Stern
Verdures en salsa cremosa (per a pasta o arròs)

Escalfeu un tros de mantega en una paella, aboqueu uns 500-600 grams de verdures fresques o congelades (pastanagues en anelles, mongetes verdes, rabo, tallat a daus o tires, ceba ben picada). Aboqueu un got d’aigua amb un cub de caldo i deixeu-ho coure a foc lent. Quan les verdures estiguin a punt, afegiu-hi 100 grams de crema de llet o nata, herbes fresques o seques, sal i pebre al gust. També hi afegeix nou moscada, curri en pols i pebre vermell sec. Cuini a foc lent fins que s’evapori el líquid.
Poseu les verdures sobre pasta bullida o arròs. Per a l '"esperit de carn", fregim rodanxes d'alguna carn i embotit.

Verdures en salsa cremosa (per a pasta o arròs)

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa