Calamars farcits de gambes

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients

Petits calamars 2 unitats.
Tomàquets 2 unitats.
All 2 claus
Formatge 50 g
Ou 1 PC.
Pa ratllat 3 cullerades. l.
Gambes 100 g
Verds

Mètode de cocció

  • Descongelar els calamars, abocar-los amb aigua bullent, treure la pell.
  • Picar gambes, tomàquets, herbes, alls,
  • ratllar formatge, batre en un ou, afegir galetes,
  • Barregeu-ho tot amb sal i pebre.
  • Salpebreu els calamars, afegiu-hi espècies
  • per als peixos. Coses amb carn picada. Fixa els extrems amb escuradents.
  • Fregiu-los pels dos costats, afegiu-hi vi (es pot fer suc suc),
  • coure a foc lent durant uns 15 minuts.
  • A l'hora de servir, talleu-los a anelles.

Nota

Vull compartir la recepta calamars farcits... Resulta molt saborós !!

Que aprofiti!!!

Merri
Nikama, gràcies per la recepta! El desaré a les adreces d'interès.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa