Mandonguilles amb patates al farcit de llet

[PER EMPLENAR]

Mandonguilles amb patates al farcit de llet

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Carn picada	500 g
Ceba	1 PC
Sal	gust
Pebre	gust
Patates	4-5 unitats
PER EMPLENAR
Crema agra	1r. l.
Maionesa	1r. l.
Llet o nata	100-150 ml
Sal	gust
Pebre	gust
espècia	gust

Mètode de cocció

• Tot és una bogeria simple ...
  
• Pastar la carn picada amb ceba i espècies, batre-la.
  
• Talleu les patates a trossos grans, poseu-les en un bol de l'olla a pressió, poseu-hi les mandonguilles, ompliu-les amb abocador, seleccioneu el mode "Estofat", poseu-les al temporitzador i .... vaja.
  
• Però ... va passar que vaig marxar una mica més tard del previst, així que vaig localitzar el programa.
  
• IN 18-12 el programa va començar a 18-49 alliberament de vapor, temps restant 3 minuts, 18-52 final.
  
• El temps total del programa va ser de 40 minuts, tot estava molt ben cuit.
  
• 
  
• 
  
• 
  

Hora de cuinar:

40 minuts

Programa de cuina:

"CARN DE LLAUNA CONSIDERADA"

Nota

Noies, avui m’he cuinat, no sé què. Tenia por que al vespre no estigués a casa, però no sabia quan exactament, al final vaig decidir no treure el cervell, sinó posar-ho tot al cronòmetre perquè el plat estigués a punt abans de les 19-00.
No vaig decidir cuinar fins al final, el nen va ajudar, va dir que necessitàvem mandonguilles amb patates. Això és el que em va néixer ...