Com aconseguir una bonica escorça de pa superior a Zelmer 43z010?

Hola. Digueu-me com obtenir una preciosa escorça de pa superior al x / p Zelmer 43z010? Em poso crostes laterals i inferiors daurades, cruixents, però gruixudes, i la part superior és lleugera

Un cop finalitzat el procés de cocció, només heu d’activar l’últim procediment del compte, es diu BAKE (fregint l’escorça). Mireu-lo, al cap de 5 minuts podeu deixar-lo apagar quan estigui prou daurat.

I, tanmateix, al principi, quan configureu el programa de cocció, no oblideu establir immediatament Color -DARK (fosc)

Llegiu atentament les instruccions, tot hi és.

Gràcies per la consulta. Tinc un altre problema. He cuit pa de blat de sègol segons la recepta següent:
Aigua filtrada: 300 ml: sucre-1,5 cullerades. l; Sal - 1,8 culleradetes; most de kvass-1 cullerada. l.; oli vegetal refinat (gira-sol o blat de moro) -2è. l; segó triturat en un molí de cafè - 40-50g; farina de sègol-300g; farina de blat per a usos generals: 300 g, puré de patates 2 cullerades. l amb un portaobjectes; llevat Saft-moment-2h. l. De vegades hi afegeixo llard de porc i ceba fregides. Programa 1 sense coure. després apagueu el programa i torneu-lo a encendre amb la cocció. El trec, l’humitejo lleugerament amb aigua, el tapo amb una tovallola i el conservo 40 minuts. El pa puja bé i és molt saborós. Però es talla molt quan es talla. Si us plau, digue’m com eliminar l’esfondrament del meu pa?
I, no obstant això, em podeu dir com coure només pa de sègol amb cotó zelmer? La mare va coure deliciosos pa de sègol al forn rus. Gràcies.

[pa de sègol en cotó zelmer]

....
I més: digueu-me com coure-ho simplement pa de sègol en cotó zelmer? La mare va coure deliciosos pa de sègol al forn rus. Gràcies.

Com als fogons Zelmer enfornar pa de crema de sègol aquí:

Per tant, vaig russificar el tauler per als meus pares, on es va "ampliar" a la resolució original (el vaig imprimir als meus pares i el vaig penjar a la paret).
Mireu a la finestra de la part superior que hi ha grams i un guió, que correspon al pes seleccionat, el pes és un botó rodó, quan hi feu clic, el guió salta. Premeu fins que el guió tingui el pes desitjat.
Recordeu, primer trieu el programa i després el pes i l’escorça, en cas contrari es restablirà tota la vostra elecció.

Bona tarda! Digueu-me un novell, una recepta deliciosa per a una pasta a HP Zelmer43Z010

Bona tarda!!! No sé on escriure, així que perdoneu-me si no hi és))) Vaig comprar HP Zelmer 43z010 ahir, avui estic intentant coure pa, ara el procés de cocció està en curs i és paaar: és tan necessari (la primera vegada que em trobo amb una cosa així) o no funciona correctament ?

Hi ha vapor: la massa conté aigua, líquid, de manera que surt vapor. En coure, la massa perd el líquid, es cou la molla.
Avaluareu la qualitat pel pa acabat quan talleu la molla. Cal tallar el pa només en fred.

Llegir aquí Pa de nou va fallar, ho vaig fer tot estrictament segons la recepta. Què pot faltar? https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Hi ha vapor: la massa conté aigua, líquid, de manera que surt vapor. En coure, la massa perd el líquid, es cou la molla.
Avaluareu la qualitat pel pa acabat quan talleu la molla. Cal tallar el pa només en fred.

Llegir aquí Pa de nou va fallar, ho vaig fer tot estrictament segons la recepta. Què pot faltar? https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Gràcies per la resposta, tot està bé, només em feia por que el CV no funcionés correctament))) I sobre el resultat, definitivament escriuré, he estat estudiant el fòrum durant 3 dies.

El pa és excel·lent !!! Gràcies al vostre fòrum, he trobat molta informació útil !!!!!!!!!

Digue'm si us plau! En quina manera de coure Charlotte i hi ha receptes provades?