Wackelpudding - Wackelpudding (llevat)

Wackelpudding - Wackelpudding (llevat)

Categoria: En blanc

Cuina: alemany

Ingredients
Baies
Sucre
Gelatina

Mètode de cocció

• La recepta més senzilla d’un dels postres més populars. Especialment estimat pels nens.
• En realitat, el seu nom oficial és Götterspeise, però entre la gent és Wackelpudding de la paraula wackeln: moure's, sacsejar-se.
• De vegades es diu Wackelpeter. El púding de wakel verd s’anomena Froschsülze de la paraula granota Frosch.
• I de vegades es pot sentir com es burla aquesta paraula.
• No hi ha res d’especial en aquesta recepta, però com que ens estem familiaritzant amb la cuina alemanya, vaig decidir posar-la igual.
• Per tant, necessitem mig litre de suc o beguda de fruita de baies bullides. Trieu les proporcions de sucre de baia al gust.
• De vegades, a casa no hi ha res saborós, aleshores el podeu fer amb llimona i sucre; hi haurà llum lleugera. És a dir, hi ha espai per a la imaginació.
• Podeu fer a base de sucs de diferents colors, decorar, posar alguna cosa a dins, podeu fer una capa per al pastís.
• Aboqueu un paquet de gelatina al suc fred, deixeu-ho reposar, escalfeu i aboqueu-lo calent als motlles.
• Decorar o servir amb salsa.
• A Alemanya se sol acompanyar amb salsa de vainilla o nata.
• 

Nota

Vaig dubtar durant molt de temps si posaria una recepta tan senzilla, però quan em van preguntar sobre unes postres populars alemanyes, les respostes sempre inclouen wakelpudding.
Per tant, la recepta és ..

Ah, i la nostra àvia ho feia sovint! M'encanta especialment la compota de préssec casolana. Gràcies per recordar-m'ho

I la meva mare sempre feia de compota de cirera casolana. De fet, un llevat! Gran recepta!

També vaig fer suc de compota de cirera i vaig fer suc de préssecs.
La gelatina és bona per a les articulacions, el meu marit comença a tenir problemes, de manera que ara ho hem de fer més sovint.
És bo que la recepta resultés ser un recordatori

[Lerele]

Lerele, gràcies per la recepta! M’agraden molt: ser ràpids, senzills i saborosos.

Sí, no podria ser més fàcil.
I als nens així, sovint els serveixen a altres, decorats de totes les maneres possibles. Hi ha tantes oportunitats de creativitat. Doppleta té una recepta wakelpudding molt bonica, només amb un nom rus.

M’encanten les receptes senzilles, gràcies per les postres oblidades

[Lerele]

Lerele, els nens un gos fred i un llevat, i podeu seure en silenci ... 10 minuts))))

[Lerele]

Lerele, gràcies per la recepta des de la infància !!! Curiosament, els nens estan tranquils i el meu marit va quedar impressionat) pel que sembla, també va recordar la infantesa

[Rottis]

Rottis, guai que he fet i m'ha agradat !!

Vaig dubtar durant molt de temps si posaria una recepta tan senzilla,

Wah, és bo que la recepta "aparegui", aparegués al feed, en cas contrari hauria passat, la recepta per a mi és definitivament mandrosa. Gràcies!

[Lerele]

Lerele,
Ah, vaig anar a cuinar la beguda de fruita i a fer un llevat!

[Antonovka]

I jo, i jo !!!
Antonovka, Lena, gràcies per plantejar la recepta
Es pot prendre gelatina?

[julia_bb]

julia_bb,
Només tinc un Dr. blau Obridor de gelatina

[Antonovka]

Antonovka, sí, tinc la mateixa casa.

Sovint ho faig, el meu nét demana això tot el temps, i també la gelea.

[Lerele]

Lerelegràcies per la recepta