Pa amb olives i orenga (fabricant de pa)

Pa amb olives i orenga (fabricant de pa)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Llevat sec	1 1/2 culleradeta
Farina de blat	350 g
Farina de sègol	50 g
sal	1 culleradeta
Llet en pols	1 cda. l
Orenga sec	1 cda. l
Mantega	1 cda. l (15 gr)
Aigua	320 ml
Sucre	0,5 cullerades. l
Olives verdes	50gr

Mètode de cocció

• Disseny dels components segons les instruccions de l'HP.
  
• En el meu HP: primers ingredients secs, sal, sucre en diferents racons, mantega, herba seca, llet dissolta en aigua tèbia.
  
• Vaig tallar les olives, les vaig tallar en cercles i les vaig afegir després del senyal HP.
  
• Abans de coure-ho, unteu el pa amb oli d’oliva i escampeu-lo amb orenga.
  
• 
  
• Mida L, escorça mitjana.
  

El plat està dissenyat per

670 g

Hora de cuinar:

4 hores

Programa de cuina:

Bàsic (productes al forn amb panses)

Nota

La recepta es pren com a base de les instruccions per al pa dietètic HP Panasonic-256 amb olives i la vaig canviar una mica.

Gràcies per la recepta, al forn deliciós.

Al marit li va agradar, demana repetir de nou !!!

IrinaYa, on vas veure l'all a la recepta? : girl_cleanglasses: L'espècia només és l'orenga. Potser és a la recepta original?

carry2007, una mica confós en els seus marcadors
Aquí hi ha all en aquesta recepta: pa amb alls, nous, alfàbrega i orenga He provat les dues receptes, però a les ressenyes he desordenat

Ara està clar ...

Va resultar deliciós, tot i que es va esmicolar molt i es va caure el tap, crec que la propera vegada afegiu menys aigua ...
Les llars es van preguntar durant molt de temps què hi havia dins? ))))

[Yara.li]

Yara.li
Bé, quines opcions hi havia?
Sí, hauríem d’haver tingut menys aigua ... a jutjar per la foto ..
Jo mateix em vaig enamorar del pa amb orenga (orenga) de les instruccions de HP: farina de blat / gra sencer per la meitat i orenga

[Melisa72ru]

Melisa72ru, no hi ha moltes opcions:
Panses, algues ... durant molt de temps van insistir que es tracta d'algues
Vaig pensar ... però quan van començar a triar i provar, se’n van acudir!


Sí, al cap i a la fi, a la recepta original, l’error no és de 320, sinó de 220 ml d’aigua) Després de veure el resultat, Melisa72ru, Vaig decidir provar-ho amb 320 ml d’aigua) Ara ja sé quin és millor!

[Melisa72ru]

Melisa72ru, gràcies per la recepta. El pa em va agradar, però també va caure el terrat. No crec que per excés d’aigua hi hagi afegit 3 cullerades per obtenir un bon kolobok. l. fibra i 2 cullerades. l. farina de 2 graus. L’home de pa de pessic era llis, suau, però no enganxós, en general es fa un bon pa a partir d’aquest pa. Crec que potser el meu llevat és fort i n’hauria tingut menys
Però, tot i el sostre lleig, el pa està ben cuit, de manera que les fosses nasals, esponjoses i amb un sabor brillant d’olives i orenga.
La propera vegada ho provaré amb menys llevats.

Hi ha molta aigua, la massa és fina. 320 és farina per uns 500 grams. bé, 450 com a mínim
és possible que sigui tan líquid que les olives "mengin" i no giren com una tapa, però d'alguna manera és massa líquid ... després afegiu-hi farina després, després de les olives
encara els podeu espolvorear amb farina, probablement