Galetes "Trufa" en rovells bullits

Categoria: Productes de fleca
Cookies Trufa sobre rovells bullits

Ingredients

La massa
Farina per a una massa suau uns 300 g
Margarina estovada 250 g
Rovells durs 5 peces
Crema agra 3-4 cullerades. l.
Sosa 1 culleradeta
Fudge:
Cacau 2-3 c. l.
Oli 50 g
Llet
(No tenia llet,
va prendre crema agra 4 cullerades. l.)
50 g
Sucre 1 set
Escampant
Les vostres neules ratllades preferides 250 g

Mètode de cocció

  • Pastar la massa. Com que la farina pot tenir un contingut d'humitat diferent, ens centrem en el lloc per dir-ho d'alguna manera. La massa no ha de ser ni massa estreta ni massa tova, en cas contrari no mantindrà la seva forma.
  • Enrotllar per boles de mida nou i donar forma a un con. Podeu posar-hi una nou o una mica de llet condensada bullida. Serà encara més saborós. I aquesta vegada vaig decidir experimentar amb afegir cacau a part de la massa. Em va agradar, però els meus homes van dir que el blanc té un gust millor.
  • Vam coure el fondant i hi submergim les galetes acabades i, tot seguit, enrotlleu-les amb xips de neules. Gofres regulars amb farciment, com vulgueu. bé, podeu afegir una mica de pastissos de neules (que van al pastís)
  • Es cou al 200SobreDe a lleugerament daurat.

El plat està dissenyat per

30 unitats

Nota

La recepta ve de la infantesa.

artesà
OKCAHKA-71, gran recepta! Una de les primeres receptes que vaig dominar !!! Només nosaltres, per regla general, posem una cirera en conserva al mig i a la meva recepta hi ha 4 rovells. I llavors, abans calia fer aquesta delícia (es deia "Tracte del príncep") per a un casament ... no hi ha moltes peces 200-300
sweeta
Als meus fills els encanta aquesta delícia! Com a opció, poso un tros de melmelada al mig ...
Oksanka-71
artesà Cada regió té el seu propi dialecte i receptes. ; D Algú el canviarà. alguna cosa a la recepta. Però en diem "Trufa" i la recepta no indica cap farcit. He afegit això aquí als rovells bullits per no confondre’m amb altres tòfones. No ho he provat amb cirera, però amb llet condensada, ja està. Ho vaig provar una vegada, molt bé. agradat. Ahir no en tenia. I també ho vam fer per casaments. És bo que almenys no estigués d’una banda. Volia enviar-lo i després van afegir sobre la melmelada. En resum, no el poseu aquí, encara és deliciós.
afnsvjul
I què pot substituir les neules? Doncs no hi ha neules !! Què hi ha ara, sense cookies?
Les neules a les botigues eren només un munt de. Simplement no m’agraden. Fins i tot quan menjo gelats en una tassa de neules, l’alimento a algú.
artesà
afnsvjul, Ho substituiria per fruits secs torrats

Doncs agafa les neules! En estat ratllat, no són gens iguals que sencers. Bé, almenys proveu-ne un parell!
afnsvjul
I què és millor o igual? Hi ha nous i mitjanes.
Oksanka-71
afnsvjul COM ES TENEN NEFES A LA BOTIGA? Podeu substituir-lo, però no serà la mateixa galeta. Al cap i a la fi, la massa està sense sucre. I la dolçor era de fudge i neules. Una vegada vaig intentar escampar molles amb pastissos d’hòstia per a un pastís. "No aquest abric". Proveu-lo, però probablement sacseu-lo per sobre. pols. Sobre les nous. Proveu-ne algunes amb nous, altres amb ametlles
sweeta
Com a opció, faig rodar tot el lot de productes de forn al forn amb xips de coco, galetes triturades, xips de xocolata de colors, bé i neules ... Resulta un collage, i en algunes caixes hi ha fruits secs, en altres, melmelada, bé, etc. Creieu-me, els nens només estan encantats bé, a la taula tot sembla molt festiu ...
Tanyusha38
M’encanten aquestes tòfones! Poso al mig, o cacauets, o baies ratllades (fent licor casolà), deliciós oooh !!! Ho faig rodar en neules ratllades o en barretes de blat de moro ratllades, al meu marit no li agrada el coco, de manera que el coco està prohibit per a mi.
DJ
OKCAHKA-71 es pot substituir la margarina per mantega?
leka
També fem servir aquestes galetes, només es calcula la recepta de 10 rovells i s’anomena "Cometa"
Oksanka-71
DJ per descomptat, serà més saborós amb mantega
DJ
OKCAHKA-71 Gràcies per la deliciosa recepta!
aquí tinc un informe
Cookies Trufa sobre rovells bullits


A la fractura
Cookies Trufa sobre rovells bullits

Oksanka-71
DJ Benvingut.La massa era probablement una mica aquosa, no hi havia forma. La propera vegada cal pastar una mica més fort
DJ
Em va agradar, una part de la massa amb cacau i l’altra sense. Aquí hi ha aquella en què he afegit cacau, la massa no es va desdibuixar.
Gràcies de totes maneres, la propera vegada ho tindré en compte
Fnushka
aaaaa la meva preferida. simplement no hi havia recepta. va buscar galetes i va trobar claaad. Aniré a fer de tot.
Skok
Noies, digueu-me-ho
1. Quanta farina ha d'entrar a la massa, en cas contrari, vaig abocar i abocar la massa tot suau i suau, em feia por exagerar. les galetes al forn queden lleugerament difuminades.
2. Quantes galetes hauríeu de fer d'una porció de massa? en cas contrari, vaig enganxar 17 peces, em va resultar que eren massa grans.
3. Les neules són les que més es compren amb farciment? l'aspersió és d'alguna manera humida a causa d'aquest farciment.
4. Quina és la tecnologia per submergir les galetes en fondant? submergit directament a l'estufa perquè el fudge no es congeli? Es poden posar galetes a alguna cosa per no embrutar-se?
A la meva filla li van agradar les galetes, vam acordar coure-les al seu aniversari. Gràcies per la recepta.
Oksanka-71
Skok la farina pot tenir un contingut d'humitat diferent. per això, és necessari navegar in situ per dir-ho d'alguna manera. la massa no ha de ser ni massa estreta ni massa tova. Enrotlleu les boles amb la mida d’una nou. i després 17 peces són massa grans. Pel que fa a posar galetes a alguna cosa, probablement no funcionarà. És fràgil i es pot desfer. Va treure el fondant dels fogons. podeu posar-hi un bol a la muntanya. aigua. Gofres regulars amb farciment, com vulgueu. bé, podeu afegir una mica de pastissos de neules (que van al pastís) Tot i que l’aspersió encara està mullada

Eh, recentment fins i tot recordava aquesta galeta. caldrà fer-ho. si pese farina, comptaré les galetes, després ho aclariré
Oksanka-71
Cita
Skok Les he fet avui: girl_in_dreams: No es pot editar la recepta FARINA ESQUERRA aproximadament -300 grm. SORTIDA aproximadament 30 unitats. d’una porció Vaig submergir unes 10 galetes en una cassola amb fondant. va posar al seu costat un bol de neules ratllades. Amb una forquilla, traieu la galeta i enrotlleu-la amb la mà esquerra. Al mateix temps, la mà dreta està neta. El fudge no es va espessir, i això malgrat que vaig fer una porció doble. Una cassola a la muntanya. no va posar aigua. Doncs sembla que això és tot
Skok
Moltes gràcies ... la vostra informació us serà molt útil la propera vegada!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa