Fabricant de pa 3801 de marca: model modernitzat

per alguna raó va resultar molt brillant

brilla des de l’ampit de la finestra blanca, de fet és negre-negre

al forn un panet de mató. Té un gust fantàstic, però la part superior és molt blanca, en comparació amb els costats molt vermells.

aquí també tinc un sostre pàl·lid i, si poses una escorça fosca, els costats es cremen

Per al programa Keks.


Magdalena "Stolichny" a la fabricant de pa Brand 3801 (MariV)

Vaig coure manualment "Darnitskiy" amb massa fermentada KMKZ (massa agra làctica concentrada)
com va resultar

[Galinka]

Galinka, en quin pa I vaig coure l’Omeline amb sègol de blat amb carbassa l’altre dia. Només jo vaig tirar-ho tot en una galleda, van venir hostes, no vaig buscar el monyo en absolut, vaig mirar quan va acabar el quart lot ... no va passar res, molt decent. No vaig tenir temps de fer una foto, un hàmster va mastegar un parell de rodanxes

[Roba de llit]

Roba de llit, gràcies!

.... L’altre dia vaig coure Omeline de sègol de blat amb carbassa. ...... No vaig tenir temps de fer una foto, un hàmster va mastegar un parell de rodanxes

i alguns interessants hàmsters-rosegadors que teniu ...
I m’ha agradat moltíssim el pa Romin Pa de blat sarraí amb llavors de rosella, llavors de lli, nous avui ho tornaré a coure ara a HP. L'última vegada que ho vaig pastar, avui iniciaré tot el procés.

Pa de sègol de blat amb carbassa en una pa per Omela

Lli, tens bon pa. Els hàmsters no van rosegar aquesta vegada
També ho posaré al meu torn, una bona formació.

gràcies Aquesta és la que rosegaven els hàmsters. Només m’he oblidat de mostrar la foto

Pa de sègol a base de concentrat d’herba de kvass (Elf)

[xn somnis]

Hola. Sóc el propietari de Delonghi i Panasonic.
He vist les opcions de Brand a la configuració i són impressionants. I només queda una mica per portar la perfecció al final.
Segons tinc entès, a Panasonic (que gairebé sempre té una versió diferent, que depèn menys de tots HP fins i tot de la qualitat dels productes), hi ha una determinació sensorial de la temperatura interna. És a dir, no hi ha règims estrictes. Pel que sembla, la temperatura interna de la peça es determina en diferents etapes i el temps varia (per exemple, per a la fermentació).
Aquest control tàctil és una cosa elegant que cal deixar i oblidar.
A continuació, hi ha l'opció "farina + llevat" i, a continuació, el líquid = millor barreja que al revés. Però a Panasonic hi ha un mode d’equalització de la temperatura i s’ho pot permetre. D’altres no. Si la massa comença a escalfar-se en un moment equivocat, el llevat morirà. Per tant, la pestanya de l’altre producte.

La marca té excel·lents opcions de personalització. Però tot això és per a forners amb molta experiència. Qui serà capaç de seleccionar amb precisió el temps i la temperatura de la seva farina i tot això. Per a un usuari normal, això no serveix de res.
És a dir, a una temperatura de fermentació predeterminada de 25 graus, la fermentació hauria de trigar molt més que a Panasonic amb el mateix resultat que allà, i s’hauria de canviar la quantitat de llevat.

Per tant, entraré aquí amb desitjos de rebre xn somnis:
afegiu control tàctil a hp com en panas per obtenir resultats intermedis.

I, en segon lloc, feu una ombra superior que pugueu activar a voluntat per a l’escorça.
Bé, ja és una delícia: la segona pala. Després pastarà uniformement la massa més pesada

Imagineu-vos: estufa intel·ligent programable
canvieu el temps de fermentació pel gust, el nombre de cops i ella també controla el resultat. I fins i tot amb una graella per a l’escorça,
I si tota aquesta felicitat també és a un preu assequible

[fffuntic]

fffuntic, Ai, aquests somnis són impossibles.Per desgràcia, Panasonic no té programes "tàctils", només hi ha un canvi de temps per a l'equalització preliminar de la temperatura, per tant, el canvi de temps d'altres programes. El deu superior i el segon omòplat es troben a Moulinex.

Bé, vaig triar Delongy 125s per la possibilitat de programar, però allà no vaig fer amistat amb programes automàtics. Viu per a mi per un producte semielaborat, quan cal entrar abans del previst i després acabar-lo ella mateixa. És a dir, mode manual continu)))
Per empènyer i oblidar: Panasonic no es pot interrompre. En realitat, per això i comprat després de Delongy.
Ara Brand és gairebé el que volia originalment. Però no sempre és possible jugar i controlar. I a Brand, segons tinc entès, els programes automàtics són inferiors a Panasonic. I l’escorça és la mateixa.
Fins ara és una mena de Delongy millorat. I m'agradaria que tot en una ampolla.

En una màquina de fer pa, només calen tres programes: pastat d'alta qualitat. BRAND ho fa perfectament, de vegades l'utilitzo dues o tres vegades al dia; prova i cocció.
I això és tot.
Malauradament, els productes de forn són inferiors a Panasonic, potser a causa de la pèrdua de calor a la finestra de visualització (per dir-ho d’alguna manera!).

Tota la resta es mostra.

Bé, també soluciono jo mateix el problema. També tinc un microones amb una graella que s’escalfa ràpidament i hi acabo l’escorça.
Faig experiments a Delongy. Seichas ara estic veient atentament Brand. M’agrada molt el mode de canvi de temperatura))) Molt espai per a experiments amb llocs culinaris interessants.
Així, de fet, no ens espatllem)))) si es pot fer alguna cosa amb bolígrafs. Però ja que aquí podeu expressar els vostres desitjos: bé, per descomptat, per a mi la caça serà encara més còmoda.

Sí, sempre que després utilitzeu tot això diàriament o sovint.

I, no obstant això, és sorprenent que quan es va provar el primer model, i, per desgràcia, feia molt de temps que no anava al fòrum. Només ara vaig descobrir que ara hi ha un xn tan nou; aleshores ningú no va demanar els deu primers. Al cap i a la fi, és una comoditat per a aquells que estimen el cruixent.

I on puc adjuntar-lo si hi ha una finestra?

llavors ningú no va demanar els deu primers

És impossible fer alguna cosa que no estigui en el model bàsic xinès. Per exemple, mai no correrà a prendre una cervesa i no entrarà en línia. els canvis de programari són possibles i, després, dins d’uns límits raonables.

[Sasha]

Sí, Sasha!

És una llàstima .. Només he pensat que és possible tancar el nostre Zovirus millorat i preguntar))))) però per a 4 peces))))
perquè per Zovirusha, per exemple, la temperatura no està regulada, tot i que és programable, però costa desorbitadament

I tinc una pregunta tan important per a mi: hi ha una funció de pausa aquí?
Per tal d’intervenir fàcilment durant el treball, per donar forma, per exemple, a un pa abans de coure o per allargar la pausa abans del segon pastat.
Vaig estudiar tot el manual, no el vaig trobar.

I tinc una pregunta tan important per a mi: hi ha una funció de pausa aquí?
Per tal d’intervenir fàcilment durant el treball, per donar forma, per exemple, a un pa abans de coure o per allargar la pausa abans del segon pastat.
Vaig estudiar tot el manual, no el vaig trobar.

Hola.

No hi ha cap funció de pausa com a tal, però en mode manual hi ha un cicle "Descans". El descans permet que la massa es calmi per millorar la qualitat de la pujada.
Si heu de canviar la configuració, teniu l’oportunitat d’intervenir en el mode manual.

Hola.
I una altra pregunta. Sobre la funció de mantenir-se calent en mode manual. Ella és?
I sobre el començament retardat de la prova. Funciona per a tots els programes?

Hola.
I una altra pregunta. Sobre la funció de mantenir-se calent en mode manual. Ella és?
I sobre el començament retardat de la prova. Funciona per a tots els programes?

Amb un inici retardat, podeu iniciar els modes següents: pa blanc, pa blanc express, pa de sègol, pa de sègol, pa francès, pa dolç, massa de llevat, productes de forn i manuals.

La funció de mantenir calent s’activa després dels modes: pa blanc, pa blanc express, pa de sègol, pa de sègol express, pa francès, pa dolç, pa sense gluten, melmelada, productes de forn i manuals.

[Crema de sègol real]

Vaig decidir coure ahir Crema de sègol real... Però com que no tinc ni malt ni Agram, em vaig burlar de la recepta: el malt es va substituir per kvas sec, Agram per farina de 2 graus + àcid cítric. No sé com va canviar el gust respecte a l'original, però això és el que va passar:

Lli, i el seu sostre no està esquerdat. I com en sabeu?
En aparença, al meu entendre, bastant.

Hi havia una petita esquerda, gairebé invisible. Això ja és un progrés
Té molt bon gust! Una mica agre

Llet de mostassa al forn de Yana. Vaig substituir la llet per kefir + aigua, mostassa seca per 1 cullerada. l francès, pruna. no va afegir oli

[Borodinsky per als mandrosos]

Borodinsky per als mandrosos





Kvas sec en lloc de malta

Noies, ajudeu a triar. Vull comprar Brand com a regal per a un familiar. Però està jubilada i dubto que voldria ocupar-se de la programació, tot i que és una gran amfitriona. Al principi volia comprar-li un Panasonic de seguida, però el tinc i, tot i així, no és flexible. No diré que estic encantat. No ho puc preguntar: arruïnaré la sorpresa de l'aniversari. I com
per explicar-ho a una persona gran que no coneix aquesta tècnica.
Però si un pensionista decideix utilitzar només programes automàtics, és a dir, si no aprofita el mode manual, la selecció serà correcta?
I ara estic esquinçat, per una banda, compraré un Panas i resultarà ser un forner avançat, i després Brand seria definitivament millor i, per l’altra, compraré Brand, i de sobte no hi farà res, si tot s’hi ha d’ajustar.
Què penseu: fins a quin punt estarà justificat per a ella comprar Brand, si de sobte no toca el mode manual?

Bé, farà pa amb un programa de cotxes: res d’això, amassa amb diligència i cou al forn. M'agrada i fa front als programes automàtics, aneu a "manual". Un desastre d'un parent d'anys? si no és un secret.

Tindrà 67 anys. Però cou molt i sovint. Hi té tota una família que adora la pastisseria. I abans era molt activa quant a dominar coses noves.
Però ja he decidit per Brand. Si no us agrada, el canviaré pel meu Panasonic

[fffuntic]

fffunticCrec que li agradarà, encara que no faci servir el programa manual. L'estufa té bons modes automàtics

Gràcies noies. L'elecció s'ha fet. Ja he demanat fins i tot a mi m'agrada segur Jo mateix passejo per aquesta estufa en cercles. Només, malauradament, tots jo ja estic complet i fins ara no es trenca res.

I la visiteu per jugar amb els fogons. Al mateix temps, ensenyeu a utilitzar HP

per desgràcia, no funcionarà. Malauradament, els fogons aniran a una altra regió.
A més de Panasonic, tinc delongi programable, ho vaig buscar específicament després de la inflexible Panasonic. Un agregat molt bo, però no hi ha manera, com a Brand, d’exposar la calma autolètica, per exemple. Jo, per descomptat, faig una pausa, però podeu programar la calma.
Després hi ha fermentació només a 30 graus.
Per tant, només puc imaginar el bonic que és utilitzar la marca flexible.

[fffuntic]

com configurar l'autoleticació a Brand,

fffuntic, i què és: descans autolètic?

Així que el vaig trobar aquí als fòrums. Vaig començar a utilitzar-lo, em va agradar.
És quan es pasta la massa aproximadament, després es deixa estirar abans de pastar durant mitja hora o hora per formar gluten i només després s’amassa. És a dir, quan entre el primer lot inicial al forn es dóna una pausa de mitja hora abans del lot principal. mariana-aga també recomana refredar-se en aquesta etapa, però ho deixo a la màquina de fer pa. A la pràctica, s’afegeix la esponjosa.
A les llongues, faig una pausa i veig durant hores. A Panasonic, primer es llancen boletes o pizza per al primer lot, i després s’estableix el programa principal. En aquesta estufa sempre hi ha temps per anivellar: així s’obté una pausa.
Aquí, als fòrums, he adoptat aquest mètode i també agraeixo immediatament la farina tan bon punt la compro. A la balança, pasto un tros de massa fins que l’escenari no s’enganxi a les mans. Es considera una consistència mitjana. Calculo el percentatge d’aigua que hi ha.
I pràcticament a la recepta ja veig quanta més o menys aigua caldrà.I no llenço gens aquesta peça, sinó que miro una mica com es comporta amb el pas del temps. Immediatament queda clar quin tipus de farina va caure.
I també ho vaig espiar: també em va agradar. Ara sempre barrejo primer llevat sec en un got petit amb un munt de farina durant 10 minuts, és a dir, la selecció d’ingredients que començo amb farina de llevat. I el llevat sec, independentment de si es posa en remull o es barreja amb la resta de farina, s’hi envia des del got. Això ajuda a restaurar-los millor.
I també mesuro la temperatura de l’aigua en mode ràpid. No l’omple per sobre dels 20 graus. Al meu Panasonic, després de pastar, la massa té una temperatura normal de 29 graus i, si l’aigua s’aboca més calenta, resulta una brossa.

Bonica nova marca ja s'ha examinat abans de l'enviament.

Noies totes les bones nits! Va fer un pastís al nostre Brandyusha "Royal Bummer":

Menjar el mateix dia

[Gulnara]

Gulnaraquin pastís tan fresc i vaig coure mantega, també vaig volar en un vespre

[Lena]

Lena, gràcies per la qualificació, molt maco

Pa de blat amb ruibarbre (fabricant de pa) (Elf)

[de Kroshi]

Pa de sègol de blat sobre kvass de Kroshi

Pa de plàtan de mantega (sense ous) (Elf)

Hola companys forners!
Sóc nou aquí i per això hi va haver una pregunta. Ja he cuinat pa diverses vegades, sembla que tot millora fins ara, no són obres mestres, però es pot menjar. En general, encara queda molt per aprendre. Però aquesta no és la qüestió. Durant el funcionament, vaig notar aquesta característica de l'estufa. En algun lloc aproximadament una hora després d'iniciar el programa (cap dels primers 4, encara no he arribat) l'estufa emet una sèrie de pitits 4 o 5 sèries de 5 pitits llargs (cada senyal té una durada aproximadament 2 segons). Què vol dir això? gràcies per la resposta

l'estufa emet una sèrie de sons sonors de 4 o 5 sèries de 5 sons sonors llargs (cada so sonor dura aproximadament 2 segons). Què vol dir això?

Això vol dir que podeu afegir additius (p. Ex. Panses, etc.). Però l'estufa emet un so després de 2-2,5 hores després de començar, segons el programa

[Elf]

Elf, Gràcies!

Benvolguts propietaris de marques HP. Vaig optar per aquesta estufa. Però va sorgir la pregunta: és sorollós? Els botons són forts quan es premen? Digue'm si us plau.

No calla ...