Budins de poma i ametlla

Budins de poma i ametlla

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Emplenament:
Pomes	450 g
Mantega	50 g + per a motlles lubricants
Sucre	75 g
Massa:
Farina de blat	100 g
Mantega suavitzada	100 g
Crema 10%	175 g
Sucre	100 g
Mel líquida	1r. l
Pols de coure	1h l
Sosa	1 \ 2h. l.
Ametlla	50 g

Mètode de cocció

• Unteu els motlles amb oli.
• Per al farciment de pomes, traieu el nucli, tallat a daus petits.
• Escalfeu oli en una cassola, afegiu-hi pomes, sucre, remeneu-ho, coeu-lo fins que es dissolgui el sucre. Disposar el farcit en llaunes.
• Tritureu les ametlles en petites molles
• Per a la massa, batre la mantega amb sucre en una escuma. Afegir la nata, la mel, batre.
• Afegir la farina, les ametlles, el bicarbonat, el bicarbonat de sodi, barrejar fins que quedi homogeni. Col·loqueu damunt del farcit. El motlle no ha d’estar ple de més de 2/3. La massa augmentarà durant la cocció.
• Es cou al forn preescalfat a 180 ° C durant 25-30 minuts.
• 
• Molt saborós!!!!

El plat està dissenyat per

6 motlles, 220 g cadascuna

Nota

basat en una recepta de la revista "Grocery School No. 19"

Sembla i sona molt deliciós.

[Marish]

Marish, gràcies, deliciós !!!

Hola, pot dir-me quins motlles? es poden utilitzar pastissos de silicona?

[Oxy]

Oxy , també podeu silicona. A l'original: ceràmica. En tinc de vidre. Tingueu en compte que els motlles s’han de porcionar perquè els pudins no en surten.

[Vesc]

Oh, que bonic i apetitós! Ho hauria de provar? Caram, no hi ha motlles.
Vesc, i quin és aproximadament el seu volum-diàmetre? I quant costa?

[Irlandès]

Irlandès, Tinc un motlle: a la part superior de 10cm, alçada de 4,5cm, a la part inferior de 6,5cm.
Si ho feu pel vostre compte, podeu fer-ho d’una forma gran i, tot seguit, posar-lo als plats amb una cullera.

Ksyunya, agafa l'informe. Demà només faré hàmster. L’acabo de treure del forn, aromaaaat!

[Galyun]

UUUUUUU !!! AAAAAAA !!!! OOOOO !!!!
shl. Galyun, ets un saiga ràpid !!!!

T'estic dient. Ksenia, em va agradar, molt saborós. Adoro aixó. Però no ho entenia per la foto, tenia una capa de massa tan decent a la part superior. pràcticament un pastís, i en teniu poc. Aaaa, els motlles són diferents, tens una zona superior més gran. aquí. dopat.
Al meu fill li va agradar. Va dir: Nitsche, però jo no entenia de què es tracta.

Per als meus motlles, podeu augmentar el nombre de pomes. I alcohol aquí!

[Gal]

Gal, creieu-me, només volia escriure ja, pregunteu. També tinc molta massa, mireu les ratlles marrons. I ja he augmentat les pomes 3 vegades respecte a la recepta original, però encara podeu .. sí. M'alegro que t'hagi agradat!

només que no entenia de què es tractava.

el meu marit no entenia la identitat, però va agafar dos bols alhora.