràcies a l'autor per la recepta, avui per esmorzar les he cuit en forma de neules, he afegit canyella a la massa. Em va agradar molt