Fetge de pollastre amb cansalada (cansalada shikotakya pulon mee)

Categoria: Plats de carn
Cuina: Xipriota
Fetge de pollastre amb cansalada (cansalada shikotakya pulon mee)

Ingredients

Fetge aviari 500 g
Rodanxes de cansalada (fumada crua) pel nombre de fetges
Oli vegetal

Mètode de cocció

  • Esbandiu el fetge i emboliqueu-lo amb rodanxes de cansalada. Aboqueu una petita quantitat d'oli vegetal en una paella i fregiu el fetge i la cansalada. Per comprovar-ne la preparació, podeu perforar el fetge amb una vareta afilada, si surt un suc lleuger, el fetge ja està llest ... però podeu fer-ho fins que el fetge estigui a punt, com vulgueu.
  • Se serveix calent.


De Lisss
Manya, el teu geni culinari s’ha despertat! classe !!!
SchuMakher
Mila! Ja ho heu comprat tot per cuinar aquest deliciós?
De Lisss
No, avui tenim la vedella al menú segons el vostre camí.

però la setmana següent es va afegir a la llista de desitjos
SchuMakher
Bé, ho intentes ... no et penediràs
Suslya
Cita: Lisss

Manya, el teu geni culinari s’ha despertat! classe !!!

Estic totalment d’acord
Luysia
Cita: Lisss

Manya, el teu geni culinari s’ha despertat! classe !!!

I alguns dels noms valen la pena: "shikotakya pulon mee bacon"!
Entusiasme
SchuMakher
i quina foto tan xula. Ho has fet tu mateix?

Presentat durant un minut preguntant a la meva família: "Què hi ha per sopar avui?" I responc amb orgull: "Shikotakya pulon mee bacon". El més important és no confondre les lletres
SchuMakher
Entusiasme Per descomptat, tu mateix, ets molt mercè
Bodegó al grec ... Però no hi havia vi xipriota ...
I el nom, que no seria avorrit per a tu ... cuines i ensenyes, i qui no ho ha après, això, i no shikotakya ...
Vitalinka
Masha, sí tutochki només per un nom val la pena intentar cuinar.
Irina_hel
Mash i els rotllos no es desenvolupen quan es fregeixen? O es poden mantenir junts amb alguna cosa?
SchuMakher
Irina_hel Irlandesos, no us desplegueu en absolut. Quan l’emboliqueu, doblegueu l’inici i el final de la llesca sota les voltes i es fregiran així, soldades al fetge. Fregiu a foc fort (com qualsevol fetge), de manera que es formi una escorça molt vermella!

vitalinka 2 esperant l’informe!

Resulta molt suau i magnífic, de manera que el fetge està sec quan es fregeix sense sang i, en aquesta versió, està saturat de greixos i es torna poc terrestre.
nou
Vull cuinar aquest plat per sopar avui, només el meu fetge és vedella. Pregunta a vosaltres Masha - el fetge ha de ser salat, pebre, etc. abans de ser enrotllat.
SchuMakher
nou No sal ni pebre, si el fetge és vedella, el tallo a trossos de la mida d’un pollastre i retiro la pel·lícula perquè es pugui fregir, però no fregir-la durant molt de temps, com més curta es fregeixi, més sucós i suau resulta ...
nou
Ja ho he retirat tot, ho he tallat a trossos i per sopar ho faré calent
Gràcies Mashul per la rapidesa
SchuMakher
artesà
Cita: Vitalinka

Masha, sí tutochki només per un nom val la pena intentar cuinar.

D'això segur! VOLER!!!!!
nou
Mashenka carinyo, t’agraeixo els rotllets: girl_claping: Bé, molt, molt saborós, he tallat el fetge en tires sempre que hagi estat una llonganissa i l’he embolicat amb 4 tires de cansalada;
SchuMakher
nou Ah, quina alegria que sóc !!!!

Ksanchik! Uneix-te a nosaltres!
Nyuta78))
Faig gambes amb cansalada .. deliciós
Nyuta78))
També hem de provar el fetge!
SchuMakher
Necessàriament! Molt saborós!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa