Cassola de carbassó amb formatge Adyghe

Cassola de carbassó amb formatge Adyghe

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Carbassó jove	4 unitats (petites, làctiques)
Formatge adyghe	500gr
Ou	4 coses
All	3 claus
Sal, pebre al gust
Maionesa o crema agra	4 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Carbassó ratllat. Vaig picar el formatge amb una forquilla, el podeu ratllar en un ratllador, però el meu formatge era tou, es va fregar molt malament. Ho combinem tot en una massa total, afegim ous, maionesa, sal, pebre, afegim all. Barregeu-ho tot bé.
• Unteu el olla a pressió amb oli i repartiu tota la massa. Seleccionem el mode de cocció durant 50 minuts, si voleu, podeu girar la cassola i coure-la al sofregit durant 5 minuts. O podeu deixar-la amb una crosta superior pàl·lida.
• Podeu afegir verds.
• 
• És deliciós, ràpid.
• Que aprofiti.

Nota

Cada cop estic més content amb Brandik, estic molt content amb ell.

Receptes similars

Cassola de carbassó (celfh)

Cassola de carbassó o carbassó amb formatge (càlcul del forn de pizza Princess 115000) (Rada-dms)

Cassola de carbassó saludable (fomca)

Oh, fins a 4 ous! I si sense ells? No funcionarà? Sí? Una cassola tan deliciosa !!! Jo vull un! Però només sense ous

Oh, fins a 4 ous! I si sense ells? No funcionarà? Sí? Una cassola tan deliciosa !!! Jo vull un! Però només sense ous

Resultarà, bé, és convenient afegir com a mínim 1 ou. Tot i que és possible sense ous, només serà una mica més prim, podeu afegir una cullerada de farina de blat de moro. Cal provar-ho.
M’encanten els ous, però el meu cos els va començar a prendre en forma pura amb rebel·lió, els afegeixo a les cassoles de mató i verdures.

Tanyusha, una recepta de cassola molt bona i deliciosa! Ho vas fer tan apetitós. I no cal esprémer el carbassó ratllat?

Tanyusha, una recepta de cassola molt bona i deliciosa! Ho vas fer tan apetitós. I no cal esprémer el carbassó ratllat?

No estrenyo si fregar sobre un ratllador gruixut, si sobre un ratllador fi, és clar que és millor esprémer.

i aquesta és la massa mateixa

Gràcies per la resposta detallada.

Gràcies per la recepta, molt important amb el carbassó, però el formatge és exclusivament Adyghe?

Gràcies per la recepta, molt important amb el carbassó, però el formatge és exclusivament Adyghe?

Podeu utilitzar formatge cottage normal amb qualsevol formatge que vulgueu, només heu de prendre el formatge més sec. És el gust de mató de llet que m’agrada.
Si només utilitzeu formatge dur, la cassola serà menys tendra, el formatge donarà una certa "rigidesa i goma"
També podeu utilitzar qualsevol formatge quallat, però definitivament haureu d’afegir un parell de cullerades de midó o farina.

Tanyulya, gràcies ho provaré demà)))

[Tanyulya,]

Tanyulya, cassola deliciosa!
És possible amb formatge d’ovella i cabra. I també amb herbes!

[Tanyulya,]

Tanyulya, cassola deliciosa!
És possible amb formatge d’ovella i cabra. I també amb herbes!

Llauna! Tant el verd com el pebre vermell són benvinguts, però en aquell moment no tenia te verd.

[Tanyush]

Tanyush, Torno a agrair la recepta!
🔗

[Lenuska,]

Lenuska, Gràcies per provar-ho.

Com no podríeu provar aquesta bellesa?
A més, ens vam omplir de carbassó

I vaig aconseguir una truita en lloc d’una cassola

Olga, ho sento, però sincerament no sé per què ho vas fer

Probablement he fet alguna cosa malament, però la vostra sopa Tatyan, formatge amb coliflor ha estat un èxit avui

Ara he provat la meva "truita", té molt bon gust, és una llàstima que alguna cosa amb vista no li hagi resultat

Olga, bé, genial que m'agradés la sopa i el gust de la "truita" no va decebre. Bones vacances

Moltes gràcies! Bones vacances a vosaltres també!