Farinetes de llet

Farinetes de llet

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
cereals	~ 200 gr
sucre	2 cullerades. culleres
sal	pessigar
llet	2 litres

Mètode de cocció

• Tenia moltes ganes de cuinar farinetes de llet a una olla de cocció lenta. Bé, he sentit el que cuinen, però no he trobat cap consell ni algorisme per preparar la llet en una olla de cocció lenta. Per descomptat, podria estar malament, tot i que sembla que no ... Vaig cuinar pel meu risc i perill, estava molt preocupat. Va resultar genial.
• Bé, per a persones com jo, que no es veuen bé i no troben, estic parlant de les meves farinetes de llet.
• Vaig triar la civada com a mostra. Intentaré tota la resta amb el temps i us ho explicaré.
• Prenem les mateixes dosis que per als fogons. Però com que ja vaig oblidar què és cuinar a l’estufa i què és farina de civada, vaig haver d’inventar-ho sobre la marxa.
• No prenem farina de civada instantània. Ho posem en un bol, escampem per sobre sucre i sal. Omplim tot això amb llet. Podeu afegir una mica de mantega. Tapeu-ho amb una tapa, activeu el mode i aneu a dormir. Al matí obtenim una meravellosa farina de civada amb llet. Mai no m’escapava, i fins i tot sense el gust de la llet al forn (no m’agraden les farinetes amb llet al forn).
• He cuinat en mode AUTO (bull a mode HI i passa al mode BAIX). Però crec que es pot cuinar tranquil·lament al LOU. Amb el temps va resultar unes 10 hores, tota la nit.
• Normalment cuino per a una família nombrosa, perquè aquestes dosis. Reduïu i cuineu per a la salut! Les farinetes resulten moderadament gruixudes, la cullera no val la pena.

El plat està dissenyat per

2 adults + 3 nens

Hora de cuinar:

10 hores

Programa de cuina:

AUTOMÀTIC o BAIX

Per tant, heu fet un pas més cap a la casa "intel·ligent".
De cara al futur, podem suposar que en un futur proper hi haurà una mena de cuina súper lenta, on col·loqueu els productes necessaris per setmana / mes, configureu el programa i, heus aquí, el dispositiu mesurarà tot ell mateix, es barrejarà i el prepararà per al dia i l’hora assenyalats. També estaria bé que aquest dispositiu es carregés des de la nevera, es netegés i emetgués un so quan aneu a la botiga de queviures i traieu la brossa.
Aleshores no serà necessari casar-se!

Per tant, heu fet un pas més cap a la casa "intel·ligent".
De cara al futur, podem suposar que en un futur pròxim hi haurà una mena de cuina súper lenta, on col·loqueu els productes necessaris per setmana / mes, configureu el programa i, heus aquí, el dispositiu mesurarà tot ell mateix, el barrejarà i el prepararà per al dia i l’hora assenyalats. També estaria bé que aquest dispositiu es carregés des de la nevera, es netegés i emetgués un so quan aneu a la botiga de queviures i traieu la brossa.
Aleshores no serà necessari casar-se!

Penseu curiosament: es necessita una dona exclusivament per cuinar. Realment és millor no casar-se

Em podeu dir si els flocs que s’han de coure durant 20-25 minuts es consideren flocs instantanis o no? )))

[Svetlana]

Svetlana, no. Els flocs instantanis es couen durant 1-5 minuts.

Svetlana, gràcies per la resposta!
Simplement no he cuinat mai civada))
Aquesta nit ho poso baix segons la vostra recepta, espero que funcioni.

[Futur de malson]

Per tant, heu fet un pas més cap a la casa "intel·ligent".
De cara al futur, podem suposar que en un futur proper hi haurà una mena de cuina súper lenta, on col·loqueu els productes necessaris per setmana / mes, configureu el programa i, heus aquí, el dispositiu mesurarà tot ell mateix, el barrejarà i el prepararà per al dia i l’hora assenyalats.També estaria bé que aquest dispositiu es carregés des de la nevera, es netegés i emetgués un so quan aneu a la botiga de queviures i traieu la brossa.
Aleshores no serà necessari casar-se! Més detalls: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=153810.0

Futur de malson - ara i per tant, a la tieta, poca demanda d’ús a llarg termini, ho sento, convivència, agregats, màquines gairebé automàtiques i noies que estan d’acord, anul·len el costum molt llarg temps dirigeix ​​una llar comuna i educa fills Encara que el progrés és un procés que penetra a tot arreu ...

[Camps]

Camps, gràcies per la recepta!
Ho faig per segona vegada! Resulta molt saborós.
Unteu els costats del bol amb mantega, hi aboco 1 litre de llet freda, 100 grams d’o. flocs i a les hores baixes 7-8. No hi poso sucre ni sal.
Després d’eliminar l’escuma marró dura, no m’agrada. Barrejo les farinetes i ja està!
Resulta un color cremós molt bonic. I tan deliciós. Menjo amb llet condensada.

I escalfo un electrodomèstic buit, bull la llet a l’estufa, perquè després no podrà bullir, afegeixo la farina de civada al gruix desitjat, aboco tot a una olla de cocció lenta, la tapo i només 3 hores en un lloc baix. Vaig posar mantega i sucre a les farinetes acabades.
Resulta com una crema, molt poca escuma, color fos, sabor deliciós. A l’estiu el poso a la nevera i el gaudeixo amb plaer, gairebé com unes postres. És que en 7-8 hores la llet de vegades comença a tornar-se àcida, de manera que escurzo tant el temps de cocció

Molt interessant, la propera vegada haureu d’intentar cuinar així.

Camps, gràcies per la recepta. Les farinetes són excel·lents!

Gràcies per la recepta i l'experiència. Avui ho posaré així a la nit.
Ho intentaré!