Verdures al forn amb mel

Verdures al forn amb mel

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
arrel de xirivia	4 coses
arrel d’api	1 PC
pastanaga	3 unitats
patates	2 unitats
All	5 caps
arrel de gingebre	3 cm
amor	4-5 c. l
farigola	4 branquetes
vi blanc sec (brou de verdures)	250 ml
1/2 suc de llimona
mantega	100 g
vinagre balsàmic	1 cda. l
sal pebre	gust

Mètode de cocció

• Les verdures preparades d’aquesta manera són un plat excel·lent per a qualsevol carn o peix. Potser un plat principal!
• 1. Talleu totes les verdures a trossos de diferents formes, excepte l'all i el gingebre. Talleu els alls i trossegeu el gingebre en un ratllador.
• 
• 2. Afegiu gingebre a una cassola amb vi blanc (brou de verdures) i vinagre balsàmic 80 g de mantega. Poseu a ebullició, refredeu lleugerament i afegiu mel, sal, pebre.
• 
• 3. Unteu generosament un plat de forn amb 20 g de mantega i afegiu-hi verdures. Poseu-hi branquetes de farigola i aboqueu-ho tot amb la barreja resultant. Cuinem al forn preescalfat a 170 * C durant 40-45 minuts.
• En el procés de coure, barregeu les verdures diverses vegades.
• 

El plat està dissenyat per

8-10 racions

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

forn

Nota

Per mi mateix, vaig afegir porros, tallats en anells amples i tiges d’api, a daus.
També podeu afegir baies; després obtindreu una amanida de fruites i verdures que es pot acompanyar amb iogurt o crema de llet.
Recepta de la revista "Gastronom".
Que aprofiti!

[Marisha]

Marisha Això és deliciós

[Marisha]

Marisha Això és deliciós

I que útil !!!
Gràcies, Marishka!

Marisha, quina recepta tan interessant! M’agrada molt la carn amb mel i mai he provat les verdures. Són dolces, com unes postres, o només hi ha un toc de mel i és com un plat secundari?

[izumka]

izumka, gràcies!
Verdures amb un delicat toc de mel, farigola. S’utilitza com a guarnició amb ànec. Tenia mel de fajol. La propera vegada agafaré una altra mel i les verdures tindran un gust diferent. Proveu-ho per a la vostra salut.

Què inusual i deliciós!

Tanya, prova-ho; espero que t'agradi! Diversos i inusuals, però què deliciós! Agafeu les vostres verdures preferides i cuineu-les.

simplement és brillant! Em sembla que per a aquells que vulguin "aprimar-se" o simplement prefereixen menjars separats, això és una troballa real. : rosa: Gràcies !!!

[Alicia!]

simplement és brillant! Em sembla que per a aquells que vulguin "aprimar-se" o simplement prefereixen menjars separats, això és una troballa real. : rosa: Gràcies !!!

Estic d'acord al 100% Alicia!
Un altre plat és molt adequat per als que dejunen! Podeu escampar una gran varietat de fruits secs: resultarà un sopar complet. I decoreu-ho amb fruites i aboqueu-ho amb salsa de iogurt o flam, ja són les postres.
Bona salut!

súper interessant !!!! Definitivament, ho faré! Vull enganxar-lo en una vinyeta.

[Tanya!]

Cuinar a la cuina lenta és una idea, també he de provar-ho pel meu compte. Gràcies, Tanya!
Al mode "Cuinar", probablement per cuinar?

Estic pensant en fer productes de forn. com em sembla, resultarà sincer i sucós.

Feliç tast, Tanya!
Espero que la recepta us sigui útil de diferents maneres.

Un altre plat és molt adequat per al dejuni!

Només així hauràs d’excloure la mantega.
En general, la recepta és molt interessant.

[iritka]

iritka, es tractava de substituir la mantega per oli vegetal que vaig escriure al tema "Receptes seleccionades per al dejuni".
Gràcies pel vostre interès per la recepta.

Marish, has aconseguit coure a la cuina lenta? I aleshores falten els aparells, la cuina i el forn, al meu apartament.

[Zhenya]

falten aparells (estufa i forn) al meu apartament

Zhenya, fresc, s’ha alliberat tant d’espai !!! Encara no m'he decidit a això, així que faig servir l'estufa (ara per ara nova).
Amb prou feines faig servir el mode de cocció a MV: gaudeixo del forn. Crec que no sortirà pitjor que al forn, i potser fins i tot millor!

[MariS]

MariS, Ho provaré, una recepta tan meravellosa!

[j @ ne]

Va ser fa molt de temps ... fins i tot me n’he oblidat jo mateix! Gràcies a Zhenya,j @ ne, i recordat! Resulta deliciós: proveu-ho Ol!
Ara ho estic caramel·litzant tot, ho he aconseguit!