Ous farcits "Ambulància"

Categoria: Menjars freds i aperitius
Ambulància d’ous farcits

Ingredients

Ous bullits 5 articles
xampinyons en vinagre 50 gr.
ceba 1 petit
maionesa 50 gr.

Mètode de cocció

  • Tallar els ous bullits per la meitat, treure els rovells de les meitats i pastar amb una forquilla o fregar-los en un ratllador fi. Fregiu les cebes i els xampinyons ben picats en una paella, poseu aquesta barreja als rovells i barregeu-hi, afegint maionesa. ompliu les meitats dels ous amb la barreja. Resulta molt ràpid i en primer lloc és arrasat de la taula !!!!!!

El plat està dissenyat per

10 peces

Hora de cuinar:

15 minuts

Olesya425
Anh, però els bolets crus, al meu entendre, seran més interessants a l’amanida. I? O tot el gust que es conserva en escabetx?
AnechkaAnyutk
No ho he provat amb cru. És que tenim bolets en vinagre de la cuina, així que faig un berenar, encara que almenys 10 ous (no tenim cap sentit fer-ne menys) i sempre hi ha menjar per aquest berenar. Crec que això es pot fer amb qualsevol bolet, segons el vostre gust.
avgusta24
Els faig amb xampinyons frescos, els fregiu amb ceba i després, com a la recepta, són molt saborosos
AnechkaAnyutk
Gràcies pel comentari !!!! Ho hauré de provar!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa