Galetes - "llavors"

Galetes - "llavors"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina / s	170 g
Pols de coure	0,5 culleradetes
Sucre	0,5 culleradetes
Sal	0,5 culleradetes
Mantega (freda)	100 g
Ceba fregida (seca)	2 culleradetes
Tomàquets secs	2 culleradetes
Mescla d’herbes italianes	2 culleradetes
Llet	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Aboqueu tots els ingredients secs en un bol.

• Ratlleu l'oli de la nevera sobre un ratllador gruixut, submergint-lo, periòdicament, en farina.

• Afegir la llet i pastar a una massa homogènia. Emboliqueu-lo amb plàstic i poseu-lo a la nevera durant 20-30 minuts.

• Després divideixo la massa en 2 meitats. Des del primer vaig estirar una capa de 1-2 mm de gruix. S’enganxarà una mica al corró, però no cal afegir farina.

• Només cal que agafeu la capa i gireu-la cap a l’altre costat, la part inferior és llisa.

• Tallar les galetes en una osca petita (per un mos)

• i punxeu amb una forquilla.

• Passeu-ho a una safata de forn folrada amb paper de tefló o paper de forn. Es cou al forn precalentat a 200 graus durant 10 minuts. Mireu-ho al forn i no us assoleu massa.

• Mentre es cou el primer lot, estiro el segon, però ja de 3-4 mm de gruix, faig forats amb una palla de còctel. Coeu durant 12 minuts a 180 graus immediatament després del primer lot.

• Que aprofiti!
• Es tracta de galetes enrotllades
• 
• 
• I això és més gruixut
• 
• 

El plat està dissenyat per

2 safates

Programa de cuina:

Nevera, forn.

Nota

Les galetes es mengen molt ràpidament, ja que la mà s’estén i s’estén darrere d’elles, com per a les llavors; és molt difícil aturar-ne (d’aquí el nom). Crunch més laminats fins, tot i que el segon també. Les galetes que queden al gerro no s’estancen ni s’assequen, sinó que continuen sent cruixents tot el temps.

Bé, una altra obra mestra. Ben fet, vaig robar per judici

Robar, robar

I per què fan diferents gruixos i treuen un còctel?

L’he escrit com a dalt per obtenir una estructura diferent de la prova finalitzada. Més prim: més cruixent, com els crostons. I, per descomptat, es poden ficar totes les galetes amb una forquilla, però vull que els fulls amb palla. El propòsit de la punxa és evitar que les galetes puguin pujar quan es couen.

L’he escrit com a dalt per obtenir una estructura diferent de la prova finalitzada. Més prim: més cruixent, com els crostons. I, per descomptat, es poden ficar totes les galetes amb una forquilla, però vull que els fulls amb palla. El propòsit de la punxa és evitar que les galetes puguin pujar quan es couen.

Gràcies. Doncs ho vaig ignorar ... On era quan llegia ... no ho sé ..

[galchonok]

galchonok, Marca de selecció gràcies per la recepta! Me la vaig endur.

[galchonok]

galchonok, Marqueu, digueu-me, la galeta té aspecte de crackers?

[Victòria]

VictòriaGràcies pel vostre interès per la recepta i, per descomptat, pregunteu: us respondré amb plaer.
Natàlia, emporteu-lo, per a la vostra salut!

La vostra nova imatge

Elena, molt llunyà, tot i que hi ha alguna cosa en comú. Però encara ho diria: les galetes tenen gust entre pa de pessic i galetes.

També una bona opció! Gràcies!

[galchonok]

galchonok, Galya, aquesta galeta és absolutament impossible de coure, han passat exactament 5 minuts i ja no hi és, menjat de tot ... Noies, aquesta delícia és extraordinària, no és una recepta fàcil de consumir molt de temps, sinó un resultat. A casa nostra, ningú no és indiferent a aquestes cookies. Moltes gràcies per la recepta, molt saborosa

[Marina]

Marina, per la teva salut! És tan bonic que ens han agradat les galetes!

han passat exactament 5 minuts i se n'ha anat

Aquí estic aproximadament el mateix ... llavors.
Gràcies, Marinochka, per cuinar i explicar.