Pa darnytsky de sègol de blat amb mel (fabricant de pa)

Categoria: Pa de llevat
Pa darnytsky de sègol de blat amb mel (fabricant de pa)

Ingredients

Farina de blat 250 grams
Farina de sègol 150 grams
llevat sec amb sol. 1,5 culleradetes. mesurat
aigua 300 ml
sal 1,5 culleradetes. mesurat
oli d’oliva 2 cullerades. l. dimensional
amor 1 cda. la cullera

Mètode de cocció

  • Poseu els productes a la màquina de fer pa segons la seqüència que us proporciona el forn. Resulta molt saborós, puja bé i no és pesat. M'alegria que sigui útil per a algú. Que aprofiti! Des que vaig fer la foto més tard, vaig afegir llavors de sèsam i baies de nabiu a aquest pa ... ... va resultar molt saborós !!!

El plat està dissenyat per

700 g

Hora de cuinar:

3 hores 18 minuts

Programa de cuina:

Pa blanc (principal)

Merri
Marina, bona recepta. Ho sento, no hi ha fotos!
Lillian
Cita: Merri

Marina, bona recepta. Ho sentim, no hi ha fotos!
Inseriré la foto una mica més tard, no vaig tenir temps de fer-la, la meitat del monyo ja quedava
Administrador
Cita: Liliana

Inseriré la foto una mica més tard, no vaig tenir temps de fer-la, ja quedava la meitat del monyo

I la meitat del monet ens anirà bé, feu una foto del tall, molla de diverses peces
PapAnin
Sí, estem esperant la foto.
Ho poso al pla, ho faré.
Olekma
Segons aquesta recepta s’obté un deliciós pa! Durant la segona setmana he estat cuinant un Darnitskiy ara al mateix nivell que la cultura inicial bàsica preferida de blat de Peter Reinhart
Lillian
No puc inserir una foto de pa ... dit-me Si us plau, com fer-ho?
Olekma
Cita: Liliana

No puc inserir una foto de pa ......... digueu-me Si us plau, com fer-ho?
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0 mira aquí
Lillian
Cita: Olekma

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0 mira aquí
oh moltes gràcies per la pista ... tot va funcionar de meravella, només és aquest enllaç, potser algú també us serà útil 🔗
Olekma
Què blanc ho aconsegueixes? Tinc pa gris segons aquesta recepta. El nostre pa preferit ara és Darnitsky. i 1 cullerada. una cullerada de mel pel meu gust és massa, vaig començar a posar 1 culleradeta. amb un turó i just a la dreta.
Lillian
Cita: Olekma

Què blanc ho aconsegueixes? Tinc pa gris segons aquesta recepta. El nostre pa preferit ara és Darnitsky. i 1 cullerada. una cullerada de mel pel meu gust és massa, vaig començar a posar 1 culleradeta. amb un turó i just a la dreta.
No, no és blanc, té un color gris (potser així ha quedat la foto), he posat mel clara, de manera que va resultar ser una mica més lleugera de l’habitual, però a la mel de fajol resulta més fosca.
KsyushaPN
Hola!!! Sóc nou a la fleca. Fa una setmana vaig comprar una pa. Ahir vaig coure el pa (aquest és el meu segon pa). Durant el pastat, la massa no volia estar reunida durant molt de temps en un monyo, sempre hi havia gruel al fons, vaig haver d’afegir farina. Després de coure’l, va resultar que el sostre del pa s’havia enfonsat malament, tot i que el pa en si mateix em va agradar molt. La propera vegada penso a afegir menys líquid. Gràcies per la recepta.
Kukolkaya
Moltes gràcies per aquesta recepta de pa! Al forn, va resultar airejat, molt saborós i aromàtic! És especialment deliciós menjar-lo només amb llet!
Làctia
Bona tarda!

Ahir també vaig intentar coure pa segons aquesta recepta. La farina de sègol era a la fira Trade House i la farina de blat era Myllyn Paras. També em va semblar que el líquid és un monyo, també hi vaig afegir farina.Crec que potser depèn del tipus de farina? I el pa va resultar ser d’un bell color beix, suau i saborós.
Nutik
Marina, gràcies per la recepta. Aquest és el meu segon pa en una màquina de fer pa. Va resultar suau i perfumat, però amb una tapa fallida. Em va semblar que l’aigua era massa. Definitivament en faré una mica més. : flors. Volia afegir una foto de pa, però no funcionava. Res, entrenaré

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa