Pastís de formatge de mató amb una pasta de pasta escassa amb pomes, canyella i panses a la cuina lenta Perfezza

[Pastisseria escorça:]

Pastís de formatge de mató amb una pasta de pasta escassa amb pomes, canyella i panses a la cuina lenta Perfezza

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
margarina	200 g
farina	2 gots
aigua	2 cullerades. culleres
ou	3 unitats. (1 un. En massa, 2 un. En mató)
formatge fresc	500 g
crema agra	1 got
sèmola	1 got
sucre	1,5 tasses
sal	a la punta d’un ganivet

Mètode de cocció

• Pastisseria escorça:
• 200 gr. margarina, 1 ou, 2 tasses de farina i 2 cullerades. l. aigua freda + una mica de sal. Pastar una massa dura i estirar-la en una capa fina. Aleshores, caldrà posar aquesta massa en una cuina de manera que s’obtinguin costats alts per a una ubicació convenient de la massa de mató.
• Massa de mató:
• 500 gr. formatge cottage, 2 ous, vainillina, 1 tassa de sèmola, 1 tassa de crema agra, 1,5 tasses de sucre.
• Barregeu-ho tot, deixeu-ho reposar 15 minuts, perquè la sèmola s’infli.
• Recollim el pastís:
• A la nostra olla de cocció lenta amb pasta de pasta curta amb els costats ja col·locats a l’interior, poseu tres (quatre poden ser) petites pomes, després d’extreure’n el nucli i omplir el mig de la poma amb panses i escampar-les amb canyella. Aboqueu-hi massa de formatge cottage.
• Vaig coure al forn 80 minuts, després vaig coure al forn durant 20 minuts més, però això ja era massa (la part inferior va agafar una mica), és a dir, 80 minuts i aguantar el pastís fins que es refredi completament a la vinyeta és suficient.
• 
• 

Hora de cuinar:

80 minuts

Programa de cuina:

Productes de fleca

Cuina nacional

Ucraïnès

Marinochka, super pastís! Només vull provar una peça! : yahoo: Només s'ha acabat la publicació i ho intentaré. Faig mató i el congelo temporalment. No renunciïs al tord? : girl_cray: Mentrestant, cuino pastissos i rotllos magres amb llavors de rosella (al forn). Deliciós també! La recepta és feble en general per tirar endavant o ja n'hi ha?

No, Angela, no tenim una recepta d’aquest tipus, aquesta és de les meves reserves, tot i que sempre la vaig coure al forn, però avui ha sortit amb un esclat al dibuix, també intentaré tirar-la a les generals.