Farinetes de mill amb carbassa (Steba DD1 ECO)

Farinetes de mill amb carbassa (Steba DD1 ECO)

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
carbassa (pelada)	250 g
mill	1Mst
llet	3Mst
aigua	2 Mst
mantega (tinc coco)	1-2 cullerades. l.
sal
sucre	opcional

Mètode de cocció

• Peleu la carbassa, tallada a daus. Activeu el mode de fregir, tan bon punt Stebik comenci a xisclar, afegir oli i després carbassa. Fregiu-los uns quants minuts, en aparença, perquè no quedi cru. No me n’he adonat, però crec que van trigar uns 8 minuts. A continuació, aboqueu el mill rentat a la cassola, aboqueu-hi el líquid, sal, podeu afegir sucre (jo no l'hi vaig afegir, ens va quedar tan dolç). Podeu afegir un tros de mantega (ens agrada afegir-lo a les farinetes ja preparades). Establim el mode Kasha: pressió 0,3b -15 minuts. Al cap de 15 minuts, la temperatura va baixar a 100 * i es va deixar vapor per força. Poseu-los en plats i gaudiu-ho, va resultar ser un gruel molt tendre i airejat.
• Potser per als cereals d'altres empreses haureu de prendre les proporcions de cereals a líquid 1: 4, però de moment tinc cereals Mistral, bull molt bé, també hi afegiria una mica d'aigua o llet.

Receptes similars

Farinetes de mill amb carbassa i mel (multicooker ARC DSB60-1000F) (Leka_s)

Farinetes de llet de mill amb carbassa en una cuina multicoca marca 502 (Gasha)

Farinetes de mill amb carbassa (cucut 1054) (zvezda)

Així que em va semblar que l’1 al 4 és gruixut, l’1 al 5 és correcte, però aquí la carbassa encara és sucosa.
Gràcies. Meravella meravellosa!

Helen, també ens va agradar molt la farineta. Gràcies per passar per aquí

[Olga]

Olga, farinetes saboroses. M’encanta el mill + l’arròs amb carbassa.
Avui finalment he rebut aquesta farineta d'arròs de Stebik. que m'encanta fins i tot filmar el vídeo, el publicaré.

Tanya, estem esperant. M’encanten els teus vídeos, després d’ells és directe cuinar la caça, en cas contrari de vegades hi ha problemes de temps.

T'ho vaig dir, Tanyush! Shtebik és intel·ligent, pot fer qualsevol cosa.

T'ho vaig dir, Tanyush! Shtebik és intel·ligent, pot fer qualsevol cosa.

Sí, es va rehabilitar amb farinetes, fins i tot li vaig demanar perdó, quedava per fer amistat amb pastes.

Sí, es va rehabilitar amb farinetes, fins i tot li vaig demanar perdó, quedava per fer amistat amb pastes.

Ens entrenarem. Tampoc estic molt bé amb la cocció. Tot està bé, però la part inferior està molt bronzejada!

[Olga]

Olga, farinetes saboroses. M’encanta el mill + l’arròs amb carbassa.
Avui finalment he rebut aquesta farineta d'arròs de Stebik. que m'encanta fins i tot filmar el vídeo, el publicaré.

Tanya, encara no hi ha cap vídeo? No he trobat a faltar? Hi haurà alguna referència al tema Shtebin? Molt interessant.

Olya, gràcies per la recepta. Vaig preparar aquestes farinetes, i per a nosaltres va ser tot un descobriment, solia cuinar només arròs amb carbassa i mill; per primera vegada, a tothom els va agradar molt.

Helen, estic molt contenta que la recepta ens hagi estat útil. Això és per a tu

Olga, gràcies. La primera vegada que he cuinat farinetes de mill amb carbassa avui a Shtebe. La vostra recepta va ser molt útil. Les farinetes són bones !!!

Per a la vostra salut, Checkmark, m’alegro que m’hagi agradat la farineta

[Olya]

Olyai si la carbassa del congelador es talla a trossos, com es pot ajustar el temps de cocció perquè tingui temps de coure?
En cas contrari, sovint em passa que no mengem tota la carbassa de seguida, així que la tallo a trossos i la conservo en porcions al congelador de farinetes. Abans ho feia a Panasik, cuinava farinetes junt amb llet al mode. Però només estic dominant Shteba, fins que no m’he adaptat a la compressió, de manera que necessito consell

Julia, si ja tens una carbassa en daus, crec que no cal ajustar el temps especialment.Atès que tots els gelats, tot fregits, es fondran i adquiriran ràpidament suavitat. Bé, només si les peces són molt grans, podeu afegir un parell de minuts per fregir. Si feu les farinetes sense fregir-les i les tireu tot alhora, no cal afegir res. És que Shtebik guanyarà pressió una mica més.

[Olya]

Olya, gràcies !!! Faré farinetes !! Tothom estima el meu mill amb carbassa !!!! I si és tan ràpid, és senzill. A Panasika, també surt molt saborós, però només durant molt de temps ... i quan ho faig amb carbassa congelada, he de començar el programa al segon cicle. Per tant, normalment la poso a preparar a la nit.
I encara tinc una pregunta, però si no ho feu per 1 m. Art, sinó per dos, durant un temps us cal augmentar?

[Julia]

Julia, Vaig fer només amb carbassa congelada i 2 mills de mill a Shteba el mode "Porridge", pressió 0,7, 10 minuts i no vaig alliberar la pressió per força. La carbassa no es descongelava prèviament. Tot va sortir molt bé.

I encara tinc una pregunta, però si no ho fa per 1 m. Art, sinó per dos, durant un temps haureu d'augmentar?

Tampoc no l’incremento) Una vegada més, la pressió augmentarà més temps.

[Galina]

Galina, Olya, gràcies !!! Ho intentaré!!!

Olga, gràcies per la teva recepta! Va resultar farinetes molt saboroses i boniques! Coherència, igual que m'encanta. Mai no he cuinat una carbassa. Em va temptar una foto de les vostres farinetes i vaig decidir: segur que el cuinaré. Al proper viatge al mercat, em vaig abastir de carbassa. Alguns es van bolcar, d’altres es van congelar i d’altres se’l van menjar! Resulta tan cru deliciós! Em recorda una pastanaga dolça ... La primera vegada que la vaig fregir, segons la recepta, i la segona vegada ni la vaig descongelar. No vaig augmentar el temps. Va tenir un gust igual de bo!
Py sy És cert, encara no he comprat mill i he cuinat amb arròs

Sveta, m'alegro molt que la recepta us sigui útil. En el multicooker, el més important és entendre el significat i només és qüestió d’imaginació. Vostè