Pastís de xocolata i cafè "Delicat"

Pastís de xocolata i cafè "Delicat"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	6 cullerades. l.
Llet	10 cullerades. l.
Sucre	8 Art. l.
Oli vegetal	6 cullerades. l.
Ou de gallina	2 unitats.
Cacau en pols	3-4 cullerades. l.
Midó	2 cullerades. l.
Pols de coure	2 culleradetes

Mètode de cocció

• Com que la galeta després de coure resulta molt tendra, ni tan sols necessita impregnació, però es pot escampar una mica amb una mica de cafè alcohòlic.
• Cito la recepta sense canvis:
• Primer, batre l’ou amb sucre.
• A continuació, afegiu cacau a la nostra barreja i barregeu suaument.
• Ara afegiu farina, midó i forn de pols a la nostra barreja de xocolata i barregeu-ho tot bé.
• A continuació, afegiu oli vegetal i llet a la massa bastant gruixuda resultant. Pastem bé.
• (Primer vaig batre bé els ous i el sucre, després vaig afegir tota la resta i vaig batre a baixa velocitat amb una batedora)
• Aboquem la nostra massa en un motlle greixat i l’enviem al microones a la màxima potència. Si la potència és de 1.000, aleshores durant 4 minuts i 800, durant 5 minuts.
• Decorat amb flam de proteïnes amb addició de cafè instantani (afegit a l'almívar quan es feia). Doncs us explicaré el sabor d’aquesta crema !!!!!!!!
• 

Hora de cuinar:

minuts 20-25

Programa de cuina:

al forn normal, a la temperatura habitual de 180 graus

Nota

La recepta està extreta del lloc 🔗... De fet, a Internet hi ha moltes receptes tan ràpides per al microones, jo mateix n'he escrit unes 3, però aquesta m'ha agradat.

Es diu "Pastís al microones en 5 minuts". Però l’anomenaré Pastís de cafè amb xocolata delicada.