Pa de casament

Pa de casament

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Recepta de prova: https: //Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179305.0
Pasta sense llevat:
ou	1 PC
aigua	200 ml
farina	390 g

Mètode de cocció

• Prepareu la massa segons la recepta del pastís porcionat. Separeu una part de tota la massa per preparar una trena del fons del pa i de la part superior per a la salera. Formeu la massa principal en una bola i poseu-la sobre un paper de forn, cobert amb paper de forn i untat amb oli. Teixiu una trena del tros de massa més gran que s’ha reservat. Lubriqueu el pa amb aigua i poseu-lo al voltant de la trena. Feu també una trena a la part superior. Unteu el pa sencer amb un ou i coeu-ho al forn a una velocitat de 160 grams (tinc un forn elèctric) durant 30 minuts. Mentrestant, feu decoracions amb massa sense llevat. Al cap de 30 minuts, traieu el pa, unteu amb un ou i enganxeu-hi decoracions i torneu a untar-lo amb un ou. Introduïu-ho al forn durant 10 minuts, si la part superior comença a cremar-se. tapar amb paper de forn. Si és pàl·lid, qui el tingui, podeu activar la convecció i es tornarà ràpidament vermella per tot arreu. Traieu un pa i unteu-lo amb oli. Refredar. No tapeu-lo immediatament, ja que, en cas contrari, l'escorça quedarà amarada.
• Que aprofiti!!!
• 
• 

[Loren]

Loren, pa preciós, ben fet!

[Loren,]

Loren, Quin pa més bonic! Super fàcil !!!
No, bé, no és just ... He llegit la recepta, però no hi ha ni una sola imatge de com esculpir cignes. I tothom hauria de plantar aquests ocells en un pa!

Gràcies! Divendres en faré una més i filmaré com fer ocells

Gràcies per la recepta!

El meu primer cacau, gnar, gnarly, però tan esperat.

Bastant (y) Però no m'atreví a torçar les roses de la massa

No estan cuits al forn?

El meu primer, gruixut, gruixut, però tan esperat cacau.

I què passa amb això? Pa de luxe, Olya!

Divendres en faré una més i filmaré com fer ocells

Tens casaments cada cap de setmana?

: D No, no. És que no sóc especial en un pa. I després es van coure per coure al plat del pastís de noces. Així que vaig començar a entrenar. En principi, aquest també és el meu primer pa

... què té de dolent?

La superfície és accidentada més que llisa. La trena es va esquinçar. A més, la trena i les roses són sòlides.

... Tens casaments cada cap de setmana?

Els joves van tornar del casament. Allà per segona vegada es va celebrar el casament, segons les tradicions locals.

En principi, aquest també és el meu primer pa

Com és més tranquil, tenir parella!

Això és segur

[Olga!]

Olga!De quin tipus de massa heu fet les roses? Em sembla que només cal estirar-lo una mica més prim. També l’he estirat com prim i les parts després de coure-les encara són d’acer gruixut: o Per tant, cal estirar-les encara més primes.

De la massa sense llevat, la recepta que heu donat. Al principi, la va estendre primament, però es va enganxar a tot i va perdre la seva forma.
En el moment de la cocció, només tenia farina d’ús general. I quin era el teu?

Ben fet, noies!

No ho recordo exactament, però sembla un makfa.

Gràcies Merri

tipus de makfa.

Gràcies!

[Loren]

No es tracta d’un pa, sinó de pa normal. Però va treballar la roseta!

La massa és la mateixa: la resta de la primera vegada, però he afegit molta farina. I va acabar!
Loren!
Com estàs? Estic esperant els teus cignes. Èxit per a vosaltres!

Olga, una rosa preciosa!

Gràcies! Vaig utilitzar un motlle per tallar pètals de rosa.

Noies que ho confesso: girl_red: no vaig fer una foto dels cignes. Sincerament, no hi va haver temps. el pa ja es couia a la nit. Intentaré explicar-ho així. No és gens difícil fer-les.Agafeu un petit tros de massa. D’una banda, desplega amb les mans una fina salsitxa (és a dir, serà el coll), aplana l’altre extrem més gruixut ja sobre la taula en forma de tors. Doblega el coll i prem amb el dit al final, obtindràs un cap. Talleu un cercle de la massa enrotllada, feu talls per un costat i enganxeu-lo al cos del cigne ja acabat. Això és tot. Però el més interessant és que el pa del casament no va resultar tan exuberant i bonic com la foto d’aquí. Estic pecant per farina. Des d’un arc de calor. I per cert, el pastís, al qual hi havia un pa.

[Loren]

LorenQuins cignes quan hi ha tal pastís !!!

En algun altre lloc hi ha molts dels meus pans, no puc trobar ...

[Merri]

gràcies Merri ! Bé, com pot ser sense un pa!

Moltes gràcies per la recepta. Per primera vegada a la meva vida vaig cuinar la meva filla a l’escola per a un festival del pa, així que vaig decidir decorar amb motius hivernals infantils.



I, tot i que la corda va sortir torta i va augmentar de manera desigual, encara estic terriblement content del resultat.
Es va coure a última hora del vespre i l’olor encara hi és.

[Buka]

Buka, bonic pa!

[Buka]

Buka, només un meravellós pa per primera vegada!

súper! Em van demanar de coure un pa petit, ja em sentia malament. Jo dic, com puc coure’l? però per a mi - bé, no gran - per 1,5 kg ... són molt cars per encàrrec ...
i aquí teniu el vostre miracle. em va ser molt més fàcil per a la meva ànima. Necessito coure-ho el 17 d’agost, assajaré!

Noies, però el meu pa no va sortir. Té un sabor excel·lent i té una escorça fina, però sembla completament impresentable. no funciona, certament no es va trencar, però ja durant la prova van aparèixer, diguem-ne, les estries encara no entenien per què la trena de la part superior es dividia en 2 parts? Algunes de les figures van volar fins i tot dins del forn. Lorik, ensenya'm a fer-ho bé?
Aquí teniu el meu monstre! He oblidat completament com fer-ho, és hora de començar el llevat ...

Noies, però el meu pa no va sortir. Tenia un sabor excel·lent i tenia una escorça fina, però no semblava un guanyador habitual. No puc, certament no es va trencar, però ja durant les curses van aparèixer els bastidors, diguem-ne, les estries encara no entenien per què la trena de la part superior es dividia en 2 parts? Algunes de les figures van volar fins i tot dins del forn. Lorik, ensenya'm a fer-ho bé?

Ilonchik en general quan es trenca la massa sol ser massa llevat. I la cua es va esquinçar perquè l’heu estirat massa de diàmetre. Hem de fer més i no estirar-nos. Llavors no es trencarà quan es cou. Bé, no sé si és clar o no: girl_red: si hi ha alguna cosa més, pregunteu
I les xifres ni tan sols saben per què podrien volar. Potser no va greixar bé abans d’enganxar?

Vaig posar 7 gr de llevat sec en grànuls. Soff moment o alguna cosa així es diuen.
I com fer una cua més? Posar-lo com una molla comprimida, oi?
I es pot enganxar no a aigua, sinó a proteïnes?

Vaig posar 7 g de llevat sec en grànuls. Soff moment o alguna cosa així es diuen.
I com fer una cua més? Posar-lo com una molla comprimida, oi?

Bé, tens velocitat. Tens temps per escriure a tot arreu: D No et mantindré al dia Sí, no cal que ho posis com una molla. Bé, quan es teixeix una cua, es teixeix lliurement o com s’explica això? I quan es formen bé els extrems de la cola en cercle i, quan es posa sobre un pa, no només s’estira de diàmetre més del que és. Pot esclatar per l'estanquitat durant la cocció.

Sí, ara he d’acabar de menjar aquest pa per entrenar-ne un de nou. Des de fa 6 dies mastegem junts amb els més joves)

Aquí teniu el meu primer pa tot i que va caure una mica

aquí hi ha 5 pans seguits

Natasha, quins pans tan bonics tens! Eeeh, bé, on eres fa dos mesos, abans del casament de la meva filla, estava desgastat tot, però al final va funcionar més o menys.
Gràcies per la bellesa!

Aquí teniu el meu primer pa i cons per al casament del meu germà

Ai noies !!!!! El meu amic em va demanar que cuinés un pa el 8 d’agost !!!!! : girl_in_dreams: Avui començo a entrenar !!!!! Digueu-me el vostre PDA: teniu roses tan boniques? Com es couen, humiteixen l’aire del forn? Ai que tinc por !!!!

Es creu que un pa de casament és un símbol de l’hospitalitat d’una família nombrosa, que acull a la casa un nou membre (nora).
Els mateixos nuvis i convidats també van rebre una obra mestra culinària de l’estufa: un pa rodó, gran i brillant a la llum amb estampats en forma d’ornament ètnic.
El pa en si és un ric pa blanc, sovint de forma rodona, ja que simbolitza el sol.
Aquests productes per coure al casament representen la unitat de dos cors, a més de la fertilitat, la prosperitat i la prosperitat.