Estris per cuinar (olles, paelles, tapes) (2)

Tinc plats de cereals i m’agrada fer-los. El cassó es manté calent. Res no crema

Més alt en el mateix principi, molt. I no hi hauria cap compra de tot amb el mateix estil, però no. Vull una altra cosa. I els esmaltats ja no cacen, però per a sopa de borscht / col només l’esmalt sempre serà!

Doncs rostiu les patates i no tingueu por!

Vull una altra cosa

Però durant molt de temps no vull res en termes de testos. Gourmet i ja està. Però no ho prometo)

[Catalina]

Catalina, i fa 20 anys que cuino el borscht en acer inoxidable. La meva mare i jo, en general, portem paelles esmaltades des de fa molt de temps. Cuinem tot en acer inoxidable.

[Ànquica]

Ànquica, També sóc d'acer inoxidable. El borscht és genial!

Aquí està fregit

Ai bellíssima !!! Sovint no fregim patates, ni aficionats, un cop cada mig any, potser))), però ho faria i quines són les espirals?

[Catalina]

Catalina, També rarament fregeixo. Però de vegades ho desitges. Espiral amb un broquet en una batedora de cuina.
El nadó va dir fer cada dia

Cuinem tot en acer inoxidable.

Em fa vergonya que a tot arreu diguin que es produeix la reacció amb productes àcids amb acer inoxidable. Per tant, estic psicològicament millor en l’esmalt. Però cal canviar-los sovint.

[Catalina]

Catalina, això és a la reacció de l'alumini, però l'acer inoxidable no. Tot i que potser m’equivoco. Però tinc el costum de canviar el menjar.

[Catalina]

Catalina, sembla ser un mal acer inoxidable. En general, sé que és millor no emmagatzemar aliments àcids en ferro colat. I l’acer inoxidable, almenys bo, és neutre i no reacciona amb els aliments. Si només és amb una alta concentració de sal. El guardo en un acer inoxidable, no li passa res, ni amb una cassola ni amb aliments. Només canvio quan l’olla no entra a la nevera. I per al borscht by the pan, es reserva un lloc a la nevera de forma continuada.

[caprici23]

Sí, en alumini és definitivament impossible, però l’acer inoxidable és diferent. A ikeevskaya no es pot emmagatzemar amb seguretat, però en aquells on escriuen medicaments 18/10 és possible. Aquest és el mateix wmf, le creuset, potser algunes altres marques. Normalment s’indica a la descripció del producte, tant si es pot emmagatzemar com si només es pot cuinar.

caprici23, Natasha, tens una patata molt bonica. Tipus Rosti ...

no li passa res, ni amb una cassola ni amb menjar

No passa res, però, què passa si a nivell molecular?

si a nivell molecular?

Crepe. Per què em molesteu? Vaig decidir que l’acer inoxidable és el més segur.

L'acer mèdic és l'acer mèdic de manera que no interactua amb res. En general, cal trucar a Galina gawala. És especialista en metalls i aliatges.

Gourmet right steel, 18/10, mèdic.

[Sveta]

Sveta, calma’m urgentment! El Gourmet és mèdic, oi?



Veta, be fse, vaig anar a cuinar el borsch i a guardar-lo a la nevera durant una setmana



I 10 testos més es van encarregar))))

[Papaverinka]

Papaverinka, Vaig trobar que Kuhar (les meves olles) fabrica plats amb acer AISI 304. Aquest "acer inoxidable AISI 304 és resistent als àcids i pot suportar un augment de la temperatura a curt termini fins a 900 graus centígrads". Sembla que Gourmet fa servir el mateix grau d’acer.

Excel · lent! I després llegeixes molt i vius tota la vida amb borsch en una olla d’esmalt. Però aquest no és el punt! Vostè decideix canviar i pensar: quin comprar: aquell morat amb una carbassa taronja o un verd amb un gall vermell.
Estic exagerant, és clar. Però l’acer inoxidable lacònic m’agrada més a la vista i a l’interior.

Però l’acer inoxidable lacònic m’agrada més a la vista i a l’interior.

I no tinc massa opció.

de color porpra amb una carbassa taronja o de color verd amb un gall vermell.

bé, no s’adapten al meu interior. Cuina en blanc i negre i acer.

Tinc aquest plat des de fa diversos anys. M'agrada molt. La meva, però, al rentavaixelles, encara és nova. Brilla !!!


Puc fer una foto al vespre. Què us interessa exactament a la tapa?

Si no us costa fer una foto de l'interior de la tapa, com queda, especialment interessant com queda la vora de la tapa?
Tens una sèrie d’estris de cuina Classic?

Ja està, vaig anar a triar un braser, esperar-me. És cert, no aviat. Demano a través de l'empresa conjunta i si el meu marit no surt de casa

Podeu compartir els vostres contactes per demanar plats a través de l'empresa conjunta?

noies! Ara no puc llegir el Temka sencer. la maleta encara no està embalada. Necessito una paella. 18-22 cm per a ous remenats, fregir, escalfar oli vegetal per a pastanagues coreanes. si de sobte algú es va ensopegar, ficar el dit en un Temko o un missatge.
i si no, aconsella !!! Després de la reforma, no deixo entrar coses innecessàries a la casa. però aquí hi ha una necessitat directa. va remenar per OZONE. No puc triar i ja està
gràcies per endavant

[aprelinka]

aprelinka, Lena, tinc un ferro colat, Kolchugino. L’estimo molt. Comprat al jardiner. Mireu VK, hi ha grups de jardiners i lliurament. Qualsevol ferro colat sense recobriment. Tot i que hi ha tot tipus de plats.
Recentment, un pan professional bought ha comprat un estofat elegant d’acer inoxidable. Empresa de càtering Zvezda. Crec que també hi podeu remenar. Es tracta d’una empresa comercial, no d’un fabricant.

On podeu demanar plats a través de l'empresa conjunta?

De quina ciutat ets? Ordeno al meu. Segur que a totes les ciutats hi ha llocs de compres conjunts.

I tinc una pregunta, ni tan sols la puc esbrinar: com respondre no mitjançant una cita del text seleccionat, sinó mitjançant un nom? On punxar

[Papaverinka]

Papaverinka, Catalina, heu de fer clic al nom si voleu inserir-ne un o a un sobrenom si voleu inserir-ne un. Es troben al costat de l’avatar i estan actius si moveu el cursor per sobre d’ells. Parlo de la capçalera de resposta del tema.

[Catalina]

Catalina, sí, just al nom i al punteig, amb barret.

Podeu compartir els vostres contactes per demanar plats a través de l'empresa conjunta?

Jo m’assumeixo això
🔗
Aquest lloc funciona per a diferents ciutats, però no per a totes.
Només allà les compres es realitzen d’una manera completament diferent. No com al nostre lloc web. He preguntat si la compra de Gourmet s'obrirà a mitjans d'agost i estarà activa durant diversos dies. En aquests pocs dies haureu de tenir temps per fer la comanda.

especialment interessant com queda la vora de la tapa?!

Va resultar molt difícil fer-li una foto. Miralls i reflexos. Què podria



El que m’agrada d’aquest plat és que no hi hagi reblons de les nanses per dins, ni a la cassola ni a la tapa. Només una superfície llisa.

[Sveta]

Svetagràcies per la pista

[caprici23]

caprici23Gràcies per les fotos, volia inserir la vostra foto, però no podia, no puc, doncs us explicaré amb paraules, a l'interior de l'oficina de la tapa a l'interior, hi ha un buit / espai o sense, s'hi enfonsa l'aigua per evaporació durant la cocció?
Bonics plats de mirall, teniu ratllades a les paelles, es poden veure?

on s’enfonsa l’aigua per evaporació durant la cocció?

Hi ha un aprofundiment. Segons tinc entès, l’aigua s’evapora, s’hi acumula i torna al cassó.
No hi ha rascades sobretot perquè rento al rentaplats. Tot i que la primera paella que vaig obtenir quan el rentavaixelles encara no hi era, la vaig rentar amb una esponja i de vegades l’havia de fregar fort amb el costat dur. Hi ha esgarrapades, però no criden l’atenció i els plats encara brillen.



I jo de nou! Estic orgullós de mi mateixa i de la meva paella Gourmet de nou! Avui hem fregit pastissos de formatge amb ella. I no s’enganxaven! Hurra!

Gràcies de nou a tothom que em va animar a fregir en acer inoxidable.

[caprici23]

caprici23, i quina és la vostra sèrie Gourmet?

[Marina]

Marina, Tinc clàssic i vidre. Es diferencien només per les tapes.

Tinc dues paelles de ferro colat, Biol i Soviet, de la meva mare.Prefereixo Biol només per la maneta, sincerament ni tan sols vaig pensar quin era millor. El soviètic té una paella, tinc por de deixar-me caure la paella. Vaig mirar a Internet, venen les mateixes paelles, retro. Em pots dir què fas servir per agafar una paella de ferro colat?

[Arinna]

Arinna, Tinc aquest tipus de pinces per fregir

- per a qualsevol gruix de paret de paelles, un inconvenient: les nanses s’escalfen, però també hi ha revestiment de plàstic

[Irsha]

Irsha, i tinc una capella així, m'encanta

[Irsha]

Irsha, Ketsal, gràcies, "buscarem"

Ah, vaig a tornar a tu per lloar el meu Gourmet! Estic feliç de petit! Durant tants anys només hi vaig guisar, i ara creps, patates, pastissos de formatge i costelles. I ara els panellets! No es va enganxar ni un panell, tot fregit perfectament. Classe!

[Natasha]

Natasha, caprici23, bastard del resultat! He pagat la meva comanda avui, ara estic esperant

[Papaverinka]

Papaverinka, Katya, també vaig demanar una cassola més per a mi. Esperant

On demaneu un gourmet? Si us plau, comparteixi

[Venera007]

Venera007, Tatyana, Estic en compres conjuntes a la meva ciutat.

[Tatyana]

Tatyana, busqueu a les botigues de la vostra ciutat. Passa que es ven en vaixella, entre altres coses.
A Balashikha venen, per exemple. A més, els venedors adequats poden aportar el model necessari.
El meu marit va comprar una paella a Moscou, tenen punts de venda.

Venera007, Tatiana, estic comprant junts a la meva ciutat.

I jo també)

Noies! Propietaris d’estris de cuina Stoneline, consulteu un Kazanok o un estofat que pugui contenir pilaf per 1 kg d’arròs.
I una pregunta als propietaris de la cuina de Copper Red
Quants litres té?
Jo trio una cosa gran per a pilaf i sofregits de pollastre
Tinc 4L. Bé, res de res

No sé de quina banda m'he d'apropar a l'empresa conjunta i on trobar-los a la meva ciutat. Per a mi és un bosc dens. I al nostre poble no hi ha botigues normals. Si estic a Moscou, hi miraré. Gràcies :)

[Natasha]

Natasha, gràcies pels consells, ha arribat el meu gurmet)))) Oh, quin braser tan xulo! Mentre hi guiseu verdures i feu goulash. Puc dir amb seguretat: aquest és el meu lyubofff durant molt de temps !!!

[Papaverinka]

Papaverinka, de quin lloc va comprar el gourmet l'empresa conjunta? per la nostra no redimeixen.

[Safir]

Safir, He demanat un cn aquí en aquest lloc 🔗.
Vaig mirar d'ell un lliurament a la vostra ciutat. Però les compres són molt rares. Va ser a l'agost, ara probablement serà a l'octubre-novembre.

[Safir]

Safir, Irina,

Només avui he fregit pastissos de formatge sobre un acer inoxidable i he admirat el resultat. La bellesa és senzilla! Feu una obra de teatre, noies, qui té l’oportunitat! Aquesta paella és preciosa!

Ni tan sols hi jugo, substituiré tot el tefló per ell. Deixaré només acer inoxidable i ferro colat. I el tefló nafiknafik

Deixaré només acer inoxidable i ferro colat.