Svlana78
Pastissos de formatge (més com panets de mató)
Categoria: Pa de llevat
Ingredients
Formatge cottage (sense grans) 750 gr
Ous 3 unitats
Sucre 120 gr.
Pessic de sal (fina)
Sèmola 46 gr
Farina 190 gr
Sosa 1h. l. sense corredissa
Oli de gira-sol. per fregir
Mètode de cocció

Agafem mató + ous + sucre + sal. Ho pastem tot. Afegiu-hi farina. Finalment, afegiu gasosa (no l’apagueu, ja n’hi haurà prou amb mató). L’estenem en una paella prèviament escalfada. La primera cara, la fregeixo amb la tapa oberta. Ho dono la volta, tanco la tapa i redueixo el foc.

Nota
Als meus fills no els agrada el formatge cottage ni els productes de mató, però aquests "pastissos de formatge" es mengen a gust amb qualsevol additiu.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa