Sopa de llimona grega en una panera multicooker Panasonic SR-TMH18

Sopa de llimona grega en una panera multicooker Panasonic SR-TMH18

Categoria: Primer àpat

Cuina: grec

Ingredients
Qualsevol carn de pollastre al gust, potes, pits.	1,2 KG
Bombeta	1 PC.
Pastanaga	0,5 unitats.
Verds
Ou	2 unitats.
Llimona	1 PC.
Arròs	100 g
Pasta	Pessigar

Mètode de cocció

• Qualsevol carn de pollastre al gust: potes, pits. A qui li agrada. Vaig prendre mig 1.200 pollastre.
• bullir el pollastre amb ceba i pastanaga en aigua salada. Quan el brou estigui a punt, aboqueu l'arròs, una mica més tard, la pasta, ja que es bullen menys. Quan veieu que l’arròs i la pasta estan a punt, apagueu la sopa i traieu la tapa per baixar la temperatura de la sopa. Mentrestant, trenqueu els ous en un bol separat, traieu el suc d’una llimona i bateu-los bé. A continuació, aboqueu la barreja d'ous a la nostra sopa en un raig prim i barregeu-la. La nostra sopa es torna blanca, es torna gairebé lletosa.
• El toc final són les herbes, m’encanta el julivert.
• La sopa ja està llesta.

El plat està dissenyat per

3 l de menjar preparat

Nota

Els meus comentaris:
Aquesta sopa me la va ensenyar un amic que viu a Grècia des de fa deu anys.
És molt lleuger, ja que és sense fregir ni patates. Sabor agre agradable. Preparant-se ràpidament. M'agrada molt. M’encanta que hi hagi més gallines.

[natamylove]

natamylove, una recepta molt interessant. Per què molestar-se tant i cuinar-ho tot al seu torn? Al cap i a la fi, podeu tirar-ho tot al multicooker alhora, activar el mode Estofat durant una hora i mitja i al final abocar la barreja ou-llimona. Crec que el gust només serà més exquisit.
Intentaré donar-me de baixa.

Estic esperant el moment d’aquesta sopa d’estiu de llimona.

La descripció és només un miracle !!! Una pregunta: quins modes, quina hora, és a dir, QUINS botons i en quina seqüència prémer el "dibuix animat"?
Informeu els pls!

Sopa cuita en productes de forn, temps -50 minuts.

Vaig abocar aigua i vaig posar la carn (gallines de graella), les pastanagues i les cebes, 20 minuts abans de finalitzar la cocció, hi vaig afegir arròs.

Després va apagar l’MV, va obrir la tapa i, mentre disminuïa la calor, va batre un ou amb llimona.

A continuació, va abocar la barreja al brou, barrejant, afegint greens.

Això és tot.

Ara cuino sense pasta, només amb arròs.

Gràcies! Avui tinc un escabetx i la vostra Grècia serà la següent

[Natasha]

Finalment, he fet aquesta sopa (fa temps que hi vaig). Ho vaig provar de seguida. Molt saborós! L’aroma lleuger de llimona i l’acidesa aporten un nou sabor al brou de pollastre. M'agraden aquestes sopes, de manera que hi hagi més brou i sabor. He cuinat a la cuina.
Gràcies, Natasha, per recepta!

al meu marit i a nosaltres ens va agradar molt la sopa, ni tan sols m’ho esperava! L’acidesa de la llimona és molt saborosa en aquesta calor. Gràcies a l'autor per la recepta! L'he afegit a la llista de plats habituals :)