Sopa de miner en un panasonic multicooker SR-TMH18

Sopa de miner en un panasonic multicooker SR-TMH18

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Gra de blat sarraí	2-3 grapats
Patates
Ceba
Pastanaga
Embotit bullit	tallat a daus
Sal, espècies	gust
Anet, julivert	gust

Mètode de cocció

• Hola!
• Vull compartir una recepta senzilla de sopa que m’agradava quan era un nen, i ara també als meus fills.
• Vaig abocar aigua al multicooker i la vaig engegar durant 1 hora per extingir-la. Hi vaig tirar 2-3 grapats de fajol (a qui li encanta la densitat) i vaig començar a pelar i tallar les patates. També hi tirem. Després tallem les cebes, les pastanagues, la salsitxa bullida a daus (si teniu salsitxes, llavors a cercles). Fregiu-ho tot una mica i també a la cuina lenta. Sal, pebre, espècies al gust.
• 5 minuts abans de la cocció, podeu afegir anet o julivert per obtenir sabor i bellesa. Això és tot.
• Podeu comprovar la preparació abans. Per exemple, tinc una varietat de patates de cocció ràpida, de manera que la vaig apagar abans d’una hora.
• Aquesta sopa és molt ràpida per preparar (i menjar ràpidament) una recepta d’aquest tipus amb un cost mínim i de vegades és molt útil. Si ho desitgeu, podeu cuinar en brou, perquè sigui més ric en calories i nutritiu. Però a l’original només està a l’aigua.
• Que aprofiti!

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

extingint

Receptes similars

Sopa de blat sarraí amb llavors de sèsam (magra) en un multicooker Redmond RMC-01 (Mannà)

Sopa de blat sarraí "Ràpid" en vedella estofada (fumador marca 6060) (Ksyushk @ -Plushk @)

Sopa de fajol per a cucut (cucut 1054) (Olgushechka81)

[Asya]

Asya,

Per no embrutar la paella, us proposo que fregiu primer tot el que necessiteu en una cocció múltiple amb mantega en mode de cocció, i després canvieu a l’estofat, afegiu-hi aigua i la resta d’ingredients. Aquest és un dels avantatges del multi: no cal embrutar els plats addicionals.
Avui fins i tot hi he fet pasta naval, sense canviar ni abocar res.

Gaudeix del teu ús

També hi vaig pensar, però si heu d’escurçar el temps, renteu ràpidament la paella, però mentre la fregim, ja està tot a punt.

[Asya]

Asya, La teva sopa és súper! No vaig poder resistir-me, vaig fer una foto!

Sopa "Miner" d'Asya amb mandonguilles



i amb costelles de porc



Va fer el que Alexandra va recomanar, és a dir, primer va fregir pastanagues i cebes a la cuina lenta. Després vaig afegir aigua i més segons la recepta d’Asya.

Asya, què passa amb la tapa en aquest moment? Està obert durant la preparació de la sopa i quan la tanqueu?

Sí, i de seguida tanqueu-ho, ja que ho posava tot a la paella. Si heu d’informar d’alguna cosa durant la cocció (sal, espècies o simplement proveu), obriu i tanqueu. I això és tot. La tapa ha d’estar tancada, si no, probablement traurà tot.

No deixeu de provar-ho, al meu fill li encanten més la sopa de fajol que qualsevol altra. Només jo el cuino amb carn.

Ja ho he provat, m’ha agradat molt! Només jo ho vaig fer amb pollastre.

Expliqueu-me, si us plau, potser aquest és un defecte del meu multi ... s’apaga en els modes SOPA i LENT després de dos o tres minuts després de l’inici de la cocció ... qui s’hauria pogut trobar amb això? (Binatone BM-2170)

[1 gra d'all petit (a través d'una premsa)]

També cuino una sopa similar, al meu marit li encanta molt. Ho faig en aquest ordre:

1. Fregeixo la ceba amb pastanagues en una multo (alhora pelo i tallo les patates).
2. Aboco aigua bullent sobre el fregit, encenc el guisat. Afegeix patates, blat sarraí, sal.
3. Al cap de 20-25 minuts, fregiu les salsitxes picades / petites salsitxes en una paella amb mantega (no cal fregir-les, però té un gust millor). Els afegeixo a la sopa.
4. Un parell de minuts abans de cuinar dono espècies, herbes. Quan acabi el programa, afegeixo 1 gra d'all petit (a través d'una premsa), Tanco la tapa i la deixo coure durant uns 5 minuts. Un cop ho he fet sense all, llavors en algun lloc he llegit una recepta amb all: resulta molt més gustós!
Tot.

En realitat, d’aquesta manera de cuinar sopes: primer fregiu la paella en una cassola, després afegiu aigua i cuineu la sopa, vaig començar fins i tot abans que aparegués el multi. Les sopes resultants són més riques en sabor, semblen estirar-se amb el gust de les verdures fregides mentre bullen. En general, us aconsello que proveu de cuinar qualsevol sopa així: sentireu la diferència. En aquests casos no cal afegir condiments, només sal, pebre i herbes.

Expliqueu-me, si us plau, potser aquest és un defecte del meu multi ... s’apaga en els modes SOPA i LENTA dos o tres minuts després de l’inici de la cocció ... qui s’hauria pogut trobar? (Binatone BM-2170)

Tinc un CF d'una altra empresa, però un parell de vegades va ser el mateix. Això passa quan, després d'un programa amb una temperatura elevada (per exemple, fregir), s'inicia immediatament un programa amb una temperatura més baixa (per exemple, brasat). Heu de deixar que els elements calefactors es refredin com a mínim 5 minuts i, a continuació, engegueu un altre programa.